Beaucoup de choses peuvent arriver en deux semaines. Vous pouvez quitter un emploi, vous lancer dans un nouveau passe-temps ou finir de lire un roman. Mais perdre beaucoup de poids en deux semaines? C'est une des choses qui n'est pas une bonne idée. Cependant, c'est la promesse derrière le régime Scarsdale. Et vous pourriez penser, parce qu'il a été créé par un médecin, que le plan est une approche saine de la perte de poids.
Qu'est-ce que le régime Scarsdale?
Le régime Scarsdale tel que nous le connaissons aujourd'hui provient de Le régime médical complet de Scarsdale , un livre publié à la fin des années 1970 par le cardiologue Herman Tranower, fondateur du Scarsdale Medical Center. C'était un régime moderne à son époque, tout comme le céto et le jeûne intermittent d'aujourd'hui, et il promettait d'aider les adeptes à perdre jusqu'à 10 livres en seulement 14 jours.
Des résultats rapides signifient généralement des mesures drastiques. Alors qu'est-ce que le régime implique?
Le régime Scarsdale est un régime de deux semaines très restrictif et hypocalorique. Les macronutriments (glucides, protéines et graisses) sont calibrés pour augmenter 'la combustion des graisses «: 34.5% de glucides, 22.5% de matières grasses et 43% de protéines.
Après deux semaines, les adeptes passent au programme de maintenance.
Que pouvez-vous manger avec le régime Scarsdale?
Les aliments que vous pouvez apprécier dans votre alimentation
- Fruits (pamplemousse, pêches, tomates, baies)
- Légumes (feuilles vertes, asperges, brocoli, chou-fleur)
- Pain protéiné
- Protéines maigres (poulet, dinde, poisson blanc, viande maigre)
- Produits laitiers sans gras (fromage cottage, yogourt)
- œufs
- Boissons (café noir, thé, boissons gazeuses diététiques, eau)
Aliments à éviter
- Riz blanc / raffiné, pâtes, céréales
- de pommes de terre
- Viande riche en gras (bacon, viande hachée, saucisses, etc.)
- Nos jus
- Desserts et sucreries
- Légumes
Scarsdale contre Keto
Les régimes cétogène et Scarsdale présentent certaines similitudes: les deux se concentrent sur la distribution de macros spécifiques et sont faibles en glucides. Mais il existe également de nombreuses différences.
Pour commencer, le régime céto est plus riche en graisses et pauvre en protéines (70 à 80% de matières grasses et 10 à 20% de protéines). Il est également beaucoup plus faible en glucides, ne représentant que 5 à 10% des calories totales.
Pour sa part, Scarsdale propose un plan de repas prescrit pour une période déterminée, tandis que le régime céto vous permet de manger ce que vous voulez le plus, tant que vous respectez les directives en matière de macronutriments. Le régime cétogène n'a pas non plus de délai défini. Et enfin, l'une des différences les plus significatives est que céto ne signifie pas faible en calories , tandis que la fonction de restriction calorique est un principe crucial du régime Scarsdale.
Pouvez-vous perdre du poids avec le régime Scarsdale?
Oui. Vous pouvez et perdrez probablement du poids avec le régime Scarsdale si vous le suivez comme recommandé.
Le problème est qu'il s'agit d'un régime très restrictif, il est donc difficile de s'y tenir. Bien qu'il puisse vous aider à perdre du poids rapidement, il ne vous apprend pas à manger de manière saine et durable, donc une fois le régime «terminé», vous risquez de vous tourner vers vos vieilles habitudes et de reprendre le poids que vous avez perdu.
Si cela ne semble pas grave, considérez que perdre du poids trop rapidement signifie probablement que vous perdez de la masse musculaire maigre au lieu de la graisse, ce qui peut ralentir votre métabolisme et rendre plus difficile la perte de poids sur la route.
Quels risques y a-t-il avec ce type de régime?
Ce n'est pas parce qu'un régime «fonctionne» qu'il est sain. Il existe de nombreux signaux d'alarme sur ce régime, notamment:
- Il vous apprend et vous encourage à ignorer vos signaux internes de faim.
- Il limite considérablement les calories, ce qui peut réduire le métabolisme au fil du temps, augmenter les risques de carences nutritionnelles et rendre difficile l'exercice en toute sécurité. Sans oublier que vous pouvez être irritable (c'est-à-dire avoir faim) et / ou avoir du mal à vous concentrer sur si peu de calories.
- Il est pauvre en fibres. La fibre est le nutriment nécessaire, il n'y a pas grand-chose que vous ne pouvez pas faire et la plupart d'entre nous (90%) ne mangent pas assez.
- Limitez de nombreux aliments sains et nutritifs, comme les pommes de terre, les haricots et les lentilles.
