La dieta dissociata è una specie di dieta miracolosa che ha un principio molto basilare e che andremo a conoscere a fondo. Dissociare è separare una cosa da un'altra a cui era attaccata. Nel caso della dieta, consiste nel mangiare cibi di un unico gruppo alimentare e non mescolare più gruppi alimentari.
I punti positivi di questa dieta particolare è che è molto facile da seguire e non si soffre la fame. ma c'è una cosa che non attira l'attenzione, ed è che mangiare male è diventato così normale, che mangiare bene si chiama dieta. Sconsigliamo le diete, tanto meno quelle miracolose. sosteniamo un'alimentazione sana, varia ed equilibrata fin dall'inizio e la pratica di qualche sport.
Cosa è?
La dieta dissociata è una dieta a metà strada tra una dieta rigida e una molto permissiva. Consiste nel mangiare un solo gruppo di alimenti senza mescolarsi con altri ad ogni pasto. Un tipo di dieta piuttosto particolare e con la quale assicurano che non avremo fame.
In poche parole, questa dieta è diventata molto famosa perché non consiste nel ridurre le quantità, ma nel conoscere i gruppi di alimenti e scegliere tra ognuno di essi gli alimenti che più ci piacciono.
L'obiettivo fondamentale di questa dieta è mangiare dividendo ogni pasto per gruppo di alimenti, motivo per cui si chiama dissociato, perché i gruppi di alimenti non possono essere mischiati. Il peso viene solitamente perso con una certa facilità e senza molto sforzo.
Com'è fatto?
Si prepara scegliendo gli alimenti di ogni gruppo alimentare, inoltre è suddiviso in 5 pasti: colazione, metà mattina, pranzo, merenda e cena. Ci sono anche una serie di linee guida per ogni pasto, ed è quello che spieghiamo ora:
- Colazione: è meglio mangiare frutta o carboidrati come i cereali.
- Pranzo e spuntini: grassi e carboidrati sani, poiché essere attivi richiede più energia e brucia più calorie.
- Cena: in questa occasione si consiglia di consumare proteine per rallentare il metabolismo.
Dovrebbe anche essere noto che i 3 gruppi essenziali sono carboidrati, proteine e cibi neutri. Gli alimenti neutri possono essere combinati con i puledri, ma i carboidrati e le proteine non devono essere mescolati in un unico pasto.
- Carboidrati: tutti i tipi di pasta, cereali, pane, riso, banane. noccioline. mele, miele, pera, amido di mais, birra, ecc.
- proteine: soia, tofu, latticini. aceto, tè alla frutta, succhi di frutta naturali, agrumi e frutta esotica, avocado, carne, pesce, uova, crostacei, crostacei, molluschi, ecc.
- Neutro: funghi e funghi, germogli, noci (escluse le arachidi), panna, burro, olio d'oliva, lievito, salsicce, pesce crudo o affumicato, yogurt, kefir, formaggio, mirtilli, ecc.
Pro e contro
Come in tutte le diete, c'è sempre un lato buono e uno cattivo. La stragrande maggioranza delle diete si basa su un'alimentazione sana, ma ce ne sono altre che includono prodotti in polvere per sostituire i pasti. Sono quelli da cui dobbiamo sempre scappare.
In generale, dobbiamo fuggire da tutte le diete rigide, e metterci nelle mani di un dietista nutrizionista che ci guidi verso una sana alimentazione. Invece di riporre la nostra fiducia in diete miracolose che a lungo andare provocano un effetto rimbalzo e ci sono anche quelle che a lungo termine sono cattive a causa della carenza di alcuni nutrienti.
Il vantaggio di questa dieta è che favorisce il dimagrimento, non soffriamo la fame e possiamo mangiare in modo vario e senza restrizioni molto severe. La perdita di peso nasce dal non mischiare i carboidrati con le proteine e creando una dieta ipocalorica quasi senza accorgersene. Stimola la chetosi e quindi il corpo raccoglie energia dal grasso immagazzinato e non dai carboidrati che mangiamo. Per questo motivo è possibile perdere peso.
Tra i contro c'è il possibile effetto rimbalzo, ma prima di arrivare a quell'estremo c'è l'ansia. Eliminando o riducendo i carboidrati, può generare una situazione di ansia facendo spuntini su alcuni piatti che ci piacciono ma che creerebbero uno squilibrio nella dieta che stiamo portando avanti.
Un altro effetto negativo di questa dieta peculiare è la monotonia della dieta. Questo può renderci molto annoiati, al punto da perdere interesse nel mangiare o saltare i pasti. Parleremo di questo argomento e del processo di creazione di un disturbo alimentare nella prossima sezione.
È salutare?
Sano o no, solo una cosa è chiara, ed è quanto abbiamo detto all'inizio di questo testo. Siamo diventati così abituati a mangiare male che mangiare bene e mangiare sano è ora chiamato dieta. Vale a dire, come se fosse qualcosa di straordinario e che dovrebbe essere fatto solo in modo tempestivo con un obiettivo.
La realtà è che una dieta sana e la pratica di qualche esercizio ci manterranno in un peso sano e in buona forma fisica e salute esterna ed interna. Vediamo che con questi sforzi non perdiamo peso, prima di cadere nel sacco delle diete miracolose, è meglio andare da un professionista e fare degli esami, poiché potremmo avere qualche tipo di problema di salute come intolleranze o addirittura tiroide i problemi.
Questa cosiddetta dieta dissociata può sembrare sana a priori perché non limita molti alimenti né ci fa venire fame con piccole porzioni, ma alla lunga può darci un effetto di rimbalzo se non ci adattiamo bene. Per questo consigliamo di iniziare il nostro cambiamento, migliorando le nostre abitudini di vita come introdurre più verdure, ridurre le carni rosse, mangiare più frutta, bere molta acqua, tenere lontano tabacco e bevande dalla nostra vita, praticare sport, anche solo nuoto . o ballare
Sicuramente con questi cambiamenti iniziamo a notare un miglioramento del nostro fisico. Certo, devi prendertela con calma, perché i risultati saranno lenti. Se ci uniamo in palestra, i risultati potrebbero essere più evidenti tra qualche settimana. Dipende da ciascuno. E se nulla funziona, è ora di fare un controllo medico.
