Molte persone non conoscono il file differenza tra un dietista e un nutrizionista . Alcuni pensano addirittura che siano sinonimi per descrivere lo stesso professionista. Tuttavia, questo tipo di concezione è lungi dall'essere vero.
Un dietista e un nutrizionista sono specialisti nel campo del cibo che ricoprono ruoli diversi. Può essere che a un certo punto entrambi condividano una conoscenza comune, ma questo non significa che abbiano le stesse funzioni.
Scoprire cosa fa un dietista , cosa fa un nutrizionista , quali condizioni trattano e come differenziarle.
Cos'è un dietista?
Un dietista è un professionista della salute esperto di alimentazione e nutrizione; cioè, si concentra sul processo del mangiare e sull'atto del mangiare. Questo professionista certificato è formato nell'area della nutrizione e dietetica, quindi ha la capacità di intervenire nell'alimentazione di una persona o di un gruppo, dove stabilisce adeguate linee guida alimentari e di attività. Prendendo in considerazione fattori come peso, altezza e scopi.
Questi professionisti possono intervenire in ospedali, cliniche ambulatoriali, istituti di ricerca e comunità locali, tra le altre organizzazioni.
Cosa serve per essere un dietista?
Per ottenere questo status, il dietista certificato deve completare i criteri stabiliti dalle agenzie governative del paese in cui eserciterà. Allo stesso modo, in altri paesi il certificato di "nutrizionista registrato" è sinonimo di "dietista registrato", a condizione che la certificazione sia approvata da un ente governativo del rispettivo paese.
Come si ottiene una credenziale dietista?
Se sei interessato a diventare un dietista registrato, la prima cosa che dovresti considerare è ottenere una laurea o crediti di laurea equivalenti accreditati da un'università o un college universitario. Si prega di notare che questo importante include materie in biologia, microbiologia, chimica organica e inorganica, biochimica, anatomia e fisiologia, fatti salvi i crediti nutrizionali specializzati.
Come ottenere una licenza dietista?
In molti paesi a è richiesta la licenza per esercitare la professione di dietista . L'ottenimento di questa licenza di solito richiede i suddetti requisiti, oltre al superamento di un esame di giurisprudenza in alcuni casi. Ciò garantisce che i dietisti esercitino secondo un codice di condotta che tuteli la sicurezza pubblica.
Quali sono i tipi di dietisti esistenti?
Oggi sono quattro settori principali per dietisti : medici, amministrazione del servizio di ristorazione, comunità e ricerca.
A seconda di dove lavorano, i dietisti avranno le loro funzioni.
- I dietisti clinici curano i pazienti che sono stati ricoverati e supportano il team medico nel trattamento delle malattie legate ai disturbi alimentari.
- Monitorano l'alimentazione delle persone con condizioni gravi che richiedono cure continue.
- Descrivono in dettaglio la storia medica e le condizioni attuali di una persona, inclusi i test di laboratorio e la storia del peso.
- Loro forniscono educazione alimentare a persone con esigenze specialistiche, ad esempio, quelle appena uscite da un intervento.
- Sostengono le politiche pubbliche con un focus su problemi di nutrizione, cibo e salute.
- Supervisionano la produzione di cibo nutrizionalmente adeguato che soddisfi le linee guida sulla sicurezza alimentare nei distretti scolastici o in una base militare.
- Possono insegnare in un istituto accademico o scrivere su argomenti legati al cibo.
Allo stesso modo, il dietologo può specializzarsi in pediatria o dietetica sportiva, oltre ad altre aree.
Che tipo di condizioni trattano i dietisti?
I dietisti, grazie alla loro vasta formazione, forniscono terapia nutrizionale medica basato sullo studio personalizzato del paziente. In questo modo, sono preparati ad affrontare condizioni acute e croniche, come le seguenti:
- Problemi nutrizionali che possono derivare dal cancro.
- Prevenzione del diabete.
- Problemi di malnutrizione o quelli che richiedono nutrienti attraverso i tubi di alimentazione.
- Trattano le persone sottoposte a chirurgia bariatrica o quelle con problemi renali.
- Trattano, insieme ad un team di psicoterapeuti e medici, pazienti con anoressia o bulimia.
- I dietisti sportivi, da parte loro, sono specializzati in ottimizzare l'alimentazione per migliorare le prestazioni degli atleti o artisti.
Che cosa fa un nutrizionista?
Negli Stati Uniti, il termine nutrizionista non ha carattere legale , quindi non esiste un codice di condotta stabilito o standard di pratica per governarlo e spiegarlo. Tuttavia, in altri paesi è valido tradurre il titolo come "nutrizionista" anziché "dietista", questo perché la loro formazione accademica è simile a quella di un dietista.
Negli Stati Uniti, una persona interessata all'alimentazione e alla dieta che non ha soddisfatto i requisiti di un dietologo può essere definita nutrizionista, in modo che possa applicare il proprio interesse a un blog di cibo. Tuttavia, non è consigliabile nei casi clinici, almeno negli Stati Uniti, curarsi con una persona che si definisce un "nutrizionista", poiché sicuramente gli mancano le credenziali e la preparazione necessarie.
Cosa serve per essere un nutrizionista?
In molti paesi, come gli Stati Uniti, non hai bisogno di titoli di studio o credenziali per diventare noto come nutrizionista. Come già accennato, questo termine non ha carattere giuridico.
Poiché spesso i nutrizionisti sono solo curiosi o interessati al settore, tendono ad istruirsi in modo alternativo, ottenendo un diploma che li certifica come nutrizionista. Ma, in mancanza di dietisti, non possono prescrivere la terapia nutrizionale.
Il trattamento delle condizioni senza la conoscenza e la formazione necessarie può avere conseguenze negative sulla salute del paziente, quindi è necessario prestare particolare attenzione.
conclusione
Che tu stia cercando un dietista o un nutrizionista, poiché il nome del professionista che cura le condizioni legate al campo della nutrizione può cambiare, è importante cercare professionisti certificati e abilitati alla pratica, poiché sono accademicamente formati per affrontare questo tipo di situazioni.
D'altra parte, se la tua condizione nutrizionale è mite e ciò di cui hai bisogno è sviluppare piani alimentari o controllo delle porzioni, quello che in questo articolo è stato definito come nutrizionista potrebbe facilmente aiutarti, anche se insistiamo sulla necessità che tu cerchi una persona che possiede le qualifiche necessarie per esercitare come tale.
Riferimenti
- Wartenberg, L. Qual è la differenza tra un dietologo e un nutrizionista? For Healthline [Revisionato febbraio 2020]
