Potresti non essere abbastanza fortunato da vivere circondato da palme, ma grazie ai famosi frutti tropicali come l'acai e il frutto del drago, non hai nulla di cui pentirti.
Il frutto del drago ha polpa bianca, semi neri e una consistenza simile al melone , ma non è dolce come alcuni degli altri frutti tropicali, rendendoli perfetti da aggiungere al tuo rinfrescante frullato post allenamento preferito.
Recentemente, sempre più supermercati hanno iniziato a trasportare questo frutto, intero nel corridoio di frutta e verdura o tagliato nel corridoio del congelatore insieme a opzioni tropicali come mango e ananas.
Non sei convinto che dovresti cambiare dal tuo solito mix di frutti di bosco o iniziare a consumare questo frutto? Non si tratta solo di intrattenere le papille gustative, ma cambiarle giova anche alla salute, poiché diversi tipi di frutta contengono diversi micronutrienti (vitamine e minerali). Fondamentalmente, maggiore è la varietà, meglio è.
Cos'è esattamente il frutto del drago?
Ricoperto di buccia rosa brillante e scaglie verdi, il frutto del drago spicca nella navata della frutta.
È anche conosciuto come a fragola o pera pitaya, ed è un frutto tropicale che cresce su una pianta che tecnicamente è un tipo di cactus. All'interno del suo esterno funky, il frutto del drago ha polpa bianca e semi neri e una consistenza simile a una papaya o mango. Sebbene il frutto sia originario dell'America centrale, ora viene coltivato in climi simili in tutto il mondo.
Che benefici porta?
Come tutti i frutti, il frutto del drago è ricco di carboidrati energizzanti, vitamine e minerali.
Questo è ciò che ottieni in una porzione (circa mezza tazza):
- Calorie: 60
- Grasso: 0 g
- Grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 13 g
- Fibra: 3 g
- Zucchero: 8 g
- Proteine: 1.2 g
I fibra in dragon fruit ti porta più vicino al minimo raccomandato di 25 grammi al giorno per una corretta digestione e salute generale, ma non è tutto ciò che fa. Il frutto del drago è un buona fonte di fibra prebiotica , che supporta la crescita di batteri buoni nell'intestino.
Oltre a ciò, è un file ottima fonte di magnesio , con una tazza che fornisce circa il 17 percento del fabbisogno giornaliero. Il magnesio fa molto, incluso il mantenimento della funzione muscolare, la regolazione della glicemia e il sostegno della salute immunitaria e delle ossa forti.
Anche se questo non è l'unico vantaggio di micronutrienti che otterrai. Come altri frutti tropicali, il frutto del drago è un bene fonte di vitamina C, che è essenziale per un forte sistema immunitario. È altresì ricco di antiossidanti beta-carotene e licopene , che sono stati collegati a un ridotto rischio di cancro e malattie cardiache.
È ricco di zuccheri?
Se sei mai stato preoccupato per tutto lo zucchero nel tuo frullato, puoi stare tranquillo con il frutto del drago.
Come con la maggior parte dei frutti, il frutto del drago contiene zuccheri naturali, ma non c'è nulla di cui preoccuparsi. Una porzione fornisce circa 8 grammi di zucchero, che è inferiore a molti altri frutti tropicali.
Inoltre, il contenuto di fibre del frutto del drago aiuta a rallentare l'assorbimento di questi zuccheri , mantiene costanti i livelli di zucchero nel sangue e rende il frutto del drago un modo molto nutriente per soddisfare le voglie dolci.
Hai qualche problema di salute?
Una delle possibili trappole del frutto del drago: it is di frequente meno accessibile e conveniente rispetto ad altri frutti.
Poiché il frutto del drago deve essere importato, può essere più difficile da trovare e più costoso. Se non riesci a trovarlo fresco, ti consiglio di dare un'occhiata alla sezione dei surgelati: i cibi surgelati e pretagliati funzionano benissimo negli smoothie ed sono altrettanto nutrienti.
Come mangi il frutto del drago?
Se hai il frutto del drago fresco, probabilmente ti starai chiedendo come diavolo mangiarlo.
Prima di tutto, sì, il guscio esterno di frutto del drago (ricorda, rosa con scaglie verdi) non è commestibile.
Per mangiare la frutta fresca del drago, tagliarlo a metà longitudinalmente e con un cucchiaio separare la carne bianca dalla pelle esterna (come una mela cannella). Quindi tagliare a pezzi la carne bianca interna. Da lì, puoi goderti la frutta direttamente, in uno smoothie o con lo yogurt. Sebbene i frutti congelati più facili da trovare siano più facili da mettere in un frullatore per frullati, puoi scongelarli per usarli come preferisci.
