Het vermogen om langer verzadigd te blijven en gedurende de dag minder te eten, maakt het ontbijt echt de belangrijkste maaltijd van de dag. Als uw ontbijtopties echter suikerrijke ontbijtgranen of grote, calorierijke donuts bevatten, is het belangrijk om magere eiwitbronnen in uw ontbijt op te nemen. Deze verbeteren niet alleen de ontbijtopties, maar zorgen er ook voor dat u zich langer vol voelt.
Verhoogde verzadiging
Een van de belangrijkste voordelen van een eiwitrijk ontbijt is het hongergevoel. Mensen die dit type dieet volgen (ongeveer 35-40 gram eiwit als eerste op de dag) hebben overdag minder honger dan degenen die voor een ander type ontbijt kiezen. Dit effect is niet verrassend, omdat de voedingsmiddelen die deze macronutriënt in grote hoeveelheden bevatten, vrijkomen ghreline, Dit is een hongerhormoon dat uw gevoel van verzadiging en volheid verhoogt.
Beste voedselopties
Als u zich tevredener voelt als gevolg van het eten van een eiwitontbijt, is de kans groter dat u gedurende de dag gezonder voedsel kiest. Degenen die niet ontbijten, blijken de hele dag geen fruit en groenten te eten, wat kan leiden tot gewichtstoename en een tekort aan voedingsstoffen in de voeding.
Wanneer je hoge eiwitbronnen consumeert, krijg je ook andere voedingsstoffen binnen, zoals ijzer, vitamine C, calcium en vezels, afhankelijk van het type eiwitbron dat je consumeert.
Verminderd risico op diabetes type II en hartziekten
Wanneer u een eiwitrijk ontbijt eet, helpt u uw stofwisseling te stimuleren. Hierdoor verbrand je gedurende de dag meer calorieën. Er zijn gezondheidsexperts waartegen degenen die niet ontbijten het risico lopen steeds resistenter te worden insuline; Persoonlijk ben ik het niet eens met deze theorie, aangezien elke persoon een specifiek geval is, maar als algemeen advies zou het indicatief kunnen zijn.
Insuline is nodig om uw lichaam te helpen glucose te gebruiken om energie te leveren voor basisactiviteiten. Insulineresistentie wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op diabetes. Diabetes is een chronische aandoening die tot ernstige complicaties kan leiden en gepaard gaat met hartaandoeningen en hoge bloeddruk.
Hoewel een eiwitrijk ontbijt een aantal gezondheidsvoordelen biedt, is het belangrijk om dit wel te doen kies eiwitrijke opties die geen overtollig vet bevatten. Eiwitrijke bronnen, zoals rood vlees en kaas, die veel vet bevatten, kunnen veel verzadigd vet bevatten, wat opweegt tegen de voordelen van verzadiging gedurende de dag.
Kies in plaats daarvan voor magere eiwitten opties zoals eiwit, mager rundergehakt, magere melk, eiwitpoeder of magere yoghurt. Magere eiwitrijke voedingskeuzes bieden de voordelen van een eiwitrijk ontbijt, zonder nadelige gevolgen zoals gewichtstoename of een verhoogd cholesterolgehalte die kunnen voortvloeien uit de consumptie van vetrijke eiwitbronnen.
