Może bezmyślnie przekąszasz po ważnej rozmowie w pracy. A może kłótnia z partnerem pozbawia Cię apetytu. Chociaż te nawyki żywieniowe znajdują się w różnych skrajnościach, obie są normalną odpowiedzią na stres i niepokój.
Według jednej ankiety 27% dorosłych twierdzi, że je w odpowiedzi na stres, a 30% rezygnuje z posiłku z tej samej przyczyny. Zarówno przejadanie się, jak i niedojadanie są powszechnymi sposobami radzenia sobie z pewnymi uczuciami, w tym stresem, niepokojem i uczuciem przytłoczenia.
Niedojadanie wiąże się z ostrym stresem
Niedojadanie jest zwykle najczęstszą reakcją na ostry stresor, taki jak pierwszy dzień szkoły lub utknięcie w korku.
Kiedy ciało jest zestresowane, aktywuje reakcja walki lub lotu . Jeśli tak się stanie, musimy przygotować się do „walki” i odwrócimy zasoby organizmu od rzeczy, których w danym momencie nie potrzebujemy, takich jak trawienie. Ponadto stresowi lub lękowi często towarzyszą objawy fizyczne, takie jak: nudności, skurcze, bóle brzucha i biegunka , z których każdy może powstrzymać nas od normalnego jedzenia.
Stres jest normalny i sporadyczny wpływ na nawyki żywieniowe nam nie zaszkodzi. Ale kiedy dana osoba spędza zbyt dużo czasu jedząc za mało, jej praca jelit może ulec spowolnieniu. Powoduje to opóźnione opróżnianie żołądka, czyli mniej chodzenia do łazienki. A to oznacza, że pokarm przemieszcza się z żołądka przez całe jelito cienkie i grube znacznie wolniej. To faktycznie tworzy wczesną sytość lub wczesną sytość, kiedy idziesz do jedzenia. Z biegiem czasu wynik może być niedożywienie , co tylko potęguje niepokój.
Przedłużający się stres może oznaczać przejadanie się
Przejadanie się może być częstsze w odpowiedzi na przewlekły stres, taki jak zmagania w pracy, narażenie na traumę w brutalnym sąsiedztwie lub bycie w emocjonalnie agresywnym związku.
Kiedy doświadczamy chronicznego stresu, kortyzol (hormon stresu w organizmie) jest często uwalniany w organizmie, co może sprzyjać apetytowi na jedzenie i większej chęci do jedzenia. Kiedy ludzie doświadczają chronicznego stresu, mogą szukać pocieszenia w pysznym jedzeniu. To uwalnia dopaminę i sprawia, że czujesz się dobrze. To jak uczucie ucieczki. Jedzenie może też poczuć się jak ujście lub odwrócenie uwagi od radzenia sobie ze stresem, z którym się borykasz.
Ciągłe przejadanie się ma również skutki wykraczające poza oczywiste fizyczne konsekwencje przyrostu masy ciała, wysokiego ciśnienia krwi i cukrzycy. Przyrost masy ciała jest powiązany z uczuciem smutek i depresja .
