Nectarines zijn een vrucht die erg lijkt op de perzik en dit komt door de natuurlijke mutatie van de perzikboom, zoals ook gebeurt met de guave. Het enige dat ze van perziken onderscheidt, is dat nectarines geen haar op hun buitenste schil hebben en guave is afgeplat, anders lijken ze erg op perziken. Om verder te gaan met de nectarine, het heeft een zeer karakteristieke geur en sappigheid. Daarnaast zullen we er vandaag veel meer over weten, van de voedingswaarden, de aanbevolen hoeveelheid, de eigenschappen en voordelen en de contra-indicaties.
De hoofdrolspeler van vandaag is een vrucht die is afgeleid van de perzik, en het is de nectarine. Langs deze lijnen gaan we meer leren over deze vrucht die we kunnen vinden in elke groenteboer of groente- en fruitafdeling van een supermarkt. Het nectarineseizoen begint in mei en duurt tot september en zelfs oktober, en ze zijn een uitstekende vrucht om een veelheid aan gerechten te begeleiden, behalve het maken van een fruitmix of het in stukjes eten.
Nectarine is een zeer rijke, verfrissende, smakelijke vrucht met een veelheid aan eigenschappen en voordelen , daarom wilden we dat het de hoofdpersoon van een van onze artikelen zou zijn. Bovendien worden de eigenschappen en voordelen die het heeft niet door magie voor elk voedsel gegeven, maar dat komt voort uit de mineralen en vitamines waaruit het voedsel bestaat.
Daarom beginnen we met het kennen van de voedingswaarden van nectarine, vervolgens enkele ideeën om het aan onze voeding toe te voegen en de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, en ten slotte de eigenschappen en voordelen van nectarine en de contra-indicaties.
Voedingswaarden van nectarine
Nectarines zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen, dus we moeten het aan onze voeding toevoegen, maar we zullen dit onderwerp in de volgende sectie bespreken. Nu gaan we diepgaand weten wat 100 gram nectarine bijdraagt aan ons lichaam. Deze 100 gram, die indicatief zijn om de hoeveelheden vitamines en mineralen te berekenen, moeten we niet verwarren met de aanbevolen hoeveelheid nectarine.
Voor elke 100 gram nectarine krijgen we 44 kilocalorieën, 10.6 gram koolhydraten, 7.89 gram suiker, 1.7 gram vezels, 1.06 gram plantaardige eiwitten en meer dan 87% van een nectarine is water , dus wat ons ook voorziet van hydratatie.
We hebben al eerder gezegd dat de eigenschappen en voordelen van nectarine worden gegeven door vitamines en mineralen, dus het is tijd om die informatie te leren kennen. Enerzijds hebben we vitamine A die per 100 gram bijdraagt aan 11% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, vitamine C die bijdraagt aan 9% als we dagelijks 100 gram eten, vitamine K draagt maar voor 3% bij aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, vitamine B3 levert 6% van de aanbevolen dagelijkse inname van deze vitamine en foliumzuur of vitamine B9 die we slechts 1% binnenkrijgen.
Aan de andere kant zijn de mineralen die aanwezig zijn in nectarines calcium, kalium, fosfor en magnesium en ze dragen allemaal bij tot minder dan 4% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor elk mineraal.
Met deze informatie in de hand wordt het belang van een gevarieerde en evenwichtige voeding nog duidelijker, zodat we veel verschillende en gezonde voedingsmiddelen eten en tussen alle hoeveelheden voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om goed te functioneren worden gecompenseerd.
Hoe nectarine aan het dieet toe te voegen en de maximale hoeveelheid
We hebben alles gezien wat 100 gram nectarines ons geeft, want het goede nieuws gaat door, omdat door geen gevaarlijke waarden te hebben we kunnen tot 150 gram per dag eten . Als je het bekijkt zijn de percentages vitaminen en mineralen laag, dus geen risico op overdaad en 100 gram nectarines levert 1.6 gram vezels op, wat helemaal niet gevaarlijk is.
De aanbevolen hoeveelheden zijn gebaseerd op voedingswaarden, dus in dit geval kunnen we tot 4 nectarines op één dag eten, ja, we benadrukken dat het beter is om ze over de dag te verdelen dan ze alle 4 in één keer te eten.
Enkele ideeën om te leren hoe u nectarines aan uw dieet kunt toevoegen zijn: hak ze in salades, maak sauzen, yoghurt met nectarinejam, smoothies, sappen, bladerdeeg met nectarine, ijs, kefir, zelfgemaakte vlaai, granita, havermoutpannenkoekjes met nectarine, gemengd met ontbijtgranen, biscuitgebak, Mozzarella met nectarine, enz.
Zoals we kunnen zien, is het heel gemakkelijk om deze vrucht aan onze dagelijkse of wekelijkse voeding toe te voegen, laten we daarnaast niet vergeten dat we onze voeding moeten verbeteren zodat deze zeer gevarieerd is en zo het lichaam alle mineralen en alle vitamines biedt die het nodig heeft om elke dag goed te functioneren. .
Voordelen van het eten van nectarine
We zagen eerder dat de voordelen en eigenschappen die nectarine ons geeft, worden gegeven door vitamines en mineralen. Nu hoeven we alleen maar te zien welke voordelen we zullen behalen als we dagelijks nectarines eten, en in het volgende gedeelte zullen we het hebben over de contra-indicaties.
Beheers de spijsvertering en vermijd constipatie
Nectarine helpt ons de aanmaak van gal te stimuleren, omdat het een choleretisch effect heeft, dat wil zeggen het verhoogt de afscheiding van gal. Dit helpt bij het spijsverteringsproces omdat het de vertering van vetten vergemakkelijkt. De gezamenlijke actie vergemakkelijkt de spijsvertering en maakt het een lichter proces.
Daarom worden nectarines aanbevolen als dessert na een uitgebreide of vetrijke maaltijd. In dit geval raden we aan om het alleen te eten en niet te mengen met ander voedsel, zodat het effect op de spijsvertering positiever en directer is.
Wat constipatie betreft, is het waar dat een nectarine niet veel vezels bevat, maar de combinatie van die vezels met een gevarieerd dieet vergemakkelijkt de dagelijkse evacuatie. Wat op zijn beurt weer een teken van gezondheid is.
Verbetert de gezondheid van huid, nagels en haar
Vooral vrouwen zijn we ons altijd bewust van onze huid, nagels en vooral haar. Door nectarine in ons normale dieet te introduceren, verbeteren we de gezondheid van de opperhuid, nagels en haren. Dat is te danken aan de antioxiderende werking die zoveel goeds doet voor alle cellen van ons lichaam, inclusief neuronen en bloedcellen.
Afgezien van antioxidanten helpen carotenen ons onze huid, haar en nagels te beschermen tegen dagelijkse slijtage, oxidatie en meer. We houden ze beschermd, sterk en gezond, verhogen hun vitaliteit, herstellen de flexibiliteit van het haar, verwijderen nagelvlekken en herstellen de glans van de huid.
Voorkomt ziektes
Dit punt is van vitaal belang en is dat de nectarine behoorlijk krachtig is in termen van ziektepreventie. Aan de ene kant verhoogt het de activiteit van de prostaat om het gezond te houden, bestrijdt het diabetes en vermindert het obesitas, daarom wordt het altijd toegevoegd aan diëten voor gewichtsverlies, helpt bij het genezen of in stand houden van hart- en vaatziekten , verbetert het zenuwstelsel en het spierstelsel zodat we onze activiteiten normaal kunnen uitvoeren, voorkomt vroegtijdige veroudering van weefsels en huid, voorkomt dat de ogen ziekten zoals cataract, enz.
Pas op, nectarine heeft contra-indicaties
Het klopt dat dit zomerfruit is is niet giftig, noch onverteerbaar, noch heeft het eetbare botten of zaden , enz. Zo erg zelfs dat we de schil zonder problemen kunnen eten omdat hij zo glad is als een appel en we meerdere stukjes per dag kunnen eten. Het probleem doet zich voor wanneer we over hoeveelheden gaan, we ons dagelijkse fruitrantsoen alleen baseren op nectarines, wanneer we zwangerschapsdiabetes of een ander ongecontroleerd type hebben en wanneer we vatbaar zijn voor zwaarlijvigheid.
Dit zijn twee duidelijke gevallen waarin het beter is om in geen geval nectarines te nemen, gezien de fatale gevolgen die dit voor ons kan hebben. Maar tot overmaat van ramp hebben we al eerder gezien dat nectarines een stof hebben die de aanmaak van gal bevordert. Op basis daarvan, als we een probleem hebben dat verband houdt met het galsysteem, wordt het niet aanbevolen om nectarines te consumeren.
Telkens wanneer we patiënten zijn met een ziekte die het spijsverteringsstelsel aantast, moeten we het voedsel raadplegen dat we eten of dat we willen nemen. Blijkbaar lijkt een vrucht misschien onschuldig, maar in het geval van nectarines heeft het een choleretisch effect, maar er zijn andere die de nieren belasten, andere die overtollige vezels bevatten, enz.
