Acerola on a kasvi, joka on kotoisin läntisen pallonpuoliskon trooppisilta alueilta, joka tunnetaan myös nimellä Länsi-Intia kirsikka, Barbadosin kirsikka tai yksinkertaisesti "acerola". Pensasmaisen kasvin uskotaan olevan peräisin Etelä-Meksikosta ja Karibialta. Tämä hedelmä on erittäin runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja, joita keho tarvitsee , joten tässä artikkelissa aiomme selittää, mitkä ovat acerolan edut terveydellesi.
Mikä on acerola tarkalleen?
Acerola tuottaa marjoja, jotka ovat samanlaisia kuin kirsikat , mutta se ei itse ole kirsikka. Näillä marjoilla on miellyttävä maku ja niitä on käytetty perinteisessä lääketieteessä vuosisatojen ajan hoitaa maksasairauksia, ripulia, punatautia, yskää tai vilustumista . Tällä hetkellä toisaalta kiinnostus kasvaa käyttämällä acerolan C-vitamiinipitoisuutta vitamiinilisänä.
Acerolan ominaisuudet
Acerolan ominaisuuksien ja etujen joukossa liioiteltu määrä sen sisältämät vitamiinit erottuvat: A, C, B1, B2, B3 ja B6 . Lisäksi siinä on myös paljon mineraaleja, kuten fosfori, rauta, kalium, magnesium ja kalsium .
Acerola hyötyy
Estää kylmän ja flunssan
Acerolan terveyshyödyt johtuvat pääasiassa sen runsaasta C-vitamiinista: se sisältää suurempia määriä C-vitamiinia kuin appelsiinit ja mansikat , ja on toiseksi vain ruusunmarja. Se on myös yksi hedelmistä, jolla on eniten A-vitamiinia.
C-vitamiini tuottaa myös kollageenia, suojaa limakalvoja ja estää sairauksia, kuten skorbut. Lisäksi se ylläpitää immuunijärjestelmän toimintaa ja auttaa kehoa torjumaan infektioita, viruksia ja erityisesti vilustumista .
Taistele anemiaa vastaan
Runsaasti rautaa, acerola voidaan yhdistää muihin elintarvikkeisiin anemian torjumiseksi , joka on puute hemoglobiinipitoisuudessa tai punasolujen tuotannossa.
Antioksidanttivaikutus
Yhdessä A-vitamiinin kanssa C-vitamiini on tunnettu antioksidantti, joka auttaa estämään vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita ja tiettyjä sairauksia .
Lisäksi oleminen runsaasti karotenoideja (mikä aiheuttaa sen punaisen värin), acerola pystyy estämään muiden molekyylien hapettumisen. Siksi, toinen acerolan tärkeistä eduista on, että se torjuu ryppyjä, vikoja ja muita merkkejä Ennenaikainen vanheneminen ihon.
Kuinka kuluttaa acerolaa
Acerolan hyötyjen saamiseksi ihanteellinen on pystyä kuluttamaan luonnollisia hedelmiä. Sen makua on tapana kuvata makeaksi, tuoksuvaksi, ja supistava. Se syödään helposti raakana tai keitettynä lautasilla.
Paras tapa hankkia hedelmä on kasvattaa omaa (koska se pilaantuu hyvin nopeasti), ja jos sinulla ei ole mahdollisuutta, on parasta jäädytä se heti kun ostat sen.
Acerola-lisäravinteet
Koska sitä on vaikea säilyttää luonnollisesti, yleisin tapa kuluttaa sitä on lisäravinteiden kautta , koska hedelmä hajoaa 5 päivää sadonkorjuun jälkeen ja menettää suuren osan ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan.
Eri lisäravinteita ovat:
- kapselit
- Pureskeltavat pillerit
- nestemäinen uute
- pöly
Jauhemainen lisäosa on melko suosittu. Valmistettu jauhettu ja dehydratoitu acerolamehu, se voidaan sekoittaa juomiin, smoothieihin ja muihin mehuihin . Voit myös tehdä smoothieita pakastettujen palojen kanssa.
Parhaat tarjoukset löytämistämme acerola-lisäravinteista
Viitteet
- Tee Socorro, M.; Pérez- Jiménez, J. Saura, F. (2010). Bioaktiiviset yhdisteet ja antioksidanttikapasiteetti 18 muusta kuin perinteisestä trooppisesta hedelmästä Brasiliasta. Elintarvikekemia , 121 996–1002
