Vegan eiwitshake

Is het mogelijk om een ​​eiwitshake te maken zonder suppletie in de vorm van poeders? Zo mogelijk. En ook vegan zijn? Te!

Ondanks dat de meeste mensen denken dat dierlijk eiwit het enige is dat er bestaat, moeten we ontdekken dat ze in groenten op dezelfde manier voorkomen. Deze keer brengen we je een volledig veganistisch recept en geschikt voor coeliakiepatiënten als ze een bepaalde tolerantie hebben.

Waarom deze ingrediënten?

Het kiezen van sojamelk is een kwestie van proteïne, aangezien dit degene is met het hoogste gehalte van allemaal plantaardige melk . Hoe dan ook, je kunt degene gebruiken die je het lekkerst vindt: amandelen, haver, rijst ...
De toevoeging van de zaden is omdat ze een hoog eiwitgehalte als goed. Degene met de meeste is hennep , maar het is waar dat het smaak aan je smoothie zal geven en je er misschien niet erg grappig van wordt. Die van chia geven daarentegen geen opvallende smaak.

Als je wilt dat het veel meer proteïne en vezelig is, voeg dan een handvol toe verse spinazie eraan .

Voedingswaarden

In een smoothie krijgen we 335 calorieën, 9.3 gram vet (waarvan 1.3 verzadigd), 54.3 gram koolhydraten, 10.3 gram vezels en 13.2 gram eiwit.

Ingrediënten

• 1 banaan
• 1 kopje ongezoete plantaardige melk (soja)
• 1 eetlepel chiazaad
• 1 kleine lepel ontvet cacaopoeder Valor
• 1 eetlepel havervlokken

Voorbereiding