Sommige onderzoeken tonen aan dat de de manier waarop uw huis is georganiseerd, kan uw eetgewoonten beïnvloeden . Maar waarom gebeurt dit?
Volgens Brian Wansink, directeur van het "Cornell Food and Brand Lab" aan de Cornell University en auteur van het boek "Slim by Design: Mindless Eating Solutions", zegt hij dat onze huizen kunnen worden ontworpen om u gezond en slank te houden of om u dik en een beetje sedentair worden.
Naar ontdek of uw huis uw lichaamsgewicht beïnvloedt, we presenteren 7 redenen waarom de woning waarin u woont onbewust kan bijdragen aan uw gewichtstoename en hoe u deze situatie kunt oplossen.
7 redenen waarom uw huis u dik kan maken
1. Te comfortabele stoelen in de keuken hebben
De keuken is het middelpunt van de meeste huizen. Hier ontmoeten we vrienden, bekijken we onze rekeningen, lezen we onze favoriete tijdschriften en helpen we onze kinderen zelfs met huiswerk. Volgens Wansink is dit de plek waar we de meeste tijd van de dag doorbrengen en hoe meer tijd je in de keuken doorbrengt, hoe groter de kans dat je voedsel binnenkrijgt.
Om deze reden raden we je aan om de stoelen te vervangen door iets minder comfortabele stoelen, om je zo uit de keuken te houden. Wansink merkt op dat wanneer mensen in stoelen zonder kussens zitten, ze gemiddeld 18 minuten minder in de keuken doorbrengen dan degenen die op zachte kussens zitten.
2. Heb lichten zonder dimmer of dimmer
Felle lichten activeren je stemming en zorgen ervoor dat je te veel wilt eten. Een onderzoek uitgevoerd door Psychologische rapporten , vermeldt dat mensen die in een ruimte met veel licht dineren 18 procent meer eten dan mensen die in dezelfde ruimte maar met minder licht eten.
Onderzoekers denken dat dit kan zijn omdat donkere omgevingen houden je rustiger , waardoor je langzamer eet en je lichaam voedsel beter opneemt, waardoor je het gevoel krijgt dat je vol zit en alleen eet wat je nodig hebt.
Christopher Ochner, een expert in gewichtsverlies in het 'Mount Sinai'-ziekenhuis in New York, raadt aan om de omgeving waar je eet te ontspannen (bij voorkeur aan tafel) en vermijden om op de bank te eten , in uw kamer en voor de televisie, aangezien deze tactiek contraproductief kan zijn om extra calorieën te vermijden.
3. Heb het huis erg rommelig
Volgens Coral Arvon, Ph.D., directeur Behavioral Health and Wellness bij de Pritikin Levensduurcentrum, de meest geschikte manier om houd uw huis bevorderlijk voor gezond eten is door rommel te verminderen - dit omvat alles van de kast tot de badkamer.
In een onderzoek van de Universiteit van Minnesota werd gekeken naar twee groepen: de ene bevond zich in een rommelige kamer en de andere bevond zich in een opgeruimde kamer. Leden van beide groepen kregen een hapje aangeboden. Het resultaat was dat 67% van de deelnemers in de opgeruimde kamer voor een appel koos, terwijl 80% van de andere kamer voor chocolade koos.
Studies tonen aan dat mensen die in staat zijn om op gewicht te blijven en af te vallen, degenen zijn die hun huis schoon en opgeruimd houden. Volgens Arvon stimuleert een opgeruimd huis helderdere gedachten en betere beslissingen.
4. Laat je muren rood worden
Volgens Christopher triggert de kleur rood chemicaliën in de hersenen die honger bevorderen.
In een experiment uitgevoerd door Contract Tijdschrift , werd een groep mensen die een gala bijwoonden ingedeeld in verschillende kamers: een blauw en een rood met geel. Mensen die in de blauwe kamer aten, aten 33 procent minder calorieën dan degenen die in de gele en rode kamer aten.
Daarom volgt hieruit dat als je een rode muur in je huis hebt, vooral in de keuken, we deze blauw of groen schilderen, wat de ontspanning bevordert.
5. Heb enorme borden
Hoe groter je borden, hoe groter je eetlust. Onderzoek van Cornell University toont aan dat de grootte van uw kommen en borden een onbewuste gids is voor hoeveel u zou moeten eten.
Toen Chinese gasten bijvoorbeeld aan de buffettafel met grote borden kwamen, serveerden ze 52 procent meer eten en aten ze 45 procent meer dan degenen die kleinere borden gebruikten.
Brian Wansink beveelt aan het verwijderen van een plaat die groter is dan 12 cm . Zelfs als u dezelfde hoeveelheid voedsel op een 9-inch bord legt als op een 30-inch bord, ziet het 22-inch bord er voller uit, waardoor u zich meer tevreden voelt met uw maaltijd.
6. Kijk constant naar kookshows
Volgens een studie uitgevoerd door de Universiteit van Vermont in 2015, aangezien vrouwen die hun kookrecepten via televisieprogramma's ontvangen, een hogere body mass index laten zien en gemiddeld 4.5 kilo meer wegen dan vrouwen die uw recepten verkrijgen via familie, vrienden, tijdschriften of kooklessen.
Onderzoekers denken dat dit komt doordat veel van de recepten die op televisie worden getoond, minder gezond zijn en vaak laten zien dat voedsel in grote porties wordt geserveerd.
Aan de andere kant, dat de getoonde desserts over het algemeen ongezond zijn, en dat mensen er door hun verleidelijke uiterlijk naar hunkeren.
De oplossing is: als je graag naar kookshows kijkt, blijf dan bij diegenen die de nadruk leggen op gezonde ingrediënten.
7. Zet de televisie in de buurt van de plek waar u eet
Televisie kijken of interactie met technologie via uw smartphone of tablet tijdens de maaltijd kan bijdragen aan onzinnig eten en een gevoel van ontevredenheid met voedsel, wat kan u ertoe aanzetten om te veel te eten .
Een publicatie uit 2013 in de American Journal of Clinical Nutrition meldt dat multitasken tijdens de maaltijden, of het nu gaat om tv kijken of werken op uw computer, verhoogt de voedselopname .
Willow Jarosh, een diëtist bij C & J-voeding in New York en een woordvoerder van Crisp Tools, stelt voor dat u televisies verwijdert uit uw keuken, eetkamer of waar uw gezin ook eet.
