케토제닉 식단은 탄수화물 섭취량의 급격한 변화를 수반하며 지방의 칼로리에 집중하는 것을 선호합니다.
어떤 사람들에게는 이 식단이 간질과 발작을 조절하는 데 도움이 되지만 체중 감소, 혈당 조절 개선, 콜레스테롤 수치 감소와도 관련이 있습니다.
단점 중 하나는 사람이 즐길 수 있는 음식이 제한되어 건강에 좋은 간식이나 아침 식사로 스무디를 거의 완전히 제거한다는 것입니다. 다행스럽게도 이 음료를 저탄수화물과 고영양소로 만들어 레시피를 뒤집을 수 있는 방법이 있습니다. 이를 위해 다음 5가지를 제공합니다. 최고의 케톤 생성 스무디.
케토 스무디 5개
1. 아보카도 베리 스무디
이 레시피는 딸기, 블루베리, 라즈베리를 포함한 베리가 저탄수화물 과일이지만 소화 건강을 촉진하는 섬유질이 많기 때문에 특히 유익합니다.
신체는 섬유질을 분해할 수 없습니다. 따라서 케톤식이 요법을 하는 사람들은 탄수화물의 총 그램에서 섬유질의 그램을 빼서 특정 식품에 얼마나 많은 순 탄수화물이 있는지 추정합니다. 그렇기 때문에, 왜냐하면 베리는 순 탄수화물 비율이 낮습니다. , 그들은 케토 레시피에 대한 놀라운 선택입니다.
이 스무디에는 9g의 순 탄수화물만 포함되어 있으며 믹서기에 모든 구성 요소를 혼합하는 간단한 지침으로 아침 식사로 만들 수 있습니다.
1.1 재료 (1 인분)
- 물 1컵 또는 240ml
- 냉동 혼합 베리(딸기, 블루베리, 라즈베리) ½컵 또는 98g
- 아보카도 반 개(100g)
- 시금치 2컵 또는 40g
- 대마 씨앗 2테이블스푼 또는 20g
1.2 영양 정보
- 칼로리 : 330
- 지방 : 26g
- 탄수화물 : 21g
- 섬유 : 12 그램
- 단백질 : 12 그램
2. 초콜릿 땅콩버터 스무디
이 레시피의 재료는 이 스무디가 9g의 순 탄수화물을 제공할 수 있음을 의미하며 하루 중 언제든지 훌륭한 옵션입니다. 또한 땅콩 버터는 식물성 단백질과 지방, 포만감을 느끼게 하는 영양소를 제공하는 것으로 입증되었습니다(Paddon-Jones et al., 2008).
2.1 재료 (1 인분)
- 무가당 아몬드 우유 또는 기타 저탄수화물 식물성 우유 1컵 또는 240ml
- 크리미한 땅콩 버터 2테이블스푼 또는 32g
- 무가당 코코아 가루 1테이블스푼 또는 4g
- ¼컵 또는 60ml 헤비 크림
- 얼음 1컵 또는 225g.
2.2 영양 정보
- 칼로리 : 345
- 지방 : 31g
- 탄수화물 : 13g
- 섬유 : 4 그램
- 단백질 : 11 그램
3. 딸기 애호박 스무디
저탄수화물 채소가 듬뿍 들어있어 케토 스무디 만들기 . 그들 중 하나이며 일반적으로 무시되는 것은 호박입니다.
주키니에는 섬유질과 비타민 C가 풍부합니다. 연구에 따르면 항산화제 역할을 하고 심장병 및 기타 상태를 유발하는 세포 손상을 퇴치하는 데 도움이 되는 수용성 영양소입니다(Moser & Chun, 2016).
또한 이 음료에는 건강에 좋은 오메가 3 지방산이 많이 함유되어 있는 것으로 알려진 딸기와 치아씨드가 포함되어 있습니다.
3.1 재료 (1 인분)
- 물 1컵 또는 240ml
- 냉동 딸기 ½컵 또는 110g
- 다진 애호박 1컵 또는 125g(냉동 또는 생것)
- 치아씨드 3큰술 또는 40g
3.2 영양 정보
- 칼로리 : 219
- 지방 : 12g
- 탄수화물 : 24g
- 섬유 : 15 그램
- 단백질 : 7 그램
4. 민트, 블랙베리, 코코넛 스무디
스무디를 양질의 건강한 음료로 만드는 동시에 꿀이나 메이플 시럽과 같은 인공 감미료 대신 허브를 사용하여 풍미를 더할 수 있습니다.
순 탄수화물이 12g에 불과한 스무디로 끝나는 이 제품 조합을 사용해 보십시오.
4.1 재료 (1 인분)
- 무가당 코코넛 밀크 ½컵 또는 120ml
- 냉동 블랙베리 ½컵 또는 70g
- 간 코코넛 2큰술 또는 20g
- 5-10 민트 잎
부드러운 농도가 될 때까지 위의 모든 것을 블렌더에 넣고 섞습니다.
4.2 영양 정보
- 칼로리 : 321
- 지방 : 29g
- 탄수화물 : 17g
- 섬유 : 5 그램
- 단백질 : 4 그램
5. 딸기 크림 스무디
크림과 같은 고지방 유제품의 이점은 혈압 및 트리글리세리드 수치의 감소뿐만 아니라 대사 증후군 및 심장 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다(Drehmer et al., 2015). 그러나 이에 대한 보다 심도 있는 연구가 필요하다.
다행히 헤비 크림은 탄수화물이 적고 유당이 거의 없기 때문에 순 탄수화물이 8g에 불과한 케토 스무디의 완벽한 후보입니다.
5.1 가지 성분
- 물 ½컵 또는 120ml
- 냉동 딸기 ½컵 또는 110g
- 헤비 크림 ½컵 또는 120ml
5.2 영양 정보
- 칼로리 : 431
- 지방 : 43g
- 탄수화물 : 10g
- 섬유 : 2 그램
- 단백질 : 4 그램
참고자료
- Drehmer, M., Pereira, MA, Schmidt, MI, Alvim, S., Lotufo, PA, Luft, VC 및 Duncan, BB (2016). 총지방 및 전지방(저지방은 아님) 유제품 섭취는 성인의 대사 증후군과 반비례 관계가 있습니다. 영양 저널 . 도이 : 10.3945 / jn.115.220699
- Moser, MA 및 Chun, OK (2016). 비타민 C와 심장 건강 : 역학 연구 결과에 근거한 검토. 국제 분자 과학 저널. 도이 : 10.3390 / ijms17081328
- Paddon-Jones, D., Westman, E., Mattes, RD, Wolfe, RR, Astrup, A. 및 Westerterp-Plantenga, M. (2008). 단백질, 체중 관리 및 포만감. 임상 영양학의 미국 저널 도이 : 10.1093 / ajcn / 87.5.1558S
