La fibra fa bene, lo sappiamo, ma non siamo tutti uguali o sani tutti i giorni. Ci sono momenti nella vita in cui abbiamo bisogno di cibi a basso contenuto di fibre ed è qui che entra in gioco questo articolo. Inoltre, è interessante anche per quelle persone che hanno subito un intervento chirurgico all'intestino, che hanno un tumore, hanno un restringimento dell'intestino, ricevono cure che danneggiano il loro intestino, hanno una malattia infiammatoria, ecc.
La fibra favorisce il transito intestinale, oltre ad aiutare a purificare il corpo dalle tossine e abbassa anche la glicemia. Ma non siamo tutti nella stessa salute, quindi è importante conoscere cibi a basso contenuto di fibre quando ne abbiamo bisogno.
A seconda della nostra tolleranza o condizione di salute, potremmo essere interessati a seguire una dieta povera di fibre, motivo per cui oggi abbiamo proposto di specificare quale tra tutti gli alimenti a nostra disposizione ha meno fibre.
Non dovremmo seguire una dieta povera di fibre se non è indicata da un medico , poiché esistono una serie di controindicazioni che possono mettere a rischio la nostra salute. Ad esempio, riducendo il consumo di fibre, andremo meno in bagno, potremmo soffrire di diabete, cancro al colon, problemi cardiovascolari, stitichezza, diverticolosi, gas, dolore, ecc.
Un adulto normale dovrebbe consumare circa 70 grammi di fibra al giorno, e se consumiamo troppa fibra lo sapremo perché avremo la diarrea, l'assorbimento dei nutrienti è ridotto, avremo gonfiore addominale, disagio, dolore addominale, gas, eccetera.
Alimenti a basso contenuto di fibre
Se pensiamo a una dieta oa una dieta povera di fibre, è molto probabile che pensiamo a una dieta malsana. Ed è vero, ma, nonostante stiamo riducendo drasticamente il consumo di frutta e verdura, oltre che di legumi, cereali e semi, dobbiamo prenderci cura della nostra salute e saper cucinare molto bene cibi poveri di fibre per non aumentare di peso o mettere a rischio la nostra salute.
Frutta e verdura
Sì, possiamo mangiare frutta e verdura, ma state molto attenti, perché non vale la pena di qualsiasi frutta o verdura. Ad esempio, possiamo mangiare lattuga, cipolla, cetriolo, zucchine, zucca, melanzane, carote, barbabietole, fagiolini, asparagi, ecc.
Per quanto riguarda la frutta, possiamo mangiare le albicocche (che sono molto mature), le banane, il melone senza semi, la papaia, la nettarina, la pesca e la prugna. Frutta in scatola se possiamo mangiarla, come le verdure in scatola. Alla fine dell'articolo indichiamo i frutti che dovremmo evitare in una dieta priva di fibre.
Pane e cereali
L'unica cosa che dobbiamo verificare è che hanno meno di 2 grammi di fibra per ogni porzione o porzione da 100 grammi, quindi tocca leggi etichetta per etichetta. E così come siamo, facciamo appello alla sanità mentale, una cosa è scegliere cibi a basso contenuto di fibre e un'altra cosa è dimenticare grassi e zuccheri.
I prodotti grassi e zuccherati non fanno bene quando si tratta di processi diarroici. Ecco perché le diete morbide accettano raramente il pane bianco, comunque pane di qualità (non integrale) e tostato, ma senza burro né olio d'oliva, né qualcosa di zuccherino come marmellata o Nutella.
Carne, pesce e crostacei
Se vogliamo cibi a basso contenuto di fibre, dobbiamo scegliere carni, come ad esempio maiale, manzo, manzo, agnello, pollo con la pelle, tacchino, coniglio, ecc. La carne deve essere ben cotta, altrimenti potrebbe essere controproducente e causare diarrea, vomito e altre conseguenze altrettanto spiacevoli.
White pesce e pesce azzurro sono anche ben accolti in questo tipo di dieta a basso contenuto di fibre. Sono cibi sani e possiamo consumarli quotidianamente senza problemi. Fate molta attenzione durante la cottura, devono essere ben cotti e dovete curare i condimenti e gli accompagnamenti nel piatto in modo che siano poveri di fibre. Ad esempio, il piatto nella foto in basso sarebbe perfetto, a patto di non mangiare i broccoli e sostituirli con cetrioli, zucchine o asparagi.
Oli e latticini
Le uova sono alimenti essenziali nel nostro quotidiano, proprio come i latticini. Possiamo mangiare latte intero di vacca, formaggi stagionati e di tutti i tipi, yogurt naturali (senza noci e senza frutta), oltre a un massimo di 2 uova al giorno. Se possiamo mangiare le uova, prendendoci sempre cura della nostra salute, dei livelli di colesterolo, soprattutto.
possiamo prendere olio extra vergine di oliva e olio di semi di girasole , ma dobbiamo evitare di abusarne, poiché causerà l'effetto opposto. Possiamo assumere anche burro e margarina, ma consigliamo di controllare gli ingredienti e che siano il più salutari possibile, evitando cioè zuccheri, sale in eccesso e oli di scarsa qualità.
Dovresti evitare questi cibi
Ovviamente dobbiamo evitare cibi ricchi di fibre, come tutti i tipi di legumi; cereali integrali; semi di ogni genere, compresi quelli di frutta e verdura; frutti come ananas, fragole, lamponi, fichi, prugne e la stragrande maggioranza degli ortaggi; frutta secca; tutti i pani integrali e le farine integrali; cibi piccanti o piccanti; cibi fritti con molto olio; succhi con polpa (senza polpa si può); né cocco né alcun suo derivato; patata con la pelle (senza pelle se possiamo, ma non fritta o unta); caffè e derivati; cibi che già sappiamo decompongono il nostro stomaco, ecc.
Altre cose da evitare sono le calorie, poiché ci sono molti cibi grassi in una dieta povera di fibre. Questo può portare ad aumento di peso, aumento della glicemia, aumento dei livelli di colesterolo cattivo , ecc. In definitiva, dobbiamo prenderci cura della nostra salute più che mai.
Dobbiamo anche evitare tutti quei cibi che non tolleriamo a causa di allergie alimentari, perché ci fanno male, non ci piacciono o perché vanno contro altre diete che stiamo seguendo, come una dieta vegana o vegetariana.
Gli zuccheri in tempi di diarrea sono molto negativi, quindi consigliare bevande come Gatorade o Aquarius è negativo per la nostra flora intestinale. Sebbene sembri che questi tipi di bevande isotoniche ci aiutino a ridurre la diarrea e il vomito, in realtà peggiorano lo stato di salute del nostro stomaco.
