Osteoporoza to bardzo bolesna i poważna choroba polegająca na złamaniu kości z powodu ich kruchości. Ma to kilka przyczyn, między innymi wiek i płeć, bycie dorosłymi kobietami najbardziej podatnymi . Dieta i przyjmowanie niektórych substancji, takich jak kofeina, są również czynnikami ryzyka rozwoju osteoporozy lub osteopenii. Dlatego już dziś zapraszamy do recenzji w jaki sposób spożywanie kofeiny i innych rodzajów żywności wpływa na kości.
Jak kofeina wpływa na gęstość kości
Kofeina jest substancją, która działa moczopędnie na organizm, alternatywnie działa pobudzająco na ośrodkowy układ nerwowy powodując chwilowe ustąpienie niektórych objawów zmęczenia. Substancję tę można sztucznie znaleźć w napojach, takich jak napoje gazowane, leki i słodycze, ale można ją również znaleźć naturalnie w liściach herbaty, orzeszkach kola, kakao i ziarnach kawy. Ludzie, którzy nie popierają jego spożywania, twierdzą, że nie ma on żadnych korzyści odżywczych, ograniczając jego stosowanie jedynie jako środek zwalczający zmęczenie i ból.
Sposób, w jaki wpływa na gęstość kości, stając się czynnikiem ryzyka osteoporozy wynika to z jego działania moczopędnego. Kiedy wypija się więcej niż dwie filiżanki kawy z rzędu, powoduje to później wzrost liczby wycieczek do łazienki. Wraz z moczem z organizmu wyrzucane są nie tylko odpady, ale także tracone są znaczne ilości minerałów, takich jak wapń, magnez i sód.
Istnieją badania, które wiążą stosowanie kofeiny we wszystkich jej postaciach z wchłanianiem witaminy D, substancji tej zarzuca się, że zakłóca wchłanianie tej witaminy. Pamiętaj, że jego obecność jest niezbędna do wiązania wapnia w kościach, minerału, który wraz z witaminą D pomaga zapobiegać osteoporozie.
Nie staramy się zrzucać całej winy za utratę masy kostnej na kofeinę, ale jeśli musimy uznać, że nadużywanie tej substancji w połączeniu z niezrównoważoną dietą i siedzącym trybem życia, staje się czynnikiem ryzyka, że po pewnym wieku choroba zaczyna się pojawiać w kościach.
Jakie pokarmy inne niż kofeina powinny być ograniczone, aby zapobiec osteoporozie
Istnieją badania, które potwierdzają, że około pięćdziesiąt procent kobiet w wieku powyżej pięćdziesięciu lat ma skłonność do złamania szyjki kości udowej z powodu osłabienia kości, wskaźnik ten można zmniejszyć, obserwując spożywanie tych pokarmów:
Cukier i żywność rafinowana: Ten rodzaj żywności zakwasza organizm, przez co organizm musi uciekać się do złogów wapnia w kościach, aby spróbować wyrównać swoje PH.
Nadmiar białka: dieta wysokobiałkowa przyczynia się do tego, że nerki muszą eliminować dużo wapnia z moczem.
Napoje gazowane: napoje takie jak napoje gazowane lub napoje gazowane hamują wchłanianie wapnia w kościach, z drugiej strony mogą zawierać kofeinę i kwas fosforowy, dwa składniki, które pomagają w demineralizacji kości.
Sól: nadużywanie słonych pokarmów powoduje, że nerki wydalają znaczne ilości wapnia.
Na koniec zaleca się nie nadużywać pokarmów z dużą zawartością szczawianów i kwasu fitynowego ponieważ utrudniają one dobre wchłanianie wapnia.
Jak można poprawić gęstość kości?
- Unikaj nadużywania kofeiny w swojej diecie, nie przesadzaj z filiżankami kawy i innymi jej prezentacjami.
- Sprawdź ilość minerałów w swojej diecie, niektóre z nich, takie jak magnez i fosfor, są niezbędne dla zdrowia kości, ale ich spożycie nie powinno być tak wysokie, aby była równowaga z wapniem.
- Spożywaj kwasy tłuszczowe, które pomagają zapobiegać osteoporozie, ponieważ zapobiegają wydalaniu wapnia z moczem, w ten sam sposób, w jaki są lepiej wchłaniane.
- Spożywaj więcej białek roślinnych, które zawierają składniki odżywcze, które koordynują równowagę estrogenów u kobiet w okresie menopauzy. Pamiętaj, że spadek estrogenów jest czynnikiem ryzyka pojawienia się choroby.
- Weź więcej wapnia, który można uzyskać z ważnych źródeł, takich jak nabiał, nasiona chia i amarantusa, rośliny strączkowe, migdały, warzywa, takie jak brokuły, owoce cytrusowe i suszone owoce. Wśród innych źródeł, które istnieją. Jeśli nie możesz pić napojów mlecznych, możesz zdecydować się na mleko roślinne wzbogacone w wapń. Oprócz wapnia powinieneś jeść pokarmy z magnezem, aby pomóc w budowie kości, ten minerał pomaga również zrównoważyć poziom fosforu.
- Wypróbuj swoją dzienną dawkę witamina D ponieważ jedną z jego funkcji jest wiązanie wapnia z pożywienia do kości. Sposobem na jej uzyskanie jest przebywanie co najmniej pół godziny na słońcu lub pozyskiwanie go z pokarmów takich jak ryby, jajka, tran, mleko, masło itp.
- Jedz pokarmy zawierające witaminę K, które pomagają utrzymać dobrą gęstość kości.
- Koniec z używaniem tytoniu i alkoholu.
- Utrzymaj a zdrowa waga .
- Ćwicz ćwiczenia z ciężarkami i gumkami, codziennie biegaj lub chodź. Na koniec pracuj nad bilansowy.
