De custardappel is een vrucht met een wat vreemd uiterlijk en met zeer grote zaden die niet gegeten mogen worden en een wit vruchtvlees met een zekere consistentie en een aangename smaak. Een vrucht die door de lepel wordt gegeten als een yoghurt. Vandaag gaan we alles leren over deze tropische vrucht, van de voedingswaarden, de voordelen die het voor het lichaam oplevert, de maximale hoeveelheid en de contra-indicaties van de consumptie.
Op de markt zijn er veel fruit, zodat we elke dag 5 verschillende eten en zonder te herhalen. Een van hen is de custardappel, een grote vrucht die zowel door volwassenen als kinderen wordt gewaardeerd en die heel gemakkelijk te eten is. Wees voorzichtig met de nuggets die groot zijn, en het is beter om de kinderen het vlees al schoongemaakt te geven voor de veiligheid.
Voedingswaarden
Een zeer lichte vrucht, want voor elke 100 gram gewicht levert het alleen op 75 kilocalorieën , dus ja, het bevat veel koolhydraten, aangezien slechts een cherimoya van 100 gram bijna 20 gram koolhydraten levert en erg zoet is omdat het 13 gram suiker bevat. Wat betreft vezels, het heeft slechts 3 gram per 100 gram cherimoya. Dit is belangrijk omdat we zeggen 100 gram cherimoya-vlees, niet 100 gram van de hele vrucht, omdat het een grote en zware vrucht is.
Afgezien hiervan bevat custardappel ook goede hoeveelheden belangrijke vitamines en mineralen. Aan de ene kant de vitamines, en we hebben vitamine A in zeer lage waarden, bijna onbestaande; vitamine C dat levert 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid op voor elke 100 gram van deze vrucht; en vitamine B9 met 23 microgram, dat is 6% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Met betrekking tot mineralen hebben we calcium en het levert slechts 1% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid; kalium met 6% van de door experts aanbevolen hoeveelheid voor elke 100 gram cherimoya; magnesium met 4% van de door deskundigen aangegeven hoeveelheid; fosfor met slechts 3% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid per 100 gram cherimoya; en natrium waarvan de hoeveelheid verwaarloosbaar is en niet wordt berekend.
Het positieve is dat 80% van deze bijzondere vrucht water is, en hydratatie is essentieel voor de normale werking van het lichaam. Water is een essentiële voeding voor elke levensfase, omdat het ons helpt de ogen, keel, gewrichten te smeren, de doorgang te reguleren, de huid gezond en glad te houden, de lichaamstemperatuur te reguleren, enz.
winsten
Custardappel biedt voordelen voor het lichaam dankzij de voedingswaarden, en daarom zijn ze zo belangrijk. We zullen de belangrijkste voordelen ervan leren kennen en we zullen begrijpen waarom we deze vrucht in ons gebruikelijke dieet moeten opnemen, en later zullen we de maximale hoeveelheid per dag en enkele contra-indicaties vertellen.
Vergemakkelijkt de spijsvertering en darmtransit
Het is een zeer populaire vrucht op het gebied van voeding en voeding, want hoewel de vitamine- en mineraalwaarden niet erg hoog zijn, combineren ze perfect met andere voedingsmiddelen en slagen we erin ons lichaam voldoende te voeden.
En het is dat een groot deel van de voedingsstoffen die we in de vorige paragraaf hebben besproken, worden opgenomen in de ingrediënten. Bovendien is een van de voordelen van cherimoya dat het een goede spijsvertering bevordert, waardoor zwelling, pijn, gasvorming en soortgelijke situaties worden verminderd. Het is een zeer gemakkelijk fruit om door te slikken en te verteren , dus het is ook geschikt voor oudere mensen van wie het spijsverteringsstelsel door de leeftijd verzwakt is.
Reguleert de bloedsuikerspiegel
Iets belangrijks aan cherimoya is dat het de bloedsuikerspiegel niet verandert, dus het kan een goede dessertoptie zijn voor diabetici of mensen die de bloedsuikerspiegel willen verlagen.
Dit komt door de vezel waarmee de cherimoya wordt geleverd, waardoor de darmtransit normaal kan stromen en het lichaam zichzelf goed kan reinigen. Dezezelfde vezel verwijdt de opname van suiker in de loop van de tijd, daarom verandert het de bloedsuikerspiegel niet, iets wat belangrijk is voor zwangere vrouwen, diabetici en ouderen.
Geschikt voor babyvoeding
We hebben zelden cherimoya toegevoegd aan kinderpap, toch? Nou, het is een zeer goede optie. Voordat we dit doen, moeten we een specialist raadplegen, omdat we rekening moeten houden met de leeftijd van het kind , zijn gezondheid, of hij bereid is wat meer consistent voedsel te eten, enz.
Met een laag vetgehalte, een enigszins neutrale smaak, goede vitamines en mineralen (ze zijn niet erg hoog, we hebben het over babypap) en voedingsvezels, is het een goed ingrediënt om te combineren met granen of ander fruit in babypap.
Verzadigend en helpt bij het afvallen
Custardappel is verzadigend, dus door het te consumeren, zullen we die angst om door te gaan met eten van ons afschudden, omdat onze maag zal voelen dat het zijn limiet heeft bereikt. Bovendien is dit verzadigende effect zal ons snacks besparen tussen maaltijden van snelle dingen zoals koekjes, snoep, chips, frisdrank, brood, enz. waarmee we de inname van koolhydraten en calorieën verminderen en ons doel bereiken om gewicht te verliezen, hetzij door fysieke conditie of door medisch advies.
Contra-indicaties
Eerder hebben we gezegd dat het "zou" geschikt zou kunnen zijn voor diabetici, maar we hebben een kleine lettertjes die direct ingaat op de contra-indicaties. Dit komt omdat het een vrucht is met suiker, dat is waar, maar het hangt af van de hoeveelheid cherimoya die we consumeren. In de volgende paragraaf zullen we zien wat het maximum is, maar diabetici komen daar niet binnen, omdat ze eerst een specialist moeten raadplegen.
Met dit nadelige effect moeten we ook rekening houden met de hoeveelheid cherimoya die we eten. Als we het overdrijven en te veel eten, kunnen we last krijgen van maagpijn en gastro-intestinaal ongemak door de grammen vezels. Dus je moet zijn voorzichtig met de bedragen .
Dosering en hoe ze te eten
Deskundigen adviseren niet meer dan 200 gram custardappels eten , en we keren terug naar wat we aan het begin van de tekst zeiden. We hebben het niet over 200 gram hele cherimoya met vel en zaden, maar over 200 gram eetbaar vlees. Experts raden dit aan en niet meer dan 100 gram voor diabetici en dat consumptie niet zo vaak is, maar eerder incidenteel.
Om ze te eten, moet je ze doormidden snijden zoals avocado's en een lepel gebruiken om de binnenkant te legen, de zaden te verwijderen en het vlees te eten dat witachtig van kleur is. Als de kleur donker is, komt dat omdat hij oud en overrijp is of niet in goede staat verkeert.
