Fruit zou deel moeten uitmaken van ons dieet en we moeten altijd variaties aanbrengen zodat we niet altijd dezelfde eten en zo meer variatie aan vitamines en mineralen binnenkrijgen, naast het genieten van nieuwe smaken en texturen. Tot nu toe lijkt alles perfect, maar er is iets dat we niet weten, en dat is dat er bepaalde vruchten zijn die een opgeblazen gevoel in de maag en darmen veroorzaken. We zullen uitleggen wat ze zijn en waarom dit gebeurt.
Het eten van fruit is essentieel voor onze voeding, omdat we dankzij hen veel vitamines, mineralen en vezels binnenkrijgen die ons lichaam nodig heeft om perfect te functioneren. Het probleem ontstaat wanneer we de verkeerde vruchten kiezen.
Er zijn geen verboden vruchten , maar er zijn vruchten die bijwerkingen veroorzaken, bijvoorbeeld dat de vrucht rot is, erg vies, we zijn allergisch, we hebben problemen met de bloedglucose, een opgeblazen gevoel in de buik, enz. Als we maagklachten, gasvorming, een opgeblazen gevoel in de buik willen voorkomen en anderen, zal het handig zijn dat we de belangrijkste vruchten kennen die dit veroorzaken.
Geef de schuld aan de sorbitol
Vruchten die ontbranden zijn bananen, appels, vijgen, meloen, mango, ananas, kersen, peren en druiven . Maar bovenal bananen, appels en druiven, en dat zijn allemaal vruchten die erg rijk zijn aan smaak en voedingswaarde, en dat is wat ons echt interesseert aan fruit.
We moeten opmerken dat wanneer we sommige van deze vruchten eten, onze buik opgezwollen zal zijn, we gas, winderigheid, pijn, een maagklachten, enz. zullen hebben. Dit komt voornamelijk door de aanwezige suikers, vooral sorbitol. Wat er gebeurt, is dat al die hoeveelheid natuurlijke suiker (fructose) niet is opgenomen, waardoor de zwelling ontstaat. En is dat sorbitol en fructose strijden om dezelfde transporter GLUT5 en de slechte opname van beide veroorzaakt deze bijwerkingen.
Sorbitol is een suiker die in veel fruit aanwezig is, zoals degene die we hierboven hebben aangegeven, daarnaast wordt het gebruikt als een kunstmatige vetarme zoetstof, dus het is vrij gebruikelijk om het in veel dranken en voedingsmiddelen te zien. Het veroorzaakt meestal enkele intoleranties, maar soms blijven ze onopgemerkt, zoals een opgeblazen gevoel in de maag.
Het bindt zich op zijn beurt met de hoeveelheid vezels in deze voedingsmiddelen, dus het mengsel in onze maag veroorzaakt die gevolgen zoals een opgeblazen buik en gas. Het is het beste om fruit met yoghurt of kefir te hebben , om ons spijsverteringssysteem ten goede te komen.
Als ze ons van jongs af aan vertellen dat we langzaam moeten kauwen, zullen we het bij het eten van deze vruchten iets langzamer moeten doen dan normaal. Laten we niet vergeten dat het verteringsproces in onze mond begint met speekselvloed en kauwen.
Er zijn andere mogelijkheden
Als we zien dat de maagontsteking een of twee dagen later aanhoudt en meestal systematisch is, dat wil zeggen als we deze vruchten eten en merken hoe onze maag opzwelt, kunnen we het beste een specialist raadplegen. We zeggen dit omdat we een soort voedselintolerantie kunnen hebben, zoals fructose-intolerantie of het prikkelbare darm syndroom.
Er moet aan worden herinnerd dat fructose niet alleen in fruit wordt aangetroffen, maar dat we het ook kunnen consumeren een kunstmatige zoetstof formaat door dranken zoals frisdranken, isotone, energiedranken, ultraverwerkte voedingsmiddelen, enz.
Fruitallergieën zijn reëel en het kost ons soms jaren om ze op te sporen, dus we moeten ons bewust zijn van alle afwijkingen die we voelen. Een simpele allergietest kan ons op korte en lange termijn veel gezondheidsproblemen besparen, aangezien allergieën het afweermechanisme van ons lichaam zijn.
Vezels, of beter gezegd, teveel ervan, kunnen ook maagontsteking veroorzaken, en zelfs krampen, gasvorming, pijn en meer. Overtollige vezels kunnen een tweesnijdend zwaard zijn, omdat het diarree kan veroorzaken en zelfs kan voorkomen dat het lichaam mineralen goed opneemt.
