Kombucha è una bevanda naturale molto salutare che è diventata popolare in Spagna negli ultimi mesi e questo grazie al marchio Komvida, un'azienda spagnola, tra l'altro, e che ha suscitato interesse per le bevande analcoliche naturali piene di benefici per il corpo. In base a questo, la concorrenza più diretta arriva a Lidl, con bottiglie e gusti simili. È così popolare che anche Mercadona ha il suo.
Per chi non lo sapesse, il kombucha è qualcosa che esiste già da migliaia di anni, ma è sempre rimasto nell'ombra fino a quando a poco a poco ha acquistato rilevanza e popolarità per i suoi benefici nel corpo e perché è una specie di “bibita analcolica” naturale senza coloranti artificiali, povera di grassi, dove non ci sono quasi zuccheri o calorie per 100 ml, ecc.
Inoltre, la fama del kombucha è dovuta al fatto che qualche anno fa è apparso in Spagna un marchio chiamato Komvida (guidato da due imprenditori dell'Estremadura) e che a poco a poco ha fatto emergere nuovi sapori e conquistato il pubblico. Tanto che attualmente esiste una birra sana al 100% e non è altro che un kombucha con un leggero tocco di birra.
Lo ripetiamo, ed è che anche Mercadona ha il suo kombucha e ora il kombucha di Lidl entra in scena con un prezzo quasi imbattibile per ogni Flacone in vetro da 250 ml e due gusti diversi e naturali da agricoltura biologica.
Kombucha di Lidl in vendita fino al 18 agosto
Questa bevanda che si ottiene dalla fermentazione naturale del tè verde con lo zucchero realizza una colonia di batteri e lieviti molto benefica per il nostro organismo e, più specificamente, per il nostro microbiota intestinale.
Qualche paragrafo sopra abbiamo detto che questa bibita naturale è povera di zuccheri, ed è vero, perché durante il processo di fermentazione la colonia di batteri e lieviti denominata Scoby, riesce a “mangiare” quasi tutto lo zucchero e a produrre le bollicine naturali che vediamo nel kombucha.
Per scegliere un kombucha di qualità e non un prodotto ultralavorato, bisogna leggere l'etichetta e vedere se la ricetta originale è stata rispettata o meno e che non apporta nulla in più come coloranti, dolcificanti, esaltatori di sapidità, ecc.
Il kombucha di Lidl (prodotto da Solevita) rispetta la ricetta tradizionale e possiamo acquistare ogni bottiglia di vetro a 1.49 euro fino al 18 agosto 2021 solo nei negozi fisici che Lidl ha in tutta la geografia spagnola.
Sul sito Lidl si specifica che ogni bottiglia ha 11 chilocalorie per 100 ml di prodotto , cioè se beviamo una bottiglia da 250 ml, consumeremo un totale (approssimativo) di circa 26 chilocalorie, che è ancora poco.
Ci sono solo 2 gusti ed entrambi sono bevande analcoliche naturali al 100% in bottiglie di vetro riciclabile da 250 ml. Da un lato abbiamo mirtilli rossi, aronia e uva rossa da agricoltura biologica, e dall'altro succo di limone e zenzero sempre da agricoltura biologica.
