Het consumeren van hoogwaardige eiwitten is een sleutelelement in zowel het leven van de atleet als in het voedingsproces van ieder mens.
We weten echter dat de prijs van mager vlees, bewerkte eiwitten zoals Whey Protein, vis en zelfs sommige zeevruchten erg duur kunnen zijn voor uw maandbudget. Misschien behoort u tot degenen die een laag budget hebben om voedsel te kopen, of wilt u gewoon wat geld besparen zonder de kwaliteit van de eiwitten die u consumeert te verminderen.
Daarom bieden wij u een plan om hoogwaardige eiwitten te eten met een laag budget , ontworpen om uw voeding en welzijn te optimaliseren.
Hoe je met weinig geld hoogwaardige eiwitten kunt eten
1. Meet je verhoudingen
Zowel mager vlees als vis worden dagelijks bekritiseerd vanwege onderzoeken naar hun negatieve effecten op de gezondheid van mensen. In het geval van vis bijvoorbeeld staat de consumptie ervan zeer ter discussie vanwege de hoeveelheid verontreinigende stoffen en bacteriën die deze kan bevatten. Aan de andere kant wordt vlees voortdurend in verband gebracht met het risico op langdurige kanker of hart- en vaatziekten.
Ondanks deze waarderingen is de consumptie van deze voedingsmiddelen essentieel voor het lichaam en daarom moeten de geconsumeerde porties worden gereguleerd. Bijvoorbeeld naar hoogwaardige eiwitten binnenkrijgen van elk voedingsmiddel worden de volgende hoeveelheden aanbevolen:
- In het geval van vis wordt aanbevolen om ongeveer 170 gram te consumeren om 32 gram te verkrijgen. van hoogwaardige eiwitten.
- Vlees bevat op zijn beurt ongeveer 25 gram hoogwaardige eiwitten per 120 gram. portie geconsumeerd.
Zo verbetert het verkleinen van de porties niet alleen de gezondheid, maar kunnen we ook met een beperkt budget goed eten.
2. Combineer dierlijke eiwitten met plantaardige eiwitten
Het is voor niemand een geheim dat plantaardig eiwit wordt een van de grote economische alternatieven als het gaat om het aanpassen van de begroting. Vaak worden deze buiten beschouwing gelaten en onattent, waarbij de hoeveelheid macronutriënten die ze kunnen bevatten vergeten wordt.
Enkele meest interessante plantaardige eiwitten kan sojavlees, quinoa, walnoten, spinazie en chia zijn. In sommige gevallen zijn het geen natuurlijke eiwitten van plantaardige oorsprong; bonen worden bijvoorbeeld beschouwd als complexe koolhydraten met een hoog eiwitgehalte; ze zijn echter een uitstekend alternatief om te combineren met eiwitten van dierlijke oorsprong.
We weten dat elke portie voedsel zou ongeveer 25-30 gram eiwit moeten consumeren , zodat we dit bedrag als volgt kunnen verdelen:
- 20 gram eiwit in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong (100 gram kipfilet)
- 10 gram eiwit in plantaardig voedsel.
Zo krijgt u niet alleen een uitgebalanceerde maaltijd, maar bespaart u ook aanzienlijk op uw uitgaven.
3. Profiteer van de seizoenen van elk voedsel
Het lijkt een beetje simpel, maar dit feit maakt in alle opzichten een verschil, aangezien er gedurende het jaar momenten zijn waarop bepaalde soorten voedsel in overvloed aanwezig zijn, afhankelijk van het seizoen waarin het wordt aangetroffen.
Er zijn bijvoorbeeld periodes van het jaar waarin sardines vanwege de geproduceerde hoeveelheid tegen een lage prijs worden verkocht. Stop niet met het benutten van deze kansen en investeer erin. U zult zien dat het een geweldige investering is in de verhouding tussen hoeveelheid en prijs, die zich ook vertaalt in grote besparingen voor uw economie.
Een andere aanbeveling is om boodschappenlijstjes te maken. Het klinkt vervelend, maar het zal je helpen om het hele jaar door een adequaat maaltijdplan te maken. Kies afhankelijk van het seizoen en de maand het eiwit dat u het meest gaat gebruiken en meet vervolgens de resultaten om te beoordelen of het nodig is om uw dieet te veranderen.
4. Koop bij boerderijen
Deze praktijk klinkt ongetwijfeld een beetje vreemd, maar het doet nooit pijn. Kopen op de plaats waar het geproduceerd wordt (boerderijen) is niet hetzelfde als kopen in de laatste schakel van het voedselweb (de supermarkt).
Naast dat het 40% tot 60% goedkoper is om op de boerderij te kopen, is het ook een gezonde praktijk, aangezien de meeste voedingsmiddelen niet verwerkt zijn en van nature afkomstig zijn.
Op deze manier kan een reis van 20 minuten naar de buitenwijken van de stad een aanzienlijk financieel alternatief voor uw dieet betekenen. Koop voldoende hoeveelheden en bewaar in de vriezer, dit voorkomt ook wachtrijen in de supermarkten.
5. Koop droog- en/of blikvoer
Voordat er geen koelkasten en diepvriezers waren zoals nu, moesten mensen technieken oefenen zoals het inblikken en drogen van voedsel, die overigens nog steeds veelvuldig worden gebruikt.
Vers voedsel is vaak duurder dan droog voedsel of ingeblikt voedsel, en daarom is het een zeer haalbaar alternatief om het gebruik hiervan af te wisselen. Gebruik wat ingeblikte vis in uw dieet, zoals sardines, zalm of tonijn, die niet alleen gezond en van uitstekende smaak zijn, maar ook uw dieet zullen voorzien met hoogwaardige eiwitten tegen een betaalbare prijs .
conclution
Kleine beslissingen zullen grote resultaten opleveren. Het is belangrijk om fysiek en financieel voor uzelf te zorgen. Daarom is het van vitaal belang om een training uit te voeren budgetplanning voor voedsel , waarbij consumptie en soort voedsel in evenwicht worden gebracht.
Referentie
- Halpern, M. "Een plan voor het eten van hoogwaardige eiwitten met een laag budget." Voor Breakingmuscle [Herzien september 2016]
