최고의 식물성 우유를 선택하는 방법을 알고 있습니까?

동물성 식품을 줄이고 싶다면 식물성 우유가 탁월한 선택입니다. 또한 계란, 치즈, 요거트 또는 케피어를 먹으면 더 이상 우유가 식단에서 필수가 아니며 사실 식물성 식품은 영양소가 매우 풍부하고 건강에 좋은 패스트리를 요리할 때 탁월합니다. 모두 만나기 때문입니다. 이 텍스트에서 자세히 설명할 요구 사항입니다.

이 글의 대부분에 들어가기 전에 식물성 우유가 아무리 좋아도 기분이 나쁘면 계속 마실 필요는 없다는 점을 분명히 하고 싶습니다.

그리고 또 다른 중요한 점은 어떤 SNS, 특히 인스타그램이나 틱톡에서 유명인이 식물성 우유를 추천하는 것을 보면 그 사람이 돈을 받았다고 생각해야 하므로 장님이 아니라 성분과 성분을 읽는 것을 권장합니다. 이 튜토리얼을 사용하여 그것이 정말 좋은지 또는 좋은 단어로 그것을 변형시키려고 시도하지 않았는지 알아내십시오.

즉, 용기의 뚜껑과 덮개는 매우 친환경적이고, 바이오적이고, 건강해 보이지만 현실은 영양 표와 성분에 숨겨져 있습니다. 거기서 우리는 우리가 마시는 것을 알게 될 것입니다.

식물성 우유의 종류

시장에는 많은 식물성 우유가 있지만 우리는 여기서 주요 우유를 할 수 있기를 원합니다. 물론, 혼합물이 있으며, 100% 건강하다는 것은 매우 이상하지만 이 텍스트에서 우리가 말할 모든 것도 적용됩니다.

• 두유: 그것 식물성 우유의 대명사입니다. 주원료는 한 가지인데도 생각보다 건강에 좋지 않을 수 있으니 각별히 주의하세요. 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 망간 및 아연 외에도 많은 단백질, B, D, C 및 K 그룹의 비타민을 제공합니다. 영양소 면에서 보면 동물성 우유에 대한 최고의 대안입니다.
• 귀리 우유: 그것 콜레스테롤 감소, 만족, 체액 저류 감소, 지방 함량이 매우 낮은 등 영양가 및 이점과 관련하여 가장 건강에 좋은 것 중 하나입니다.
• 아몬드 우유: 비타민 D, E 및 칼슘, 칼륨, 인 및 마그네슘과 같은 중요한 미네랄의 공급원입니다. 그럼에도 불구하고, 그것은 이전의 것만큼 영양가가 없습니다.
• 헤이즐넛 우유: 가장 영양가는 없지만 섬유질, 아연, 마그네슘 및 비타민 E 덕분에 노화 방지 특성과 같은 특정 이점을 포함하고 비타민 B 덕분에 신경계를 보호합니다.
• 견과류 우유: 이것 매우 드뭅니다. 사실 2~3개의 브랜드만 있고 100% 건강한 브랜드는 거의 없습니다. 하지만 베이킹에 아주 좋고 케이크에 특별한 감동을 주기도 합니다. 비타민B군,C군,오메가3지방산이 풍부하고 칼로리가 우유보다 적으며 호두의 성질 등으로 심장건강에 좋다고 합니다.
• 쌀 우유 : 그것 별로 영양가가 없습니다. 그것은 그룹 B와 C의 비타민, 칼슘, 철, 아연과 같은 미네랄, 매우 적은 양의 단백질, 식이섬유가 없고 많은 탄수화물과 적은 지방을 함유하고 있습니다.

고려해야 할 측면

시장에 나와 있는 식물성 우유의 주요 품종을 알았으므로 이제 시장에 나와 있는 모든 식물성 우유 중에서 가장 좋은 것을 선택하는 방법을 알기 위해 중요한 측면을 세분화할 것입니다.

더 풍부해진

우리를 읽는 사람들은 의사 나 전문의의 처방이 아니면 우리가 영양 보조제를 추천하는 것과 관련이 없으며 대체 식품을 권장하지 않는다는 것을 종종 알고 있지만 직접 공급하는 것이 가장 좋습니다.

그러나 여기서 상황이 많이 바뀌고 식물성 우유에는 동물성 우유만큼 영양가가 풍부하지 않습니다. 칼슘 예를 들어 비타민 D의 도움 없이는 잘 동화되지 않는다는 사실을 제외하고는 식물성 우유에 들어 있는 희소한 미네랄입니다.

그렇기 때문에 칼슘과 비타민 D가 풍부한 식물성 우유를 권장합니다. 비건 채식을 위한 B12가 포함된 식물성 우유가 있지만 다른 비타민을 가져오는 경우는 드물지만 지금부터는 , 별로 건강하지 않습니다. 그것은 성분 섹션에서 이해할 것입니다.

설탕은 안돼요

설탕은 우리의 적, 그렇게 봐야 합니다. 식물성 우유 자체가 좋기 때문에 우리는 불필요하게 더 많은 설탕을 추가하기 위해 이미 하루 동안 충분한 설탕을 섭취합니다.

또한 곡물, 쿠키, 스폰지 케이크 등과 같은 단 성분이 포함된 식물성 우유를 반드시 섭취해야 한다는 기초부터 시작합니다. 글쎄요, 설탕은 몸을 구하는 것입니다.

"무첨가", "무설탕" 또는 "자연적으로 존재하는 설탕만"이라고 명확하게 표시하는 것이 매우 중요합니다. 포장에 아무 것도 넣지 않으면 250ml당 몇 그램의 설탕이 들어 있음을 의미합니다. . 그리고 이미 설탕을 첨가하지 않았지만 주성분이 그 과정에서 자연적으로 방출하기 때문에 우유 한 잔에 몇 그램이 들어있는 많은 식물성 우유. 이 경우, 우유 5ml당 100g 미만이 권장됩니다.

항상 에코, 유기농 또는 바이오를 선택하십시오.

이것은 유행이나 말도 안 되는 소리가 아니지만, 우리가 생태학적 또는 생물학적 제품을 선택하면 살충제나 화학 물질이 없는 작물에서 나온 것인지 확인하고 윤작이 있는 책임 있는 작물에 속하는지 확인하기 때문에 매우 중요합니다. 현지 또는 인근 생산.

뿐만 아니라 그 라벨은 동물 복지 및 환경 존중에 관한 규정을 준수함을 보증합니다. 또한 에코, 유기농 또는 바이오를 선택하여 영양 성분이 더 순수하고 그 과정에서 손상되지 않았는지 확인합니다.

완벽한 비유제품 우유가 있습니까?

그것은 존재하며 우리는 이 텍스트의 첫 단어부터 그것에 대해 언급했습니다. 완벽한 비유제품 우유를 찾기는 어렵지만 성분을 잘 읽고 여기에서 말하는 권장 사항을 고려하면 몇 초 안에 건강한 비유제품 우유를 찾을 수 있습니다.

3개 미만의 재료(그리고 이미 많은 재료가 있음)

예, 우리는 그것을 잘 조사했습니다. 3 가지 성분이 이미 많이 있습니다. 가장 추천하는 것은 당신이 가지고있는 우유입니다. 주원료와 물 , 그게 다야. 이전 섹션에서 말했듯이 칼슘이 풍부한 경우를 제외하고 다른 모든 것은 100% 불필요합니다.

읽기 시작하면 기름, 껌, 설탕, 감미료, 착색제, 증점제, 향미료 등이 보입니다. 가장 좋은 것은 선반에 다시 놓아두는 것입니다. 그것은 맛이 매우 좋을 수 있지만 100% 불필요한 것입니다.

사실 식물성 우유는 우리가 원하는 주재료에 물만 더하면 집에서 직접 만들 수 있습니다. 푸드 프로세서, 매우 강력한 믹서 또는 푸드 프로세서만 있으면 됩니다.

주원료 8~15%

시장은 건강하고 완벽해 보이는 식물성 우유로 가득 차 있지만 그렇지 않습니다. 그 이유는 그 성분에서 콩, 오트밀, 코코넛, 쌀, 아몬드, 헤이즐넛 등의 주요 성분이 4% 정도 포함되어 있기 때문입니다. , 등.)

아니, 아니 천 번도 아니요. 건강에 좋은 식물성 우유가 되기 위해서는 , 해당 주성분의 최소 8%에서 15% 사이여야 합니다. 나머지는 물과 약간의 칼슘으로 농축하여 우유를 완벽하게 만듭니다. 그러나 다른 것은 없습니다.