Een avocado-ontbijt hoeft niet saai te zijn. Hoewel we vaak hetzelfde soort recept gebruiken om de ochtend te versnellen, zijn er duizenden combinaties waardoor we van deze heerlijke vrucht kunnen genieten.
Het invoeren van bepaalde veranderingen in het dieet kan hoofdpijn veroorzaken. Als we niet bekend zijn met avocado's en willen profiteren van de voordelen, wat is er dan beter dan een dagelijks moment te vinden om het te doen. Om deze reden onthullen we de beste ontbijten met avocado om je maandenlang niet te vervelen.
Kun je elke dag avocado als ontbijt eten?
Technisch gezien kunnen we avocado niet overdosis nemen, maar kun je het elke ochtend hebben? We weten dat deze vrucht veel voordelen biedt. Maar zoals alle goede dingen hebben mensen de neiging om te overdrijven.
Experts raden over het algemeen aan: een halve avocado per dag als een redelijke maatregel. Omdat ze een vrij belangrijke bron van gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten zijn, geven ze ons een verzadigd gevoel en is het moeilijker om een grote hoeveelheid te consumeren omdat ze ons vaak vullen.
Maar ook als we avocado-enthousiastelingen zijn. We moeten er alleen voor zorgen dat we niet zo veel eten dat we andere gezonde vetten in het dieet vermijden. Als we al het gezonde vet uit avocado's halen, krijgen we niet alle voordelen van andere voedingsmiddelen zoals olijven, olijfolie, noten en zaden. Om een algeheel gezond voedingspatroon te behouden, is variatie de sleutel om alles binnen te krijgen wat je lichaam nodig heeft.
We weten nu immers dat vet op zich niet dikmakend is. De echte boosdoener voor veel problemen, zoals het metabool syndroom, hoge bloeddruk, hartaandoeningen en diabetes, zijn verwerkte koolhydraten, niet het vet dat we eten.
Avocado-ontbijtideeën
Ontbijten met avocado hoeven niet gebaseerd te zijn op het nemen van deze vrucht in plakjes en met weinig smaak. Er zijn meerdere alternatieven om van de voordelen te profiteren, zonder je elke ochtend te vervelen.
avocado toast
Sommige recepten zijn niet voor niets klassiek. Ze zijn snel, eenvoudig en vooral heerlijk. Toast is verreweg het meest voorkomende ontbijtgerecht op basis van avocado. Er is echter meer aan dit recept dan wat groen fruit op toast pureren. Probeer voor demo's de toast te bedekken met ricotta, ei of zelfs geroosterde perzik.
Het gaat ook heel goed samen met serranoham of gesneden kalkoen. Zelfs met geraspte kip. Het belangrijkste is om een bron van gezonde eiwitten toe te voegen om onze eetlust 's ochtends te stillen.
Gebakken ei in een avocado
Voor een andere versie van de combinatie van ei en avocado kunnen we de twee combineren vanaf het begin van het kookproces. Dit ontbijt heeft een totale bereidings- en kooktijd van ongeveer 25 minuten.
We hoeven alleen het bot van de avocado te verwijderen en profiteren van het gat dat overblijft om een ei in te brengen. We zullen het kraken en als vulling binnenin introduceren. Als het klaar is, heb je een hardgekookt ei erin en een avocado die bijna geroosterd is en gemakkelijk te verkruimelen is. Zeer goed moment voor een heerlijke en voedzame maaltijd.
veganistische avocado-smoothie
De beroemde avocado is niet iets dat we ons voorstellen met een bijzonder goede smaak gemengd tot een drinkbare consistentie. Dit recept vereist echter weinig ingrediënten, wat ons een beetje meer kan motiveren om het te proberen.
Onze aanbeveling is om verse en citrus smaken te kiezen. Avocado gaat heel goed samen met citroen, munt, munt en spinazie. We aarzelen om het in een eiwitshake te mengen, hoewel het goed kan werken als een neutrale smaak wordt gebruikt.
broodje avocado
We geven een nieuwe draai aan dit klassieke sandwichingrediënt door het te infuseren met ons groene fruit. Door eieren en avocado te mengen ontstaat er een boterhamvulling die je als ontbijt of lunch kunt gebruiken. Het beste gedeelte? Het duurt slechts ongeveer 20 minuten om te mengen en kan een paar dagen worden bewaard.
We kunnen het ook gebruiken om mayonaise in elke sandwich te vervangen. Het kan die extra textuur hebben die we willen, terwijl het een heerlijke en lichte smaak geeft.
vegetarische burrito
We zijn niet erg gewend aan burrito's als ontbijt. Dit laat echter alleen maar zien dat elke maaltijd een ontbijtgerecht kan worden als we maar hard genoeg proberen.
We kunnen roerei toevoegen. gebakken groenten en verse avocado in een tarwetortilla als ontbijt. Je kunt praktisch dezelfde versie van een broodje maken, maar dan zonder brood. We kunnen ook gegrilde kaas doen en rode ui toevoegen. Om er een passend extra ontbijt van te maken, doen we er een gegrild eitje bij.
Eiwithapjes
De eiwitten in een muffinvorm gieten is de eerste stap in dit ultraeenvoudige ontbijt. Daarna hoeven we alleen nog wat paddenstoelen, avocado en spinazie toe te voegen om smaak en voedingsstoffen aan het eten toe te voegen.
De bereiding van deze maaltijd is eenvoudig, de kooktijd is het meest tijdrovende onderdeel. Maar met minimale inspanning en een beetje geduld in de oven, kunnen we een gerecht maken dat eruitziet alsof het rechtstreeks uit een Instagram-account komt.
nacho's als ontbijt
Dit is misschien wel het meest intrigerende gerecht. Dit recept verandert de traditionele ingrediënten van nacho's voor anderen die meer geschikt zijn voor het ontbijt. In plaats van tortillachips kunnen we miniwafels gebruiken.
De wafels worden vervolgens gegarneerd met eieren, avocado, kaas, tomaten en jalapeños. Het kan voelen alsof iemand alle ontbijtproducten in dezelfde pan heeft gegooid en het een maaltijd heeft genoemd. Maar het is lekker en gezond.
