설탕 우리가 먹는 대부분의 음식에 존재하는 탄수화물의 한 형태입니다. 우리 몸에 들어가면 다음과 같이 변환됩니다. 포도당 , 이는 우리에게 빠르게 에너지를 제공합니다. 그러나 이를 구성하는 칼로리가 소비되지 않으면 체내에 남아 심각한 손상을 초래할 수 있습니다.
이러한 이유로 오랫동안 건강에 관해서는 나쁜 평판을 받아왔습니다. 이것이 우리 건강에 가장 큰 적 중 하나인 이유에 대한 증거를 계속해서 찾는 연구가 있습니다. 과도한 설탕 섭취가 당신에게 어떤 영향을 미칠 수 있는지 알아보세요
과도한 설탕 섭취는 어떻습니까?
건강 전문가들은 사람들이 설탕 섭취량을 줄이도록 동기를 부여하기 위해 설탕 지침을 재조정했습니다. 그렇게 함으로써 우리는 건강에 해를 끼칠 수 있다는 사실을 인식하지 못하기 때문입니다. 세계보건기구(WHO)의 보고서에서는 다음과 같이 권고했습니다. 사람에게 필요한 일상 에너지 주스와 꿀에 첨가된 설탕은 10% 이하입니다.
감미료 저, 중, 고농도의 고과당 옥수수 시럽도 심혈관 질환의 위험을 크게 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다. 이러한 결과는 사람들이 과잉 설탕의 해로운 영향에 매우 민감하다는 것을 나타냅니다. 과당 .
포도당은 우리 몸 안에서 어떻게 작용하나요?
장으로 운반된 효소가 분해되는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 포도당은 천천히 혈류로 들어갑니다. 장을 떠날 준비가 되면 포도당은 간에 도달하여 신체의 다른 부위로 이동하기 전에 필요한 에너지를 가장 많이 흡수합니다.
간에 작용하는 효소는 꼭 필요하지 않아도 포도당을 지속적으로 흡수하고, 과부하가 걸리면 포도당을 지방을 저장하다 , 이는 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다.
또한 인슐린이 제대로 작동하지 않으면 과당이 지방으로 전환되어 간에 지방이 늘어나게 됩니다. 따라서 설탕을 과도하게 섭취하면 혈당이 증가하게 됩니다. 트리 글리세 리드 은 좋은 콜레스테롤 감소 , 만큼 잘 고혈압 .
참조
- Alexa Erickson, 설탕에 대한 우려가 계속 높아지고 있음 전문가들은 과당과 관련된 건강 문제를 밝힙니다. Bodyrock용 [2015년 XNUMX월 개정]
