Les nectarines sont un fruit très similaire à la pêche et cela est dû à la mutation naturelle du pêcher, comme cela arrive aussi à la goyave. La seule chose qui les différencie des pêches est que les nectarines n'ont pas de poils sur leur coquille extérieure et que la goyave est aplatie, sinon elles ressemblent beaucoup aux pêches. Poursuivant avec la nectarine, il a une odeur et une jutosité très caractéristiques. De plus, aujourd'hui, nous en saurons beaucoup plus à son sujet, à partir des valeurs nutritionnelles, de la quantité recommandée, des propriétés et des avantages et des contre-indications.
Le protagoniste d'aujourd'hui est un fruit qui dérive de la pêche, et c'est la nectarine. Dans cette optique, nous allons en apprendre davantage sur ce fruit que l'on peut trouver dans n'importe quel magasin de légumes ou de fruits et légumes d'un supermarché. La saison des nectarines arrive en mai et dure jusqu'en septembre et même octobre, et c'est un excellent fruit pour accompagner une multitude de plats au-delà de faire un mélange de fruits ou de le manger en bouchées.
La nectarine est un fruit très riche, rafraîchissant et savoureux avec une multitude de propriétés et d'avantages , c'est pourquoi nous avons voulu qu'il soit le protagoniste d'un de nos articles. De plus, les propriétés et les avantages qu'il possède ne sont pas donnés par magie pour chaque aliment, mais découlent des minéraux et des vitamines qui composent l'aliment.
C'est pourquoi nous commencerons par connaître les valeurs nutritionnelles de la nectarine, puis quelques idées pour l'ajouter à notre alimentation et nous connaîtrons la quantité journalière recommandée, et enfin, les propriétés et bienfaits de la nectarine et ses contre-indications.
Valeurs nutritionnelles de la nectarine
Les nectarines sont riches en nutriments essentiels, nous devons donc les ajouter à notre alimentation, mais nous aborderons ce sujet dans la section suivante. Maintenant, nous allons savoir en profondeur ce que 100 grammes de nectarine apportent à notre corps. Il ne faut pas confondre ces 100 grammes, qui sont indicatifs pour calculer les quantités de vitamines et minéraux, avec la quantité recommandée de nectarine.
Pour 100 grammes de nectarine, nous obtenons 44 kilocalories, 10.6 grammes de glucides, 7.89 grammes de sucre, 1.7 gramme de fibres, 1.06 gramme de protéines végétales et plus de 87% d'une nectarine est de l'eau , ainsi qui nous fournit également l'hydratation.
Nous l'avons déjà dit auparavant, les propriétés et les bienfaits de la nectarine sont donnés par les vitamines et les minéraux, il est donc temps de connaître cette information. D'une part, nous avons la vitamine A qui pour 100 grammes contribue à 11% de la quantité quotidienne recommandée, la vitamine C qui contribue à 9% si nous mangeons 100 grammes par jour, la vitamine K ne contribue que à 3% de la quantité quotidienne recommandée, la vitamine B3 apporte 6% de l'apport journalier recommandé de cette vitamine et acide folique ou vitamine B9 dont nous n'obtenons que 1%.
D'autre part, les minéraux présents dans les nectarines sont le calcium, le potassium, le phosphore et le magnésium et tous contribuent à moins de 4% de la quantité quotidienne recommandée pour chaque minéral.
Avec ces informations en main, l'importance d'une alimentation variée et équilibrée est encore plus claire, de sorte que nous mangeons de nombreux aliments différents et sains et que toutes les quantités de nutriments dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement soient compensées.
Comment ajouter de la nectarine à l'alimentation et la quantité maximale
Nous avons vu tout ce que 100 grammes de nectarines nous donnent, car la bonne nouvelle continue, puisqu'en n'ayant pas de valeurs dangereuses nous pouvons manger jusqu'à 150 grammes par jour . A bien y regarder, les pourcentages de vitamines et minéraux sont faibles, il n'y a donc aucun risque d'excès et 100 grammes de nectarines apportent 1.6 gramme de fibres, ce qui n'est pas dangereux du tout.
Les quantités recommandées sont basées sur les valeurs nutritionnelles, donc dans ce cas on peut manger jusqu'à 4 nectarines en une seule journée, oui, nous soulignons qu'il vaut mieux les répartir tout au long de la journée que de manger les 4 en une seule fois.
Voici quelques idées pour apprendre à ajouter des nectarines à votre alimentation : hachez-les dans des salades, faites des sauces, du yaourt avec de la confiture de nectarine, des smoothies, des jus de fruits, de la pâte feuilletée avec de la nectarine, de la crème glacée, du kéfir, du flan maison, du granité, des crêpes à l'avoine avec de la nectarine, mélangé avec des céréales, génoise, Mozzarella à la nectarine, etc.
Comme on peut le voir, il est très facile d'ajouter ce fruit à notre alimentation quotidienne ou hebdomadaire, en plus, n'oublions pas qu'il faut améliorer notre alimentation pour qu'elle soit très variée et ainsi offrir à l'organisme tous les minéraux et toutes les vitamines il doit fonctionner correctement tous les jours. .
Avantages de manger de la nectarine
Nous avons vu auparavant que les bienfaits et les propriétés que nous donne la nectarine sont apportés par les vitamines et les minéraux. Il ne nous reste plus qu'à voir quels avantages nous obtiendrons si nous mangeons des nectarines quotidiennement, et dans la section suivante, nous parlerons des contre-indications.
Contrôler la digestion et éviter la constipation
La nectarine nous aide à stimuler la création de bile, car elle a un effet cholérétique, c'est-à-dire qu'elle augmente la sécrétion de bile. Cette aide dans le processus digestif car il facilite la digestion des graisses. L'action conjointe facilite la digestion et en fait un processus plus léger.
C'est pourquoi les nectarines sont recommandées en dessert après un repas copieux ou riche en graisses. Dans ce cas, nous vous recommandons de le manger seul et de ne le mélanger avec aucun autre aliment afin que son effet sur la digestion soit plus positif et direct.
Concernant la constipation, il est vrai qu'une nectarine ne contient pas beaucoup de fibres, mais l'union de cette fibre avec une alimentation variée, facilite l'évacuation quotidienne. Ce qui est à son tour un signe de santé.
Améliore la santé de la peau, des ongles et des cheveux
Surtout les femmes, nous sommes toujours conscientes de notre peau, de nos ongles et surtout de nos cheveux. En introduisant la nectarine dans notre alimentation habituelle, nous améliorerons la santé de l'épiderme, des ongles et des cheveux. C'est grâce à l'action antioxydante qui fait tant de bien à toutes les cellules de notre corps, y compris les neurones et les cellules sanguines.
Outre les antioxydants, les carotènes nous aident à protéger notre peau, nos cheveux et nos ongles de l'usure quotidienne, de l'oxydation, etc. Nous les gardons protégés, forts et sains, en augmentant leur vitalité, en redonnant de la souplesse aux cheveux, en éliminant les taches des ongles et en redonnant de l'éclat à la peau.
Prévient les maladies
Ce point est d'une importance vitale et c'est que la nectarine est assez puissante en termes de prévention des maladies. D'une part, il augmente l'activité de la prostate pour la maintenir en bonne santé, combat le diabète et réduit l'obésité, c'est pourquoi il est toujours ajouté dans les régimes amaigrissants, aide à la guérison ou au maintien des maladies cardiovasculaires , améliore les systèmes nerveux et musculaire afin que nous puissions exercer nos activités normalement, prévient le vieillissement prématuré des tissus et de la peau, prévient les yeux des maladies telles que la cataracte, etc.
Attention, la nectarine a des contre-indications
C'est vrai que ce fruit d'été n'est pas toxique, ni indigeste, et n'a pas d'os ou de graines comestibles , etc. A tel point qu'on peut manger sa peau sans problème car elle est onctueuse comme une pomme et on peut en manger plusieurs morceaux par jour. Le problème vient quand on dépasse les quantités, que l'on base sa ration journalière de fruits uniquement sur les nectarines, quand on a un diabète gestationnel ou autre type non contrôlé et quand on est sujet à l'obésité.
Ce sont deux cas évidents dans lesquels il vaut mieux ne prendre en aucun cas des nectarines, compte tenu des conséquences fatales que cela peut avoir pour nous. Mais pour aggraver les choses, nous avons déjà vu que les nectarines ont une substance qui favorise la création de bile. Sur cette base, si nous avons un problème quelconque associé au système biliaire, il n'est pas recommandé de consommer des nectarines.
Chaque fois que nous sommes patients d'un certain temps de maladie qui affecte le système digestif, nous devons consulter les aliments que nous mangeons ou que nous voulons prendre. Apparemment, un fruit peut sembler innocent, mais dans le cas des nectarines, il a un effet cholérétique, mais il y en a d'autres qui fatiguent les reins, d'autres qui ont un excès de fibres, etc.
