Wat te eten als ik niet kan kauwen?

Er bestaan ​​diëten waar gemakkelijk op gekauwd kan worden, en ze zijn niet alleen voor oudere mensen die een kunstgebit dragen of bezig zijn met tandheelkundig werk om tanden zoals implantaten te plaatsen. Maar dit soort voedsel kan voor veel gelegenheden worden gebruikt, zoals we hieronder zullen zien.

Wat is een makkelijk kauwdieet

Het is een soort dieet dat normaal gesproken tijdig wordt ingenomen vanwege operaties aan de mond, neus, keel, beugel, ontbrekende tanden, tandextractie, mondletsel, infectie, keelpijn, enz. Dit soort dieet moet worden aangepast aan de behoeften van iedereen, bijvoorbeeld als we allergisch zijn voor bananen, betekent het feit dat we bananen aanbevelen niet dat het verplicht is om deze vrucht te consumeren.

Het zijn voedingsmiddelen die niet vast zijn of die niet veel inspanning in de mond vergen, dus kauwen gaat snel of komt bijna niet voor. Experts raden aan om ongeveer 30 keer per hap te kauwen, maar soms is het vanwege pijn of medisch advies beter om niet te kauwen.

Doorheen deze tekst gaan we een veelheid aan voedingsmiddelen en ideeën leren die we kunnen gebruiken op die dagen dat het erg moeilijk voor ons is om te kauwen. We gaan proberen een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te creëren, zodat we allemaal kunnen profiteren van de ideeën, dus er zullen ook voedingsmiddelen zijn die geschikt zijn voor veganistische en vegetarische diëten.

toegestaan ​​voedsel

Er zijn veel voedingsmiddelen toegestaan ​​voor die dagen dat we gevarieerd en gezond moeten eten, maar zo min mogelijk kauwen. In dit gedeelte gaan we een reeks voedingsmiddelen zien en daarbinnen enkele ideeën over hoe we ze kunnen eten om ze gevarieerder te maken.

Puree, bouillons en soepen

Alles wat gepureerde groenten of poten is, is welkom, evenals soepen, crèmes, consommés, bouillons en dergelijke. Dit zal ons helpen gehydrateerd en gevoed te blijven, hoewel als dit dieet lang aanhoudt, we waarschijnlijk veel gewicht en veel spiermassa zullen verliezen als we alleen deze opties eten. Daarom raden we aan om consistente elementen toe te voegen, zoals versnipperd vlees of vis, brood, gestoomde groenten, enz.

Aangezien we niet goed kunnen kauwen en het waarschijnlijk is dat we een vorm van schade aan de mond of keel hebben, wordt het aanbevolen om dit soort voedsel op een aangename temperatuur te hebben die ons niet schaadt of de genezing vertraagt.

Eieren

Eieren zijn een perfecte bondgenoot, omdat het heel gemakkelijk te kauwen is. Bovendien kunnen we ze met bijna elk ander voedsel eten, zoals aardappelpuree of een soort gezonde friet. Gebakken, gestoomde, zachtgekookte, roerei, in omeletten, enz. al deze vormen zijn perfect aangepast aan onze behoeften.

Als we willen dat het met de rauwe dooier het brood doopt, laat het dan heel zacht gesneden brood en heel kleine kruimels zijn om het kauwproces verder te vergemakkelijken en dat er geen risico op verstikking is bij ouderen of kinderen.

Ontbijtgranen met melk

Van de beste opties kunnen we bovendien plantaardige melk of dierlijke melk gebruiken, of het nu koe, schaap of geit is. Er zijn veel soorten ontbijtgranen op de markt, voor kinderen en niet zo voor kinderen. Het is het beste om er een te kiezen die weinig suiker bevat, want het is één ding om een ​​gemakkelijk te kauwen dieet nodig te hebben en een ander om de hoeveelheid dagelijkse suiker te verdubbelen.

Dit kan worden gemengd met fruit, of zelfs met yoghurt, zoals we in een ander gedeelte zullen zien, behalve dat yoghurt granen niet zo veel of zo snel zacht maakt. En de vrucht moet altijd zonder pitten of schil gekozen worden en die is makkelijk te kauwen, zoals peer, watermeloen, druif, aardbei, perzik, banaan etc.

zachte broden

Knapperige broden zijn uitgesloten, tenzij we het in melk, chocolade of koffie dopen, wat ook een prima optie is, net zoals we dat kunnen doen met koekjes of muffins, maar heel gezond gebak is dat niet, dus ga door met zachte broden, zoals dun gesneden meergranenbrood.

Bovenop het brood kunnen we alles doen wat we willen, zolang het maar past bij onze behoeften om gemakkelijk te kauwen, zoals roerei, gekookte ham, geplette tomaat, boter, avocado, ham, enz. Als we veel dingen hebben, zullen we veel geduld moeten hebben om onszelf te helpen met een vork en een voor een te kauwen.

dun

Gehakt, maar ook gehaktballen, hamburgers en andere opties, of het nu gaat om dierlijk vlees of plantaardig vlees, kan een goede optie zijn als we iets beters kunnen kauwen, zij het een beetje. Ze zijn een goede optie omdat we ze kunnen versnipperen met een vork of heel kleine stukjes kunnen snijden en ze achter in onze mond kunnen stoppen om beetje bij beetje te kauwen.

Niet alleen om gerechten te maken zoals we al zeiden, maar het gehakt wordt gebruikt om heen en weer te gaan in de pan en we kunnen er eieren, groenten of pasta aan toevoegen. Op deze manier kunnen we krachtigere dingen eten en overmatig gewichtsverlies voorkomen als ons postoperatieve proces langdurig is, dat wil zeggen meer dan 1 maand.

versnipperde vis

Geraspte vis is een geweldige optie, vooral als het vette vis is, omdat we belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgen en zo de voedingswaarden van ons dieet verbeteren terwijl we voldoen aan het gemakkelijk te kauwen dieet. De beste vissen zijn die met weinig graat, zoals zalm, die kan worden gebakken, gestoomd en vergezeld van allerlei soorten groenten en sauzen.

Bovendien, behalve mensen die allergisch zijn voor vis, kan en moet iedereen, groot en klein, deze voedingsmiddelen consumeren om hun dieet aan te vullen en de nodige voedingsstoffen binnen te krijgen om het lichaam goed te laten functioneren.

macaroni en pasta

Alle soorten macaroni, inclusief gevulde pasta, noedels, spaghetti, etc. als we ze veel koken blijven ze zacht, hoewel het gepast is dat ze al dente blijven. Hoe kleiner ze zijn, hoe minder je hoeft te kauwen, maar wees heel voorzichtig, aangezien sommige mensen kunnen proberen ze door te slikken en dit kan verstikkingsrisico's met zich meebrengen, dus je moet heel voorzichtig zijn.

Het goede hiervan is dat het kan worden gecombineerd met groenten, vlees en allerlei soorten sauzen, inclusief kruiden en hete sauzen, maar dat is waar de optie van de experts om de hoek komt kijken, aangezien er ingrediënten kunnen zijn die niet geschikt zijn voor het genezen van wonden.

Melk en andere zuivelproducten

Plantaardige of dierlijke melk, maar ook zachte en smeerbare kazen, yoghurt, boter en dergelijke zijn ook uitstekende opties om de gerechten van dit kauwvriendelijke dieet compleet te maken. Bovendien kan het, afhankelijk van de zuivel, worden gemengd met ander voedsel zoals pasta, vlees, groenten, enz. Het punt is niet om jezelf af te sluiten voor het eten van alleen soepen uit angst jezelf pijn te doen. Het is belangrijk om eventuele twijfels met de doktoren op te helderen, zodat we ons beter, gevarieerder en vollediger kunnen voeden.

Gestoomde groenten

Een van de meest gebruikte opties in gemakkelijk te kauwen diëten, zowel bij jonge kinderen als volwassenen. Gestoomde groenten behouden hun voedingsstoffen en smaken. Bovendien kunnen ze worden gecombineerd met alle voedingsmiddelen op deze lijst, inclusief soepen, crèmes, pasta, room, kaas, vlees, rijst, eieren, enz.

We kunnen dit soort groenten elke dag opnemen in het gemakkelijk te kauwen dieet, net als fruit, maar we proberen altijd afwisseling te hebben en niet altijd dezelfde groenten te gebruiken.

Groenten

Alle peulvruchten zijn, mits goed gekookt, makkelijk te kauwen, denk bijvoorbeeld aan kikkererwten, rijst, linzen, bonen, tuinbonen etc. Daarnaast kunnen we gecombineerde gerechten maken met pasta en gestoomde groenten, waardoor we zeer complete gerechten creëren en het doel behouden om ze zeer makkelijk kauwbaar te maken.

Wat gecontroleerd zal moeten worden, zijn de doses en hoeveelheden, aangezien een volwassene ongeveer 30 gram vezels per dag nodig heeft, terwijl een kind slechts ongeveer 15 gram nodig heeft. Je moet voorzichtig zijn met de porties, omdat er ongewenste bijwerkingen kunnen zijn.

IJs en andere desserts

IJs, yoghurt, vlaai, crèmes, pannenkoeken, pannenkoeken, room, rijstpudding, tiramisu, cakes, koekjes, dit alles is natuurlijk meestal gemakkelijk te kauwen, maar je moet voorzichtig zijn met de hoeveelheden vet, calorieën en suiker , aangezien al deze voedingsmiddelen moeten worden aangepast aan ons gebruikelijke dieet, en als we diabeet zijn, of iets dergelijks, zullen we voorzichtig moeten zijn.

IJsjes zijn de beste optie, of zelfgemaakte yoghurtcakejes met weinig suiker, zowel voor kinderen, volwassenen als oudere volwassenen. Daarnaast kunnen we het combineren met fruitpuree zoals aardbeien om die zoete toets toe te voegen en zo het gebruik van suiker te vermijden of het gebruik van kunstmatige zoetstoffen zoals erythritol te verminderen.

Advies

Het is waar dat, afhankelijk van de aandoening van elk, de mate van kauwen kan worden verhoogd of verlaagd tot het punt dat alleen soepen worden gegeten. Er zijn tegenwoordig talloze voedingsmiddelen die gemakkelijk te kauwen zijn, maar als er een tekort aan tanden is, we zijn in de postoperatieve periode, onze beugel is strak en zo, ze lijken ons niet meer zo gemakkelijk.

• Maak het eten zo mals mogelijk.
• Alles wat de mond binnenkomt, moet een aangename temperatuur hebben, omdat dit de wondgenezing kan verslechteren.
• We moeten gemakkelijk te kauwen voedsel zoals noten, popcorn, tarwekoekjes en andere vermijden, omdat we ze snel kunnen doorslikken en verstoppingen in de keel kunnen veroorzaken.
• Vruchten met grote zaden zoals cherimoya, je kunt het beste alles goed schoonmaken voordat je het eet.
• In plaats van direct in het voedsel te bijten, is het beter om onszelf te helpen met een lepel of vork en het voedsel direct naar de achterkant van de mond te brengen en naar de kant waarmee we een beetje kunnen kauwen.
• Vermijd trekken als we onze beugel net hebben aangetrokken.