Kanskje snacks du tankeløst etter en viktig jobbsamtale. Eller kanskje en krangel med partneren din gjør deg uten appetitt. Selv om disse matvanene er i forskjellige ytterpunkter, er de begge normale reaksjoner på stress og angst.
I følge en undersøkelse sier 27 % av voksne at de spiser som svar på stress, mens 30 % rapporterer at de hopper over et måltid på grunn av samme årsak. Både overspising og underspising er vanlige måter å takle visse følelser på, inkludert stress, angst og følelser av å bli overveldet.
Underspising er knyttet til akutt stress
Underspising har en tendens til å være den vanligste reaksjonen på en akutt stressfaktor, som første skoledag eller å sitte fast i trafikken.
Når kroppen er stresset, aktiverer den kjempe eller fly svar . Hvis det skjer, må vi forberede oss på å 'slåss', og vi kommer til å avlede kroppens ressurser fra ting vi ikke trenger på det tidspunktet, som fordøyelsen. I tillegg er stress eller angst ofte ledsaget av fysiske symptomer som f.eks kvalme, kramper, magesmerter og diaré , som hver kan hindre oss i å spise normalt.
Stress er normalt og sporadiske innvirkninger på spisevaner vil ikke skade oss. Men når en person bruker for mye tid på å spise for lite, kan tarmfunksjonen reduseres. Dette resulterer i forsinket magetømming, det vil si å gå mindre på do. Og det betyr at maten beveger seg fra magen gjennom hele tynn- og tykktarmen mye saktere. Dette skaper faktisk tidlig metthet, eller tidlig metthet, når du skal spise. Over tid kan resultatet bli underernæring , som bare forverrer angsten.
Langvarig stress kan bety overspising
Overspising kan være mer vanlig som respons på kronisk stress, som å slite på jobb, bli utsatt for traumer i et voldelig nabolag eller være i et følelsesmessig voldelig forhold.
Når vi opplever kronisk stress, kortisol (kroppens stresshormon) frigjøres ofte i kroppen, noe som kan fremme matsug og en større matlyst. Når folk opplever kronisk stress, kan de søke trøst i deilig mat. Dette frigjør dopamin og føles bra. Det er som en følelse av flukt. Spiser kan også føles som et uttak eller distraksjon fra å håndtere stresset du står overfor.
Konstant overspising har også effekter utover de åpenbare fysiske konsekvensene av vektøkning, høyt blodtrykk og diabetes. Vektøkning er knyttet til følelser av tristhet og depresjon .
