Hoe het zachte dieet voor vegetariërs aanpassen?

Als we vegetariërs zijn en plotseling gastro-enteritis hebben, is het erg moeilijk voor ons om een ​​neutraal dieet vol te houden zonder honger te lijden. een proces van braken en/of diarree.

Vegetariër zijn op normale dagen is vrij eenvoudig, hoewel het in het begin misschien wat kost of er zijn moeilijkere dagen omdat we geen zin hebben om te koken. Het probleem ontstaat wanneer we braken of diarree hebben en we niet normaal kunnen eten en we ons dieet moeten terugbrengen tot een zacht dieet.

Er zijn voedingsmiddelen die we normaal kunnen blijven consumeren, maar in deze tekst gaan we kijken welke maaltijden of voedingsmiddelen we kunnen consumeren en welke we tijdelijk moeten parkeren.

Een neutraal dieet volgen als vegetariër

Het kan, zeggen wij uit ervaring. Het is niet gemakkelijk, afhankelijk van het soort dieet dat we hebben, maar het is mogelijk. Met het type dieet bedoelen we dat er binnen de groep vegetariërs verschillende subgroepen zijn zoals ovo-lacto-vegetariërs, pescetariërs, lacto-vegetariërs, etc.

Afhankelijk van het voedsel dat we onszelf onthouden of waarvan we profiteren, zullen we een of ander type zijn. In deze tekst zullen we commentaar geven op de voedingsmiddelen die we wel en niet zouden moeten eten als we vegetariërs zijn.

Met andere woorden, we zullen ons concentreren op een dieet dat afziet van voedsel van dierlijke oorsprong, maar we zullen ook enkele tips geven voor die speciale diëten die bijvoorbeeld eieren, zuivelproducten of vis toelaten.

Je moet ook rekening houden met allergieën en de voedingsbehoeften van iedereen, aangezien zachte diëten meestal wat arm en arm aan voedingsstoffen zijn. Daarom raden we altijd aan om zeer kleine hoeveelheden te eten, om de twee uur of wanneer we trek hebben, aangezien dat erg belangrijk is, en dat het gevarieerd voedsel is.

Op deze manier bereiken we een grotere hoeveelheid voedingsstoffen en stellen we onszelf niet bloot aan andere gezondheidsproblemen die kunnen worden veroorzaakt door uitdroging als gevolg van diarreeprocessen.

Pastelkleuren en een pastelkleur

Verboden voedingsmiddelen in zachte diëten

We beginnen met wat we niet mogen eten als we worden ondergedompeld in een proces van gastro-enteritis met braken en / of diarree. Opgemerkt moet worden dat het niet hetzelfde is, een paar dagen met een ontbindende buik en misselijkheid dan meer dan een week.

Dat laatste kan een teken zijn dat er iets mis is met ons lichaam. Afgezien van het stoppen met het eten van bepaalde voedingsmiddelen, is hydratatie tijdens deze diarreeprocessen ook essentieel.

Als we zien dat onze zaak ernstig is, gaan we naar de dokter waar ze zeker een drinkbaar serum zullen aanbevelen. Suikerhoudende dranken zoals Waterman moet je vermijden, suikers irriteren de darmen.

  • Zaden en noten.
  • Crèmes van cacao en/of gedroogd fruit.
  • Granen, meel en volkoren brood.
  • Zout en andere kruiden
  • Koffie, welke soort dan ook.
  • Pittig, hoe klein ook.
  • Rauwe groenten.
  • Hele en gekiemde peulvruchten.
  • Chocolade, van welke soort dan ook.
  • Industrieel gebak.
  • Alle soorten fruit.
  • Suikerig eten.
  • Oliën (in grote hoeveelheden).
  • Worsten op plantaardige basis.
  • Gehavend.
  • Ultrabewerkte sappen.
  • Yoghurt met fruit of ontbijtgranen.
  • Vettig voedsel.
  • Kruisbloemige groenten, bijvoorbeeld broccoli, spruitjes, kool, bloemkool, boerenkool, rucola, raap, waterkers, radijs, rode kool, enz.

Toegestaan ​​voedsel

Het positieve is dat we nog steeds genoeg voedsel hebben dat we kunnen eten tijdens die moeilijke dagen. Het is belangrijk om gevarieerd te eten en geen grote inspanningen te leveren, aangezien het lichaam dan erg beschadigd raakt.

Niet alles is verloren, we hebben een uitgebreide lijst met voedingsmiddelen die we kunnen eten tijdens diarreeprocessen. Deze processen komen in de zomer heel vaak voor bij het uit eten gaan of het nemen van voedsel dat besmet kan zijn, eten met vuile handen, enz.

Op de een of andere manier is het erg belangrijk om goed gehydrateerd te blijven, zodat ons lichaam niet te veel lijdt en niet uitdroogt. Dat zou tot complicaties bij het herstel leiden.

  • Verfijnde granen.
  • Niet-volkoren meel.
  • Gekookte peulvruchten, bij voorkeur in crèmes of puree.
  • Groente soep.
  • Zeer vetarme vissoepen met witte rijst of bami. Alleen geschikt voor vegetarische diëten die vis toelaten. De beste vis is heek.
  • Niet-romige plantaardige yoghurt (Grieks), ongezoet en vetarm. Of gewone ongezoete yoghurt voor zuivelvriendelijke vegetarische diëten.
  • Gekookte en gepureerde groenten.
  • Witte tofu
  • Avocado in kleine hoeveelheden. Heel klein.
  • Kwaliteitsmargarine of kwaliteitsboter en zowel vetarm als met kwaliteitsoliën. Beide in zeer kleine hoeveelheden.
  • Gebakken aardappel. Erg handig om crèmes en soepen te verdikken, aangezien we geen boter, crème of roomkaas kunnen gebruiken.
  • Klassieke seitan zonder kruiden.
  • Plantaardige melk Geen soja, beter rijst.
  • Gekookte rijst.
  • Fruit in compote of gebakken, maar heel weinig.
  • De banaan kan gegeten worden als hij erg rijp is.
  • Niet-integrale pasta.

Niet-volkoren pasta voor een zacht dieet

Tips voor een vegetarisch neutraal dieet

Zachte diëten zijn voor zeer specifieke momenten en meestal voor korte processen in de tijd, misschien maximaal 7 of 8 dagen. Ja, inderdaad, we moeten dringend naar een specialist gaan, aangezien we een ernstig gezondheidsprobleem kunnen hebben.

Door de hele tekst heen hebben we enkele opmerkingen gemaakt over hydratatie en het belang ervan voor ons lichaam. We moeten Waterman niet nemen of welke sportdrank dan ook, vanwege het hoge gehalte aan zouten, suikers, additieven, kleurstoffen, enz. Dit alles zal een averechts effect hebben op ons herstel.

Ze zullen het ons vaak hebben verteld, zelfs doktoren, en we zullen hebben gezien hoe we onszelf genezen, maar die drankjes genezen ons niet, maar het feit dat we niets eten en alleen bij vloeistoffen blijven.

Niets eten is ook negatief, aangezien het lichaam verzwakt, inclusief het immuunsysteem en dat kan leiden tot andere gevolgen zoals verkoudheid, bloedarmoede, spierpijn, zwakte, apathie, hoofdpijn, etc.

Wat we eten mag niet heet of koud zijn , maar op kamertemperatuur. Ja, we weten dat het niet zo smakelijk is om een ​​crème te nemen die niet warm is, maar dat is beter dan het spijsverteringsstelsel blijven irriteren.

Je moet consequent eten, gevarieerd, maar in kleine hoeveelheden . Grote maaltijden zijn ook negatief bij diarreeprocessen. Als we erg hongerig zijn, kunnen we het beste elk anderhalf à twee uur eten, bijvoorbeeld een yoghurt en een rijpe banaan, om twee uur toastbrood met margarine en plantaardige melk, dan een groentesoep met rijst, en zo aan tot het einde van de dag. Maar altijd heel kleine porties, alsof we kleine kinderen waren.