Quand on parle de nourriture saine, peu de gens imaginent la quantité de délices qu'on peut préparer, sans porter la charge de la conscience comme ingrédient. Et il est possible de réaliser des gâteaux, des gâteaux, des biscuits, des hamburgers… et tout cela 100% compatible avec votre mode de vie sain. Aujourd'hui je vous apporte l'authentique Pizza en forme de version italienne . Tu n'y crois pas? Essayez de me dire!
Si vous vous nourrissez très consciemment depuis un certain temps, ou avez récemment commencé à le faire, vous devez savoir quelque chose. Vous pouvez manger à peu près tout, toujours dans un ordre qui favorise le bon fonctionnement de votre corps. L'astuce est de connaître de première main les ingrédients que ces plats contiennent . Par conséquent, être créatif et montrer un certain intérêt pour le développement de vos propres recettes peut être très bénéfique pour atteindre les objectifs que vous vous êtes fixés.
De toute évidence, commander une pizza dans n'importe quel restaurant de restauration rapide n'est pas la même chose que la faire soi-même. Cela arrive avec tout le reste, barres protéinées, biscuits, hamburgers… Alors, avant de commencer un «régime» et de se jeter les mains à la tête, parce que «il va falloir arrêter de manger presque tout», souvenez-vous que c'est l'inverse. Vous pouvez manger presque tout, tant que vous savez que ses composants sont optimaux pour votre corps.
La version italienne authentique fit pizza, étape par étape
Aujourd'hui, nous allons préparer une délicieuse pizza italienne. C'est un très simple recette que vous apprécierez; à la fois le faire et le manger. Ne vous arrive-t-il pas que lorsque vous cuisinez vos plats, vous appréciez davantage sa saveur et son apparence? Préparez-vous à déguster une authentique pizza italienne. Vous n'avez aucun gaspillage!
Dans Nutrimarket vous pouvez trouver…
- de flocons d'avoine
Ingrédients
- 50g de flocons d'avoine
- 50g de farine de seigle
- 1.5 g de levure fraîche
- 50 / 60g d'eau
- Pincée de sel
- Une cuillère d'huile
Préparation
Nous mettons les deux types de farine dans un bol, avec la pincée de sel et le mélangeons avec nos mains.
Ajoutez la levure et l'eau, et pétrissez-la avec vos mains jusqu'à ce qu'il y ait une pâte (elle sera humide et collera un peu à vos mains).
Nous fabriquons une sorte de boule et la mettons dans un bol enduit d'un peu d'huile. Nous le recouvrons d'un film et le laissons reposer au réfrigérateur pendant la nuit.
Nous retirons la pâte du récipient et la plaçons sur du papier sulfurisé. Pour bien faire bouger la pâte, j'ai mis une goutte d'huile sur le papier. Avant de commencer à mouler la pâte, allumez le four à puissance maximale. Avant de commencer à mouler la pâte, allumez le four à puissance maximale.
Nous lui donnons la forme que nous voulons, dans ce cas arrondi, et nous mettons les ingrédients que nous voulons. J'ai ajouté de la tomate naturelle et de la mozarrella légère.
Une astuce que j'ai apprise d'une émission de télévision pour faire de la pizza au four est de placer la pizza sur la sole du four, sans plateau, et de la laisser pendant environ 5 minutes.
Soulevez la pizza en dessous pour voir si elle est cuite et, si c'est le cas, retirez-la. Si le dessous est bien cuit, mais que le dessus est un peu cru, placez la pizza sur le dessus de la plaque à pâtisserie avec juste le feu du gril et laissez-la pendant quelques minutes et c'est tout.
APPRÉCIER!
