Fyto-oestrogenen zijn plantaardige stoffen waar we meestal weinig over horen, maar aanwezig zijn in veel van wat we eten.
Een groot aantal eetbare planten produceren fyto-oestrogenen, en hoewel het consumeren van veel van deze planten brede gezondheidsvoordelen oplevert, hebben velen toch een vraag: zijn de fyto-oestrogenen die ze bevatten gezond voor iedereen?
In de wereld van geneeskunde en training staan velen wantrouwend tegenover deze verbindingen: velen zeggen dat mannen ze niet mogen consumeren, zelfs niet in de vorm van supplementen zoals sojabonen, vanwege de nadelige effecten die ze kunnen veroorzaken; Effecten die kunnen variëren van het veranderen van de mannelijke hormonale balans tot afnemende reproductieve mogelijkheden.
Een volledig overzicht geven van wat de studies over fyto-oestrogenen hebben opgeleverd is noodzakelijk om deze controverse te begrijpen en de mogelijke risico's en voordelen ervan te ontdekken.
Wat zijn fyto-oestrogenen?
Fyto-oestrogenen zijn natuurlijke verbindingen die in veel planten voorkomen. Hun naam komt van het feit dat ze een chemische structuur bevatten die lijkt op oestrogeen. Het voorvoegsel "phyto" daarentegen komt van zijn plantaardige oorsprong.
De functies van fyto-oestrogenen in planten zijn verschillend. Ze zijn voornamelijk verantwoordelijk voor het leveren van antioxidanten en het beschermen tegen infecties. Dat wil zeggen, ze vervullen niet precies dezelfde functies die oestrogeen bij mensen doet.
Vergeet niet dat oestrogeen een hormoon is dat zowel bij mannen als bij vrouwen aanwezig is. Vrouwen hebben het in grotere hoeveelheden, en het is de verbinding die hen helpt bij hun vruchtbaarheid en bij het geven van hun karakteristieke vrouwelijke vorm, met meer prominente borsten en heupen. In het geval van mannen is oestrogeen gerelateerd aan bot-, cognitieve en, in mindere mate, seksuele functies.
Veel onderzoeken hebben aangetoond dat wanneer mannen hoge oestrogeenspiegels hebben, dit een "feminisering" kan veroorzaken, waardoor reproductieve functies zoals erectie of het aantal zaadcellen worden verminderd, of zelfs veranderingen in hun anatomie kunnen worden veroorzaakt. De vraag is: kunnen phio-oestrogenen deze nadelige effecten reproduceren?
Soorten fyto-oestrogenen
Plantaardige fyto-oestrogenen kunnen glandulaire oestrogeenreceptoren bij mensen stimuleren, vergelijkbaar met oestrogeen; het effect ervan is echter veel minder dan dat van oestrogeen, en aangezien er verschillende soorten zijn, zullen er altijd verschillende effecten zijn.
Dit zijn enkele van de bekendste fyto-oestrogenen :
- Lignanen: gevonden in veel vezelrijke planten, zoals zaden, granen, noten, fruit, gedroogd fruit en bessen.
- Isoflavonen: dit is de meest bestudeerde type fyto-oestrogeen . Ze zijn overvloedig aanwezig in sojabonen, maar komen ook voor in andere peulvruchten, evenals in bessen en wijn.
- Resveratrol – Gevonden in fruit, bessen, rode wijn, chocolade en pinda's. Aangenomen wordt dat het verantwoordelijk is voor de meeste hartvoordelen van wijn.
- Quercetine: Dit is een van de meest voorkomende antioxidante flavanolen, gevonden in veel fruit, groenten en granen.
Voordelen en risico's van fyto-oestrogenen
De meeste onderzoeken beweren dat fyto-oestrogenen gezond zijn. Andere studies hebben echter gewezen op mogelijke risico's die ook de moeite waard zijn om te bekijken.
Voordelen van fyto-oestrogenen
- Verlaging van de bloeddruk: hiervoor zijn supplementen met resveratrol en quercetine nuttig.
- Beheersing van het suikergehalte: vooral in het geval van resveratrol, lignan uit lijnzaad en isoflavonen uit sojabonen.
- Vermindering van het risico op prostaatkanker: Hoewel het niet geheel veilig is, lijkt het erop dat isoflavon in staat is om het risico op prostaatkanker te verminderen.
- Verlaging van het cholesterolgehalte: Soja-isoflavonen kunnen het slechte cholesterol of LDL-cholesterol verlagen.
- Vermindering van ontsteking: soja-isoflavonen en lignan kunnen de niveaus van C-reactief proteïne, dat betrokken is bij ontstekingen, verlagen.
Risico's van fyto-oestrogenen
Sommige artsen beweren dat overmatige consumptie van fyto-oestrogenen kan de hormonale balans verstoren van mensen, vooral bij mannen.
De enige bekende studie die nadelige effecten van fyto-oestrogenen bij mensen heeft gevonden, geeft aan dat de isoflavonen in sojaproducten de functies van de schildklier bij bepaalde personen kunnen veranderen, waardoor deze in verband worden gebracht met aandoeningen zoals hypothyreoïdie. Er is echter niet genoeg onderzoek om te spreken van een fenomeen dat in alle gevallen van toepassing is.
Kunnen fyto-oestrogenen de mannelijke vruchtbaarheid beïnvloeden?
Het middelpunt van controverse over fyto-oestrogenen zal altijd hun effect op de gezondheid van mannen zijn. Zoals in het begin vermeld, maken de meeste wetenschappers zich zorgen over het vinden van een verband tussen fyto-oestrogeenconsumptie en mannelijke hormonale gezondheid . Nou, om het voor eens en altijd te zeggen: zo'n effect is niet gevonden, of in ieder geval niet gevonden bij mensen.
De enige studie die dit effect van fyto-oestrogenen bijna heeft aangetoond, werd uitgevoerd bij mannelijke luipaarden. Deze studie gaf aan dat door het consumeren van hoge doses fyto-oestrogenen de vruchtbaarheid van mannelijke luipaarden kan worden veranderd. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat deze studie is uitgevoerd op een puur vleesetende soort, wat het resultaat kan beïnvloeden.
Een ander onderzoek bij mensen, gebaseerd op de consumptie van soja, stelde vast dat bij sommige mannen het aantal zaadcellen kan afnemen als ze het in grote hoeveelheden consumeren. De wetenschappers die deze studie hebben uitgevoerd, konden echter niet vaststellen of dit te wijten was aan isoflavonen of een andere verbinding. Geen enkele andere menselijke studie heeft vergelijkbare effecten aangetoond.
Het feit is dat tot nu toe geen enkele studie heeft vastgesteld dat ze negatieve effecten hebben op de mannelijke voortplanting of dat ze mannen letterlijk vervrouwelijken, en gezien de vele andere voordelen die hun consumptie biedt, is er geen geldige reden om ze niet in te nemen.
Referentie
- Arnarson, Atli. Zijn fyto-oestrogenen schadelijk voor mannen? Voor Autoriteit Voeding. [Herzien april 2017].
