La grande majorité des gens aiment la pizza, mais bien qu'elle soit un repas très savoureux, elle peut être riche en calories, atteignant plus de 250 calories par portion.
Pour résoudre ce problème, vous pouvez mettre ce nouveau recette de pizza à l'avocat en pratique avec seulement 100 calories par tranche. Cette recette contient des ingrédients sains, faciles à trouver et très rapide à préparer. De plus, vous y trouverez de nombreuses protéines, légumes et graisses saines, qui vous aideront à vous sentir rassasié beaucoup plus longtemps.
Recette de pizza à l'avocat
Cette pizza contient 100 calories par tranche, moins de la moitié de ce que vous consommeriez dans une pizza normale. Il est également riche en graisses monoinsaturées saines, grâce à l'avocat, ce qui le rend plus sain que les autres options.
1. Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 tranche de pâte à pizza de grains entiers.
- Gousses d'ail 4
- 1/4 tasse de fromage à la crème au lait d'amande.
- 1 fruit sans peau et graines d'avocats crus.
- 1/4 tasse de pesto de noix de cajou et de basilic au chou frisé.
- 2 tasses de roquette sauvage.
2. Préparation
- Placez une plaque à pâtisserie au four et préchauffez-la à 250 ° C.
- Placez une feuille de papier sulfurisé sur un plan de travail, puis à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte à pizza juste assez pour faire une pizza de taille moyenne. Assurez-vous que la pâte n'est pas trop épaisse.
- Étalez la pâte avec de l'ail émincé.
- Transférer environ 200 grammes de pâte à pizza roulée sur la plaque à pâtisserie.
- Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et que les bords de la pâte deviennent dorés, environ 5 minutes.
- Retirer la plaque à pâtisserie du four et laisser refroidir légèrement la croûte pendant environ 10 minutes.
- Tartiner la pâte à pizza chaude de fromage à la crème au lait d'amande et garnir de tranches d'avocat.
- Versez le pesto sur les tranches, puis empilez les légumes au centre de la pizza.
- Servir avec du poivron rouge moulu, du parmesan râpé ou de la levure nutritive. Enfin, ajoutez les oignons marinés sur le côté.
Si vous avez le temps et l'envie, vous pouvez faire votre propre pesto. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron frais pour ajouter une couche supplémentaire d'acidité à votre recette.
Conclusion
La pizza est un plat de renommée mondiale et le favori de millions de personnes. Son problème est que, bien qu'il s'agisse d'un aliment délicieux, il contient des niveaux de calories très élevés. Cependant, avec cette nouvelle recette innovante, vous pouvez manger un pizza à l'avocat complètement riche et saine , parfait pour maintenir ce chiffre que vous voulez tant.
Bibliographie
- Erin, M. Cette pizza à l'avocat ne contient que 100 calories par tranche . Pour Livestrong [Révisé en décembre 2018].
