콜레스테롤에 관해 이야기할 때 우리는 혈중 콜레스테롤 , 신체의 모든 세포에서 발견됩니다. 신체는 이를 사용하여 지방을 분해하는 데 도움이 되는 호르몬, 비타민 D 및 담즙산을 생성합니다.
콜레스테롤은 저밀도 지질단백질(LDL)과 고밀도 지질단백질(HDL)의 형태로 혈류를 순환합니다. LDL이 너무 많으면 콜레스테롤이 동맥에 플라크 형태로 축적되어 심장이 혈액 순환을 더 어렵게 만듭니다. 이 플라크는 파열되어 뇌나 심장으로 가는 혈액을 차단하는 혈전을 일으킬 수 있습니다. 이것이 바로 LDL이 다음과 같이 알려진 이유입니다. 나쁜 콜레스테롤 ; 반면 HDL은 좋은 콜레스테롤 .
일반적으로 콜레스테롤이 높다는 것은 나쁜 콜레스테롤이 너무 많다는 것을 의미하며, 이는 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 불행하게도 당신이 이 병리를 앓고 있음을 나타내는 증상은 없습니다. 하지만, 콜레스테롤은 꼭 필요하다 신체의 일부 중요한 기능을 위해.
지금은 많은 콜레스테롤에 대한 오해 ; 실수를 피하고 건강을 유지하기 위해 주요 사항을 찾으십시오.
콜레스테롤에 관한 6가지 오해
1. 콜레스테롤을 섭취하면 콜레스테롤이 증가합니다.
꽤 합리적인 가정인 것 같습니다. 미국인을위한식이 지침 추천하다 매일 최대 300mg의 콜레스테롤을 섭취합니다. , 혈액 내 총 콜레스테롤 수치가 높아지는 것을 방지한다는 아이디어로.
그러나 최근 연구에 따르면 음식을 통한 콜레스테롤 섭취 심각하게 증가하지 않으며 현재로서는 계란, 고기 등 이를 함유한 식품의 소비를 줄이는 것이 공중 보건 목표가 아닙니다. 빨간색
하지만 예방 방법으로는 매우 건강에 좋은 야채를 중심으로 콜레스테롤이 낮은 균형잡힌 식단을 섭취하는 것이 이상적입니다.
2. 커피는 콜레스테롤을 높인다
최근 일부 연구에서는 여과되지 않은 커피가 LDL 콜레스테롤을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 좋은 소식은 더 일반적인 여과 커피가 콜레스테롤에 영향을 미치지 않는 것으로 보인다는 것입니다.
연구에 따르면 건강한 성인은 심장 질환, 암 또는 조기 사망 위험 증가에 대한 걱정 없이 하루에 3~5잔의 커피 또는 하루 최대 400mg의 카페인을 즐길 수 있다는 강력한 증거가 있습니다. 적당한 커피 섭취가 실제로 제2형 당뇨병, 심장 질환, 간 질환, 자궁내막암의 위험을 감소시킨다는 증거도 있습니다.
3. 지방이 많은 음식에는 콜레스테롤이 많다
모든 지방이 많은 음식이 콜레스테롤 함량이 높은 것은 아닙니다. 실제로 콜레스테롤은 동물성 식품에서만 발견됩니다. 이는 아보카도, 호두, 올리브 오일과 같은 지방이 많은 식물성 식품에는 자연적으로 콜레스테롤이 없다는 것을 의미합니다.
또한 이러한 음식은 더 건강한 식생활 패턴을 제공합니다. 특히 견과류와 올리브 오일은 지중해 식단의 핵심 요소이기 때문에 심장에 매우 건강합니다.
4. 포화지방을 탄수화물로 대체하면 콜레스테롤이 낮아집니다.
포화지방을 탄수화물로 대체하면 LDL, 즉 나쁜 콜레스테롤이 낮아집니다. 그러나 중성지방을 증가시키고 HDL 또는 좋은 콜레스테롤을 낮추기도 합니다.
이러한 대체 식품은 탄수화물이 정제된 식품과 탄산음료, 쿠키, 감자칩과 같은 설탕에서 나오는 경우 특히 해로울 수 있습니다.
그러므로 건강과 콜레스테롤 수치를 개선하다 (좋든 나쁘든) 포화 지방 대신 다중 불포화 지방을 식단에 지속적으로 추가하는 것이 좋습니다.
이러한 지방이 풍부한 식품으로는 연어, 송어, 해바라기유, 호두, 대두 등이 있습니다.
5. 노인들만 콜레스테롤 검사를 받아야 합니다.
XNUMXD덴탈의 국가 건강 표준 건강한 어린이라도 콜레스테롤 수치를 검사해 볼 것을 권장합니다. 이런 의미에서 적어도 9~11세에 한 번, 17~21세에 다시 하는 것이 좋습니다.
위험 요인이 없는 성인의 경우 4~6년에 한 번씩 콜레스테롤 수치를 확인해야 합니다. 그러나 흡연, 당뇨병, 비만, 고혈압, 조기 심장병의 가족력 등 더 많은 모니터링이 필요한 위험 요소가 있는 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
6. 총 콜레스테롤은 당신이 알아야 할 유일한 수치입니다.
XNUMXD덴탈의 총 콜레스테롤 수치 이는 시작점일 뿐 건강상태를 정확하게 판단할 수는 없습니다.
일반적으로 총 콜레스테롤이 200mg 이상 혈액 XNUMX데시리터당 위험 신호입니다. 이를 위해서는 LDL, HDL 및 초저밀도 지질단백질(VLDL)과 같은 다른 보완적인 콜레스테롤 매개변수를 검토할 필요가 있습니다.
예를 들어, 심장병 위험이 낮다는 것은 LDL이 데시리터당 100밀리그램 미만이고, HDL이 60 이상, 중성지방이 150 미만(즉, VLDL이 데시리터당 30밀리그램)인 것과 관련이 있습니다. 따라서 각 매개변수를 분석하면 심장 질환의 위험 요인이 어떤지 결론을 내릴 수 있습니다.
위험 수준이 나타나면 담당 의사에게 가서 심장 질환 예방을 위한 치료 계획을 시작하십시오.
참조
- Moon, M. 콜레스테롤에 관한 7가지 오해가 폭로되었습니다. Livestrong의 경우 [2017년 XNUMX월 개정]
