Äskettäin tehty tutkimus on havainnut vihreiden lehtivihannesten ja erityisesti pinaatin syömisen tärkeyden. Popeye sanoi jo sen, että pinaatti oli hyvä, mutta ei tiedetty, että ne olivat niin hyviä. Tämä tutkimus keskittyy suolen bakteereja ja kuinka he käyttävät rikkivetykaasua ja tekevät siitä jotain hyödyllistä.
Me kaikki tiedämme, että kehostamme poistamamme kaasut ovat haitallisia. No, on olemassa erityinen rikkivety, jota löytyy vihreistä lehtivihanneksista ja joka karkotetaan luomalla helpotuksen tunne ja jolla on anti-inflammatorinen vaikutus.
Wienin yliopiston ja Konstanzin yliopiston mikrobiologien ryhmän mukaan he huomasivat, että monissa vihreissä lehtivihanneksissa ja vihreissä on rikkipitoista sokeria nimeltä sulfokinovoosi.
Tutkimus, joka julkaistiin ISME-lehdessä , selitti suolistossa luonnollisesti esiintyvät bakteerit tuottavat kutsuttua kaasua rikkivety pinaatin nauttimisen jälkeen. Tämä kaasu on hyvin ominaista, koska se tuoksuu mätäneiltä munilta. Tämän kaasun korkeat pitoisuudet suolistossa aiheuttavat syöpä .
Ja tässä tutkimuksessa keskitytään. Suolissamme asuvat bakteerit pystyvät ruokkimaan ja käsittelemään sulfokinovoosia, käyttämään sitä ravintona ja auttamaan tuottamaan tärkeimpien mikro-organismien kasvu suoliston mikrobiomissa .
Edistämällä Eubacterium-rektolin (yksi terveiden yksilöiden kymmenestä yleisimmistä suolimikrobista) kasvua nämä bakteerit fermentoivat sulfokinovoosia aineenvaihduntareitin kautta, joka puolestaan toimii heille ruokana ja missä rikki syntyy lopulta. vetyä, joka karkotetaan ulkopuolelle epämiellyttävän ilmavaivojen muodossa .
Haiseva ilmavaivat eivät voi estää meitä syömästä vihreitä lehtiä ja varsinkin pinaattia, koska se suosii kehoamme ja suolistoflooraa. Vähentää mahdollisuuttasi kärsiä syövästä rikkivedyn ja muiden haitallisten kaasujen kertymisen vuoksi.
