Na przestrzeni lat pojawiło się wiele skarg i ostrzeżeń dotyczących wysokiej toksyczności glifosat . Ta trucizna została znaleziona w żywności i produktach higienicznych, mimo że nawet media ostrzegały, że jest to rakotwórcza substancja chemiczna. Ale czym tak naprawdę jest glifosat? Czy niektóre produkty naprawdę go zawierają pomimo wysokiej toksyczności?
Co to jest glifosat?
Glifosat to herbicyd stworzony w 1970 roku przez firmę Monsanto , amerykański międzynarodowy producent agrochemikaliów i biotechnologii dla rolnictwa. To właśnie w tym roku zaczął opracowywać rośliny modyfikowane genetycznie (GMO), które są odporne na wysokie dawki herbicydów. To w szczególności służy do eliminacji roślin, które zmieniają ekosystemy , chociaż w wielu przypadkach jest używany aby bezpośrednio zapobiegać rozwojowi chwastów .
Bardzo często stosuje się go również na niektórych etapach siewu, przy suszeniu niektórych roślin, utrzymaniu ogrodów, a nawet opryskiwaniu chodników w miastach.
Jakie pokarmy mogą zawierać ten herbicyd?
Bardzo trudno jest wiedzieć, które produkty są modyfikowane genetycznie, a które marki używają glifosatu w swoich produkcjach ze względu na brak oznakowania i jasności opisu elementów. Jednak, opublikowano listę produktów, które ją zawierały . Oczywiście zostało to udowodnione w różnych testach:
- Cheerios (oryginały)
- Cheerios (Orzech Miodowy)
- Pszenicy
- Trix
- Annie's Gluten Free Bunny Cookies Cocoa & Vanilla
- Kellog's Corn Flakes
- Kellog's Raisin Bran
- Obietnica organiczna Kashi
- Kellog's Special K
- Kellog's Frosted Flakes
- Cheez-It Oryginał
- Cheez-It Całe Ziarno
- Kashi Soft Bake Cookies, płatki owsiane, ciemna czekolada
- Krakersy Ritz
- Krakersy Triscuit
- Wietrzenie
- Stacy's Simply Naked Pita Chips (Frito-Lay)
- Lay's: Kettle Cooked Original
- Doritos: fajne ranczo
- Fritos (Oryginał) (100% Pełne Ziarno)
- Krakersy ze złotymi rybkami
- Little Debbie Kremowe Stopy Owsiane
- Ciasteczka owsiane bezglutenowe
- 365 organicznych okrągłych krakersów o złotym kształcie
- Back to Nature Chrupiące Krakersy Cheddar
- Nature's Path Organiczna miodowo-migdałowa granola
- Powrót do Nature Klasyczna granola
- Quaker Simply Granola Owies, Miód, Rodzynki i Migdały
- Back to Nature Bananowo-orzechowe klastry granoli
- Nature Valley Granola Protein Oats 'n Honey
- KIND Wanilia, Klastry Jagód z Nasion Lnu
- Gigantyczne Płatki Owsiane Błyskawiczne, Oryginalny Smak
- Simple Truth Organiczne błyskawiczne płatki owsiane, oryginalne
- Quaker Dinosaur Eggs, Brown Sugar, Instant płatki owsiane
- Oryginalna błyskawiczna owsianka w świetnej cenie
- Owies Umpqua, Pecan klonowy
- Market Pantry Instant płatki owsiane, truskawki i śmietana
- Kashi Heart to Heart Organiczne płatki tostowe z miodem
- Płatki Owsiane Tostowe Pełnoziarniste Cheerios
- Talizmany
- Barbara's Wieloziarniste Spoonfuls, Original, Cereal
- Kellogg's Cracklin 'Oat Bran płatki owsiane
- 365 ekologicznych staromodnych płatków owsianych
- Płatki owsiane ze stali Quaker
- Quaker Old Fashioned Owies
- Płatki owsiane Bob's Red Mill Steel Cut
- Nature's Path Organiczny staroświecki ekologiczny owies
- Whole Foods Bulk Bin - tradycyjny owies walcowany
- Bob's Red Mill Organic Old Fashioned Rolled Oats (4 przebadane próbki)
- Tropicana
- Pokojówka
- Bracia Stater.
- Farmy sygnowane
- Kirkland
- Lody Ben & Jerry's
Ten herbicyd został również znaleziony w uprawach:
- Soja / Soja
- Soja / Zarodki soi
- Nasiona bawełny
- Ziarno kukurydzy
- Sorgo
- Zioła jęczmienne i trawiaste
Jakie problemy zdrowotne może to powodować?
Są tacy, którzy twierdzą, że glifosat stosowany w sposób kontrolowany nie ma negatywnego wpływu na środowisko i nie jest szkodliwy dla zdrowia zwierząt i ludzi. Jednak, WHO zapewniła, że istnieją dowody przeciwne i że może powodować raka zarówno u zwierząt, jak iu ludzi . Raport Greenpeace ostrzega również, że produkty zawierające glifosat mogą powodować, oprócz raka, problemy reprodukcyjne i neurologiczne. A poprzez badania naukowe wykazali, że ma dużą zdolność do powodowania uszkodzeń mitochondriów, martwicy, zmian endokrynologicznych i śmierci komórek w komórkach embrionalnych i łożyskowych.
Do tego wszystkiego należy dodać również negatywny wpływ na środowisko, ponieważ może zanieczyścić wody powierzchniowe i podziemne, co może zaszkodzić dzikim zwierzętom i skończyć z wodą pitną.
