Urheilusta on tullut olennainen harrastus valtaosalle ihmisistä sen monien fyysisten ja henkisten etujen ansiosta. Ravitsemus kuitenkin lihoaa myös perustavanlaatuisena täydennyksenä, minkä vuoksi molemmat käsitteet ovat tällä hetkellä käytännössä jakamattomia.
Viimeisin Higher Sports Councilin (CDS) tekemä suuri tutkimus ns Urheilutottumusten tutkimus Espanjassa 2020 , osoittaa, että 54.8 % väestöstä harrastaa jotain urheilua vähintään kerran viikossa. Näitä tietoja voidaan parantaa keskipitkällä aikavälillä, mutta samalla ne osoittavat, että julkisen ja yksityisen sektorin aloitteet onnistuvat.
Emme voi myöskään sivuuttaa sitä tosiasiaa, että yhä useammat ihmiset etsivät urheilua yhdistäviä ruokavalioita, joissa monipuolisuudella on keskeinen rooli yksitoikkoisuuden purkamisessa. Itse asiassa kukaan ei olisi valmis tekemään samoja harjoituksia jatkuvasti, joten on normaalia etsiä uusia tapoja syödä terveellisesti ilman tylsisyyttä.
Tässä vaiheessa juomat, kuten erilaiset teetyypit, isotoniset juomat tai hedelmäpirtelöt, saavat perusarvon. Nesteellä on johtava rooli nesteytyksessä, joten on aina hyvä tietää vaihtoehtoja, joilla voimme rikkoa rutiinejamme samalla kun panostat terveyteen.
"Fitness" (CC BY 2.0), tekijä hang_in_there
Ole luova keittiössä
Tietysti tämä monimuotoisuus siirtyy myös ruoanlaittoon ja ruokaan, leikkii eri elementeillä, jotka menevät makuja pidemmälle. Tällä tavalla elementit, kuten värit, tekstuurit tai uusien tuotteiden kokeileminen, jatkavat painon nousua verrattuna perinteisempiin trendeihin, jotka myös menestyvät.
Parsakaali on yksi niistä ruoista, jotka parhaiten kuvaavat tätä uutta suuntausta, sillä sillä on useita terveyshyötyjä ja se voidaan mukauttaa erilaisiin ruoanlaittotapoihin. Sen korkea ravintoarvo ja alhainen kalorinsaanti tekevät tästä kasvista yhden minkä tahansa ruokavalion perusakseleista.
Tietysti myös muut tuotteet, kuten kaura, koputtavat ovellemme, joka on tullut keittiöihimme voimalla jäädäkseen. Näiden ruokien ideana on, että ne antavat meille mahdollisimman paljon energiaa, aineenvaihdunta sulattaa ne helposti ruoansulatuksessa ja niillä on tieteellisesti todistettu hyöty terveydellemme.
Laihduttaminen ei tarkoita sitä, että syöt vähemmän
Tällaisilla esimerkeillä haluamme osoittaa, että laihdutus ei tarkoita vähemmän syömistä, vaan mahdollisesti päinvastoin. Ruokavalion keskeisenä ajatuksena on tarjota meille mahdollisuus hyviin ruokailutottumuksiin, lisätä ruokahalua ja jakaa erilaisia terveellisiä ruokia pitkin päivää, jotta ei joudu yksitoikkoisuuteen.
Tämä fyysiseen toimintaan liittyvä urheilun ja ruoan kulta-aika korostaa jälleen kerran tämän alan tärkeyttä, sillä se luo yhä enemmän työpaikkoja. Uusin tutkimus aiheesta Sports Ecosystem -lämpömittari Espanjassa konsulttiyritys PwC ja Fundación España Activa tukevat tätä prosessia.
Monipuolisuuden tärkeydellä on perustavanlaatuinen rooli sekä fyysisessä aktiivisuudessa että ruokavaliossamme, joten meidän on oltava avoimia uusien ruokien ja tuotteiden kokeilulle. Terveellä elämällä on myönteinen vaikutus jopa talouteen, mikä tekee urheilusta yhden planeetan tehokkaimmista toimialoista.
