Makaron to jedno z tych prostych, pocieszających dań, które przemawiają do większości podniebień. Dlatego od czasu do czasu wszyscy o nich słyszeliśmy. Są to małe kawałki bogate w węglowodany, które służą jako nośnik sosu i sera. Możesz je dostać w postaci fettuccini, linguine, spaghetti, crostini i wielu innych.
Ale czy słyszałeś o Zoodles ? Słowo pochodzi z mieszanki włoskiego i angielskiego, co oznacza makaron z cukinii lub spaghetti warzywne . To świetna alternatywa dla osób, które nie mogą spożywać glutenu, a do ich przygotowania nie potrzebujesz specjalnych narzędzi kuchennych, ponieważ możesz je zrobić samodzielnie, drobno krojąc cukinię, marchewkę lub warzywo, które lubisz.
Poznaj te 7 prostych przepisów, abyś mógł zacząć się nimi cieszyć.
7 przepisów z warzywnym spaghetti
1. Spaghetti z cukinii z pistacjami, pesto z jarmużu i wiśni
To proste danie przynosi różne smaki, które możesz mieć o każdej porze roku. Do tego będziesz potrzebować:
- Wiśnie
- Jarmuż.
- Cukinia.
- Pistacje
W przypadku, gdy na wiśnie nie ma sezonu, zaleca się użycie suszonych wiśni zamiast świeżych owoców. Pesto z jarmużu można wygodnie przygotować w domu.
2. Spaghetti z cukinii z tajskimi orzeszkami ziemnymi
Zamiast sięgać po gotowe jedzenie, wypróbuj ten prosty przepis. To będzie danie z najlepszymi tajlandzkimi smakami. Aby to zrobić, dołącz do spaghetti z cukinii:
- Masło Orzechowe
- Kasztany Cachew.
- Świeża bazylia
- Mięta i kolendra
To danie jest bardzo dobre, ale jeśli lubisz świetny smak z większą ilością białka, możesz dodać trochę kurczaka lub tofu.
3. Spaghetti carbonara z cukinii
Jest to kompletny przepis, który tworzy niesamowitą carbonarę ze swoich składników. Ponadto, jeśli dodasz cukinię, jest to idealna alternatywa dla klasyki danie z makaronem węglowym . Aby to zrobić, wybierz te składniki:
- Spaghetti z cukinii (pamiętaj, aby zrobić je tak, jak wskazaliśmy wcześniej).
- Kiełbasa z kurczaka lub boczek z indyka zamiast boczku.
- Olej.
- Sól.
4. Spaghetti z cukinii z pesto
Ten przepis może być najłatwiejszym posiłkiem, jaki kiedykolwiek zrobiłeś. Chociaż używa domowy sos pesto , jego smak jest bardzo szczególny w porównaniu z odmianami, które zwykle kupuje się w sklepach. Jeśli chcesz, możesz posypać pomidorkami koktajlowymi i serem. Przygotowanie zajmie mniej niż 5 minut. Do tego będziesz potrzebować:
- spaghetti z cukinii.
- Sos Pesto.
- Pomidory koktajlowe.
- Parmezan.
- Szczypta soli i pieprzu
5. Zupa z makaronem z cukinii, imbirem i jajkami
To danie jest bardzo odpowiednie na zimę. Składa się z płyty grzejnej z makaron z cukinii . Jest łatwy w wykonaniu, tani i doskonały. Ten azjatycki akcent na bazie zupy z makaronem sprawi, że poczujesz się zdrowiej. Do tego będziesz potrzebować:
- Makaron z cukinii lub spaghetti.
- Jajka.
- Imbir.
- Sól dla smaku.
6. Spaghetti z cukinii z soczewicą w sosie marinara
Jest to łatwa i zdrowa opcja do zrobienia. Soczewica to pyszna domowa alternatywa, która oferuje więcej białka i błonnika. Do tego będziesz potrzebować:
- Zioła do smaku.
- Soczewica.
- Pokrojone pomidory.
- Czosnek.
- Obfita ilość warzywnego spaghetti.
7. Spaghetti z cukinii z awokado, bazylią, papryczkami chilli, krewetkami i kukurydzą
Składa się z zdrowy talerz z dobrym źródłem chude białko . To danie to prosta opcja na lunch lub kolację. Chociaż awokado i kukurydza są najlepsze w miesiącach letnich, łatwo jest dostosować smaki o każdej porze roku; W tym celu możesz zastąpić suszone pomidory awokado i kukurydzą. Pamiętaj, że będziesz potrzebować:
- spaghetti z cukinii.
- Awokado.
- Kukurydza.
- Bazylia.
- Krewetka.
- Papryczki chili.
Numer Referencyjny
- Fuller, T. 9 powodów, dla których warto zapoznać się z Zoodles, Stat. Dla Greatist [poprawione w czerwcu 2016 r.]
