Hvis du er en av dem som mener at et lavt budsjett er noe som er absolutt dårlig for maten, har vi gode nyheter: noen ganger kan det å hjelpe deg med å jobbe med mindre spis bedre.
Det er mulig å spise godt uten visse matvarer, spesielt de som vi er mer vant til, men som ikke gir oss mye når det gjelder ernæring.
I denne forstand kan et lavt budsjett føre til at vi eliminerer unødvendige bearbeidede matvarer og fokuserer på næringsstoffer med større innvirkning. Det virkelige problemet kommer når det gjelder valg: Hvordan kjøper du riktig mat med lavt budsjett?
For at du skal kunne bestemme riktig, og dekke alle de grunnleggende behovene, presenterer vi deg denne guiden til spis godt på et lavt budsjett.
Hvordan skal jeg planlegge handlelisten med et lavt budsjett?
Samvittighetsfull planlegging av handlelisten vår blir det første trinnet vi må fullføre for å kunne spise en riktig kosthold med lite penger .
Det er vanlig at vi i vår tradisjonelle handleliste er vant til å bevilge mer penger enn nødvendig, på jakt etter mer variasjon. For å vise deg at det ikke burde være slik, tilbyr vi deg denne lavbudsjett, men likevel mangfoldige og attraktive alternative handlelisten:
1. Frukt
- Bananer
- Epler
- Frosne jordbær.
- Appelsiner
2. Grønnsaker og greener
- Organiske gulrøtter.
- Løk i pose.
- Kål.
- Brokkoli.
- Blanding av frosne grønnsaker.
3. Kjøtt og fisk
- Torskfilet.
- Skjær mørk kjøttkylling.
- Kyllingbiter som skal stekes.
- Malet eller kjøttdeig.
4. Meieri og egg
- Kvalitetsaldrede oster: Selv om de er dyre, varer disse ostene lenger i kjøleskapet og har mange flere bruksområder.
- Gresk yogurt.
- Egg: aldri per enhet, alltid per dusin eller mer.
5. Stivelse
- Poteter: Alltid billig og lett å oppbevare i mengde.
- Ris: Grov ris er vanligvis billigere enn hva de selger allerede pakket.
- Pasta.
- Ramen nudler : ideell for å supplere enhver suppe.
6. Fett
- Peanøttsmør: veldig sunt som kilde til kalorier og veldig allsidig.
- Olivenolje i små mengder.
- Avokado: Best i høstsesongen. Det har fordelen av å kunne brukes etter modning.
Faktisk gir mange av de tingene som allerede er oppført, som kjøtt og egg, deg mer enn tilstrekkelige nivåer av fett.
Andre faktorer du ikke bør glemme er krydder, sitronsaft eller komplette salter: alle blandes godt med nesten hvilken som helst tallerken, og gir fordeler og variasjon uansett hvor du bruker dem.
Hvordan gå ned eller gå opp i vekt med lite penger?
Hvis målene dine går utover å overleve, og det du også vil, er å gjøre tilpasse kostholdet ditt til treningsrutinen uten å bruke mye penger , vil du bli overrasket over å vite hvor enkelt det er.
Å spise godt og gå ned i vekt er enkelt, selv om du bare har maten vi har angitt. Bare en rekke justeringer er påkrevd:
1. Gå ned i vekt
Du må øke forbruket på grønnsaker mens du reduserer stivelse eller pasta. Dette vil holde deg energisk, og redusere vekten din ved å kvitte deg med karbohydrater. På den annen side, hvis du har et lavbudsjett diett som dette, vil mat som kål holde deg mett, uten behov for poteter eller pasta.
Du kan starte med å velge mellom 3 og 4 grønnsaker og kombinere dem med 1 eller 2 stivelser på det meste.
2. Få vekt
Å legge til litt brød på listen kan være et nyttig alternativ. Noen peanøttsmørbrød er et økonomisk og balansert alternativ for å få kalorier og holde deg energisk.
Et siste råd er ikke overdriv: uansett årsak til at du vil starte et lavbudsjett diett, er det ikke lett i det hele tatt. Det beste er at du har en vanlig godbit som du kan unne deg av og til. Dette vil hjelpe deg å ikke nøle og holde deg i en akseptabel prisklasse.
Konklusjon
Når vi nærmer oss jobber med stadig mer fleksible budsjetter, har vi en tendens til å glemme leksjonene som edruelighet og selvkontroll gir oss.
Derfor er det viktig at når vi går inn i et lavbudsjett diett, gjør vi det med bevissthet om at vi vil dra nytte av opplevelsen for å kjenne våre reelle behov.
Det handler ikke om å bli din egen bøddel, men om å forstå hvordan kroppen din fungerer og gi den akkurat det den trenger. På sikt vil kroppen din og lommen sette pris på det, og du vil lære å se mye av det som en gang tiltrakk deg, som om det var en enkel luksus.
Referanse
- Marc Halpern. Minimalistens guide til å spise godt på et budsjett. For Breaking Muscle. [Revidert april 2016]
