Mangiare correttamente non significa ricorrere sempre agli stessi piatti. Cercare di non cadere in tentazioni che potrebbero nuocerci, non significa seguire una dieta noiosa, come molti credono. Se sei mai andato a mangiare in un ristorante e hai adorato un piatto, perché non provare a farne una versione adatta? Oggi ti portiamo patata dolce caramellata in forma . Ti mancherà?
La patata dolce è un alimento che dobbiamo includere nel nostro stile di vita fitness . È un carboidrati complessi , che ci fornisce di più fibra e mantiene i nostri livelli di insulina stabili, a differenza delle farine raffinate.
La ricetta della patata dolce caramellata è semplicissima, adatta a tutti. Quindi, se non siete cucine, non restare senza provarci . Se lo accompagni con una fonte di le proteine , come pollo, pesce o manzo, hai un delizioso pasto post-allenamento. Inoltre, se ti piace il file combinazione di dolce e salato, non dare loro più giri. Trova un buco per farlo, seguendo le istruzioni passo dopo passo, e mettiti al lavoro! Non solo godrai di una deliziosa patata dolce caramellata, ma diventerà una risorsa normale nella tua dieta. Se soddisfa le tue aspettative, assicurati di condividerlo con i tuoi amici. Andiamo la!
Ingredienti
- 2 patate dolci medie (250 g ciascuna)
- 4 cucchiai di sciroppo d'agave
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya
PREPARAZIONE
Laviamo entrambe le patate dolci sotto il rubinetto e le arrostiamo. Puoi farlo in forno (ci vuole più tempo) o nel microonde per 9 minuti (molto più velocemente). I minuti esatti dipenderanno dalla potenza del tuo microonde. Prima di rimuoverli controllare che siano morbidi all'interno, pungendoli con una forchetta.
Ungere una padella o una griglia e fare un paio di tagli verticali alle patate dolci con un coltello (senza romperle a metà, solo un centimetro di profondità).
E con una spatola da cucina, schiacciare la patata dolce fino a schiacciarla, rosolarla da entrambi i lati e abbassare un po 'la fiamma.
Aggiungete lo sciroppo d'agave e coprite con un coperchio per farcela con il suo succo.
Quando vediamo che non c'è quasi più sciroppo, spegniamo il fuoco e lo lasciamo riposare un po '. Sei pronto per servire e gustare!
