Oikea ravitsemus on avain väsymyksen ja väsymyksen tai usein toistuvien sairauksien, kuten anemian, torjuntaan (joka liittyy raudan puutteeseen - yksi kehomme toiminnan kannalta välttämättömistä mineraaleista). Siksi mineraaleista ja vitamiineista ei voi puuttua ruokavaliossamme, koska nämä hivenaineet ovat synonyymi terveydelle.
Monet ihmiset uskovat, että multivitamiinilisät ovat välttämättömiä näiden välttämättömien ravintoaineiden saamiseksi; Useimmille meistä on kuitenkin parasta saada vitamiineja ja kivennäisaineita tasapainoisen ruokavalion avulla, joka sisältää paljon hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita. Nämä elintarvikkeet tarjoavat myös muita välttämättömiä aineita ruokavaliossa, esimerkiksi kuituja ja fytokemikaaleja, kuten antioksidantteja.
Näytämme sinulle 5 elintarvikkeet, jotka ovat parempia kuin multivitamiini , joka auttaa sinua tiettyjen hyödyllisten komponenttien tuomisessa kehoon.
5 ruokaa parempi kuin multivitamiini
1. Lehtikaali
Kale, joka tunnetaan myös nimellä lehtikaali, on kasvi, jolle on ominaista vihreät lehdet, jotka ovat melko lihavia.
Se on todennäköisesti kasvis, jolla on korkein ravintotiheys . Se sisältää erittäin korkeita vitamiineja, kuten A-, B-, C- ja K-vitamiineja. Se sisältää myös runsaasti elimistölle välttämättömiä mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa, kaliumia ja magnesiumia.
Lisäksi siinä on erittäin runsaasti kuitua, hyvin vähän kaloreita, koska kupillisessa tätä vihannesta on vain 33 kaloria ja siinä ei ole rasvaa, mutta sillä on korkea proteiini-indeksi, koska samalle määrälle se on 3 grammaa näitä. Se sisältää myös välttämättömiä omega 3 -rasvahappoja. Se on myös erinomainen syöpälääke, koska se voi estää syöpäkehitystä kehossa useiden soluja suojaavien yhdisteiden, kuten glukosinolaattien ja nitriilien, ansiosta.
2. Merilevä
Merilevä on erittäin tärkeä vitamiinien lähde ja mineraalit, jotka puhdistavat kehomme sen antioksidanttielementtien ansiosta. Ne myös aktivoivat aineenvaihduntaa ja niiden kalorien saanti on käytännössä nolla.
Merivesi sisältää suuren määrän mineraaleja, ja levät tarjoavat niitä meille keskitetysti. Sen mineraalien osuus on siis suurempi kuin useimpien vihannesten, mikä korostaa erityisesti jodia, joka on tärkeä osa kilpirauhasen terveyttä.
Ne sisältävät myös kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia, jotka hoitavat luita ja sydän- ja verisuoniterveyttä; antaa vitamiineja A, B ja C; ja niillä on suuria annoksia rautaa, joka on välttämätöntä hapen ja energian toimittamiseksi kehollemme. Kaikki nämä edut tekevät niistä superruokaa.
3. Maksa
Kaikkien nisäkkäiden, mutta erityisesti lehmän tai vasikan, maksassa on todellakin runsaasti rautaa, mutta se ei ole ainoa sen tarjoama mineraali, koska se sisältää käytännössä saman määrän kalsiumia, mutta kaksi kertaa enemmän jodia ja paljon muuta magnesiumia, seleeniä, natriumia ja fosforia sekä uskomattoman paljon kaliumia.
Se ei ole kovin kaloripitoinen ruoka eikä se tarjoa kuituja tai hiilihydraatteja, mutta se tarjoaa paljon proteiinia ja A-, C-vitamiineja ja jopa kuutta erilaista B-vitamiiniryhmää, erityisesti suuren määrän foolihappoa.
Koska se on yksi rautarikkaimmista elintarvikkeista, on välttämätöntä ehkäistä ja torjua anemiaa , sairaus, joka aiheuttaa punasolujen vähenemisen. Sillä on kuitenkin myös vasta-aiheita. Toisaalta se on ruoka, joka tarjoaa meille kaikenlaisia vitamiineja, mutta ongelmana on, että sisäelimet, kuten kehossakin, toimivat kaikenlaisten aineiden suodattimena ja voivat olla raskasmetallien tai muiden myrkyllisten aineiden saastuttamia. aineita.
4. Sardiinit
Sardiinit, kuten öljyiset kalat, ovat tärkeä omega-3-rasvahappojen lähde, joka, kuten me kaikki tiedämme, auttaa vähentämään "huonon" kolesterolin tai LDL: n määrää ja lisäämään "hyvää" kolesterolia tai HDL: ää.
Voidaan sanoa, että sardiinit estävät sydän- ja verisuonitautien puhkeamisen. Sillä on rytmihäiriölääkkeitä ja se helpottaa verenkiertoa estämällä trombien muodostumisen. Se alentaa myös verenpainetta. Se on myös luonnollinen tulehduskipulääke ja lievittää sairauksien, kuten niveltulehduksen, oireita.
Sardiinien annos kattaa B12-vitamiinin päivittäiset tarpeet. Se auttaa muodostamaan punasoluja, metabolisoimaan rasvat ja proteiinit, ja on välttämätöntä aivojen ja hermoston normaalille toiminnalle.
Tämä kala sisältää myös A- ja D-vitamiineja, ja se on myös mineraalien lähde, kuten jodi, seleeni (antioksidantti), magnesium ja fosfori.
5. Keltaisia paprikoita
Keltaiset paprikat ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita vihanneksia, joten on todella suositeltavaa käyttää niitä säännöllisesti. Niissä on runsaasti karoteeneja, niiden väri sekä antioksidantit ja A- ja C-vitamiinit. Toisaalta ne ovat myös erittäin runsaasti kuitua, kaliumia, magnesiumia ja folaatteja. On myös syytä huomata, että niiden kalorit ovat vähentyneet, joten syömisen aikana ei ole mitään pelättävää.
Tämän lisäksi ne ovat hyödyllisiä immuunijärjestelmälle, auttavat hermostoa ja lihasten siirtymistä ja voivat toimia positiivisesti nivelongelmien, kuten niveltulehduksen tai reuman, hoidossa.
Viitteet
- Bjarnadottir, A.8 ruokaa, jotka voittavat multivitamiinin. HealthLine-palveluun. [Tarkistettu maaliskuussa 2019].
