Pærer er ikke bare deilig, men de er også lastet med næringsstoffer som er gunstige for kroppen . Fra å forbedre fordøyelsen, senke blodtrykket og forbedre hjertehelsen til å øke kognitiv evne, er det mange helse fordelene med pære .
Forebygge kreft
Forskning på fordelene med pære viser at antioksidanter hjelper kreftforebygging , samt skader fra frie radikaler som tilskrives ulike typer kreft.
Pærer er en rikelig kilde til antioksidanter, vitamin C, vitamin E og fiber, som alle er kjent for å spille en beskyttende rolle i ulike typer kreft alt fra tykktarms-, bryst- til lungekreft.
Antioksidantene, vitamin C, fiber og andre viktige næringsstoffer som finnes i pærer har også vist seg å hjelpe til med et sunt kosthold som er avgjørende for å bekjempe ulike typer kreft. Derfor kan inntak av mer frukt som pærer bidra til å beskytte mot kreft og redusere risikoen for å utvikle den betydelig.
Bidrar til å akselerere sårheling.
En av hovedfordelene med pære er at det er en mat rik på vitamin C (askorbinsyre) , som er klinisk bevist å hjelpe med sårheling og vevsreparasjon.
Videre er dette essensielle vitaminet en avgjørende del for syntetisere vevsvekst i ulike cellestrukturer og organer i kroppen . Alt dette er essensielt for at kroppens stoffskifte skal fungere jevnt, samt sikre at alle kroppsfunksjoner utføres riktig.
Forskning har vist det sårheling skjer mye raskere når det er høye nivåer av vitamin C i kroppen. I den forstand kan du øke nivåene av askorbinsyre i kostholdet ditt ved å innta flere pærer med jevne mellomrom.
Over tid, de små kuttene og skadene sammen med skaden de forårsaker har en tendens til å gro mye raskere som et resultat av økt inntak av askorbinsyre gjennom næringsrik mat som pærer.
De høye nivåene av askorbinsyre i pærer hjelper også reparere skadede blodårer . Dette kan redusere unødvendige belastninger på det kardiovaskulære systemet betydelig og ytterligere forhindre utbruddet av hjertesykdom.
Rikelig kilde til kostfiber
Andre fordeler med pære er at den inneholder høyere mengder fiber enn de fleste frukter. Fiber har mange helsemessige fordeler, og derfor kan det å inkludere pærer i ditt daglige kosthold øke ditt daglige fiberinntak dramatisk.
Fiber kan hjelpe deg med å nå en sunn vekt, takket være det faktum at fiberrik mat er mer mettende og har lavere kalorier enn andre .
I tillegg den rikelige mengden fiber i pærer letter fordøyelsen og bidrar til å få et sterkere immunforsvar .
I en studie rapporterte eldre mennesker med forstoppelsesproblemer at de opplevde lettelse av forstoppelse etter å ha spist et kosthold med fibertilskudd.
Bidrar til å forbedre immunforsvaret
Pærer er rike på vitamin C og andre viktige næringsstoffer som bidrar til å styrke immunforsvaret, reduserer dermed risikoen for ulike kroniske sykdommer betydelig .
Da flere tester ble utført i dyrestudier for å bestemme effekten av vitamin C i levende organismer, ble det konkludert med at dyr med høyere nivåer av vitamin C i kroppen hadde en sterkere immunsystem enn gruppen med minimale mengder av det essensielle vitaminer.
Av denne grunn kan levende organismer, inkludert mennesker, dra nytte av et bedre immunsystem ved å øke nivåene av dette vitaminet.
Vitamin C er avgjørende for et sunt immunsystem. Dette vitaminet kan gi kroppen alt den trenger beskytte seg mot bakterier, virus og mikrober som potensielt kan skade deg hvis du blir invadert.
Forbedret blodsirkulasjon og økt antall røde blodlegemer
En annen av de store fordelene med pære er at det er en sterkt anbefalt frukt for folk som lider av anemi og andre sykdommer forbundet med mineralmangel , takket være det rike innholdet av jern og kobber som finnes i disse fruktene.
Kostholdskobber, som kan fås fra pærer, er kjent for å være gunstig for kardiovaskulær homeostase . Det er også kjent for å bidra til å forbedre normal kardiovaskulær funksjon hos både dyr og mennesker.
På den annen side viser kliniske studier på personer som lider av jernmangel og hjertesvikt at matvarer rik på jern kan betydelig forbedre symptomer på hjertesvikt og anemi .
En diett som inneholder høye nivåer av kostfiber kan gå langt for å bekjempe de potensielle effektene av jernmangel og ytterligere redusere risikoen for hjertesvikt .
I tillegg er jern kjent for å være et avgjørende element for blodproduksjon. Økende jernnivåer gjennom regelmessig inntak av matvarer som pærer øker mye hemoglobin i blodet .
Det viktigste er at kobber bidrar til å forbedre jernopptaket, og derfor kan kobbermangel redusere jernopptaket i kroppen betydelig. I denne forstand, inntak av flere pærer bidrar til å øke nivåene av kobber som kroppen trenger for å absorbere jern effektivt, noe som vil føre til en økning i antallet røde blodlegemer over tid.
På samme måte hjelper mer kobber i kosten forbedre sirkulasjonen og det generelle kardiovaskulære systemet .
Hjelper med å redusere betennelse
Grønnsaker og frukt som pærer inneholder høye nivåer av flavonoider og antioksidanter , som har blitt vitenskapelig vist å bidra til å dempe betennelse og også redusere smerte relatert til inflammatoriske sykdommer.
Antioksidanter er spesielt viktige for å bekjempe betennelse forårsaket av oksidasjon og frie radikaler.
I en studie utført for å bestemme antioksidantaktiviteten til 12 frukter sammen med 5 kommersielle fruktjuicer, ble pærer funnet å være blant frukt med de høyeste nivåene av antioksidanter . Det betyr at de er ganske effektive til å nøytralisere betennelsesfremkallende frie radikaler.
Pærer er også rike på flavonoider , noen spesielle forbindelser som finnes i de fleste planter som er viden kjent for å ha utrolig kraftige antioksidanter som gir en rekke helsefordeler .
Å spise pærer kan være en fantastisk deilig måte å forsyne kroppen med essensielle antioksidanter og flavonoider den trenger å bekjempe betennelse.
Rik på kalium
En annen fordel med pærer er at de er rike på kalium , et essensielt næringsstoff som kan være til fordel for den generelle helsen på mange måter. Det er konkrete bevis på at kalium hjelper forbedre kardiovaskulær helse ved å senke blodtrykket når det inntas i mat eller som kosttilskudd.
For eksempel viser forskning at det er en sammenheng mellom økt kaliuminntak og redusert blodtrykk , som reduserer risikoen for koronar hjertesykdom og hjerneslag betydelig. Dette næringsstoffet kan også senke blodtrykket ved å være en vasodilator og ved sin evne til å balansere bivirkningene av salt på nyrene.
I tillegg kalium forbedrer blodstrømmen ved å skape en vasodilaterende effekt på blodårene , noe som får blodet til å strømme mye raskere gjennom hele kroppen.
Kalium fungerer også som en væskeregulator av kroppen og bidrar derfor til å holde kroppens deler godt hydrert og sørger for at det er en god væskebalanse i både cellene og organene i kroppen. Enkelt sagt er det flere prosesser som kroppen ikke kan utføre skikkelig uten kalium.
Kalium, enten det konsumeres eller brukes som et kosttilskudd, har definitivt flere helsemessige fordeler som ikke kan overses. Regelmessig inntak av pærer kan bidra til å sikre en konstant tilførsel av dette næringsstoffet til kroppen.
Referanser
- Kostfiber for forstoppelse hos eldre voksne: en systematisk gjennomgang . (2001, 1. september). ScienceDirect. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1361900401902250.
- Verlhac, V. (1994, 1. januar). Påvirkning av vitamin C på immunsystemet til laksefisk . Wiley nettbibliotek. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2109.1994.tb00663.x.
- Forholdet mellom oksidasjon, frie radikaler og betennelse . (2015, 24. november). Dr. Alfred Plechner. http://drplechner.com/relationship-oxidation-free-radicals-inflammation/.
- Connie M. Weaver, kalium og helse, Fremskritt innen ernæring , bind 4, utgave 3, mai 2013, side 368S – 377S, https://doi.org/10.3945/an.112.003533.
