Ci sono ricette che sono autentici classici nello stile di vita fitness. Tuttavia, non fa male ricordare nessuno di loro, in modo che non venga dimenticato. Questo in particolare è molto semplice, il risultato è sempre buono e, inoltre, non servirà molto tempo. Certo che conosci questo piatto, ma forse non l'hai mai provato. Spaguetti alla bolognese a basso contenuto di carboidrati . Una delizia!
La preparazione della bolognese a basso contenuto di carboidrati Spaguetti è molto semplice. La cosa più importante è avere un file pelapatate , o cutter, che ti permette di farlo tagliare le zucchine a listarelle molto sottili. Come risorsa, se non hai questo materiale, puoi farlo a mano; Anche se dovresti sapere che è un vero lavoro! Trovare un pelapatate è molto facile ed economico nei negozi di stoviglie. Si consiglia di trovare questo, per facilitare notevolmente la produzione di spaghetti zucchine alla bolognese a basso contenuto di carboidrati.
Spaguetti alla bolognese low carb, passo dopo passo
Successivamente, descriviamo in dettaglio gli ingredienti di cui avrai bisogno per rendere il tuo piatto un aspetto squisito. Inoltre, puoi vedere, passo dopo passo, le istruzioni in modo da non avere dubbi durante la preparazione. Se ne hai sentito parlare alternativa alla pasta a basso contenuto di carboidrati, sana e saziante , ma non l'ho mai provato, perché non farlo ora?
Ci sono molti cibi super sani che possono essere sostituti del riso, della pasta o delle patate. In alcune occasioni abbiamo visto come utilizzare il cavolfiore per questo e, in questo caso, inseriamo un altro superfood: le zucchine.
Controlla la ricetta per False Mushroom Rice with Low Carb Curry.
Le zucchine sono costituite da un'alta percentuale di acqua . È un poche calorie cibo ed è ricco di minerali , come potassio, magnesio, iodio, ferro, fosforo…; e vitamine tali come A, gruppo B e C.
Ingredienti
- 2 zucchine grandi
- 1 bicchiere di salsa di pomodoro fritto senza zuccheri aggiunti
- 400gr di carne macinata magra. * Consiglio: non comprare la carne che arriva già tritata, chiedi al macellaio di tritare un pezzo di carne che vedi essere carne senza grasso, oppure chiedi consiglio al macellaio.
- 1 testa d'aglio
- 1/2 cipolla, tritata
- 1/2 peperone rosso piccolo
- 1/2 vassoio di funghi arrotolati
- 1/2 cucchiaino di dolcificante (per addolcire il pomodoro senza zucchero)
- origano
PREPARAZIONE
Tagliamo tutte le verdure (cipolla, pepe, funghi e aglio)
In una padella unta con olio d'oliva e, a fuoco medio, mettere la cipolla, il pepe ei funghi e far rosolare fino a doratura.
Quando la verdura sarà ben dorata, versare la carne e far rosolare insieme alla verdura fino a quando anche la carne sarà dorata.
Mescolare il pomodoro con il dolcificante e versare nella padella metà bicchiere di pomodoro insieme alla carne e alle verdure. Togliamo e lasciamo riposare, a fuoco basso, per 5 minuti. Tagliamo intanto le zucchine a listarelle.
Mettiamo le zucchine nella padella e aggiungiamo il resto del pomodoro.
Mescolate e mescolate per 5 minuti a fuoco moderato, finché le zucchine non saranno più morbide, fate attenzione! perché si ammorbidisce troppo presto e può cuocere troppo.
Serviamo in un piatto fondo e… mangiamo!
