Per quanto ci piaccia innovare e creare ricette moderne e originali, i piatti della tradizione non possono essere tralasciati. Ed è un bene crema di zucca è essenziale nella nostra dieta sana. Non dimenticare di integrare la razione giornaliera raccomandata di frutta e verdura. Questi sono molto necessari per promuovere la nostra salute e aiutare il nostro corpo a funzionare correttamente.
Una crema vegetale è sempre molto confortante . Soprattutto quando le temperature iniziano a scendere e abbiamo bisogno di ritrovare il comfort, è fantastico. In questo caso vi portiamo una crema di zucca, molto gustosa e ricca di benefici per la salute. Servire come un primo corso , seguito da pesce, lonza di maiale o pollo alla griglia.
Le creme vegetali sono super versatile , poiché d'estate si possono mangiare fredde, e con l'arrivo dell'autunno e dell'inverno sono molto calde. Aiutano il corpo a riscaldarsi nei mesi più freddi e, inoltre, favoriscono a corretta e leggera digestione notturna . Ricorda che i pasti leggeri sono consigliati per aiutare il nostro corpo a digerire correttamente il cibo e favorire un successivo sonno ristoratore.
Allo stesso modo, è molto importante lasciare abbastanza spazio, dalla cena al letto, per riposare adeguatamente e che la digestione avvenga in modo ottimale ed efficace. Questa crema di zucca è ideale per la cena. Ti starà molto bene e, se fai di più, ti durerà più giorni.
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Crema di zucca, passo dopo passo
Se ami le purea, le zuppe e le creme, ma non hai mai provato a prepararle da solo, questo potrebbe essere un buon momento. Prendi gli utensili necessari, prepara gli ingredienti che descriviamo di seguito e goditi il risultato. Rimarrai sorpreso da quanto sia semplice, veloce e ricco.
Ingredienti
- 1/2 zucca sbucciata
- Zucchine 2
- 2 rape
- Carote 5
- Porri 2
- 1 spicchio d'aglio
- 2 bicchieri di brodo di pollo
- Pepe macinato
- Tabasco (opzionale)
PREPARAZIONE
Mettiamo tutti gli ingredienti tritati, tranne il tabasco e il pepe.
Aggiungere i bicchieri di brodo di pollo e coprire la pentola con un normale coperchio. Non è necessaria la pentola a pressione poiché le verdure cuociono molto velocemente. Cuciniamo per 20 minuti a fuoco medio
Mettiamo ciò che si adatta e schiacciamo. Ripetiamo fino a quando il piatto è finito.
Serviamo con qualche goccia di tabasco e pepe a piacere. Serviamo ben caldo, potete conservare ciò che resta in frigo e riscaldarlo per il giorno successivo.
