Wir erinnern Sie erneut daran, wie wichtig es ist, saisonale Produkte zu konsumieren. In diesem Fall sprechen wir über Kürbis und wie seine großen Vorteile ihn zu einer idealen Zutat für viele der Fitnessrezepte machen. Achten Sie auf diese köstliche hausgemachtes süßes und passendes Kürbisbrot , ideal für ein ordentliches Frühstück am Morgen, ohne zu viel Zeit zu verbringen.
Kürbis ist ein Lebensmittel von Herbst , mit einem ganz besonderen süßen Geschmack, gesund und vielseitig . Es kann verwendet werden, um viele Arten von Gerichten zuzubereiten, heiß oder kalt; erste Gänge, Hauptgerichte oder Desserts; Frühstück, Snacks oder Abendessen. Sie haben also keine Entschuldigung, Ihrem nächsten Einkaufskorb keinen Kürbis hinzuzufügen und ihn von nun an in Ihre Ernährung aufzunehmen. Übrigens, bereiten Sie Ihre Küche vor, finden Sie ein Loch und machen Sie dieses einfache und köstliche süße Kürbisbrot.
Warum ist süßes Kürbisbrot eine gute Idee?
Erstens, weil es ein ist saisonales Produkt So können Sie das gesamte Aroma, den Geschmack und die Nährstoffe genießen, die es zu bieten hat. Zweitens, weil die empfohlene tägliche Mindestaufnahme von Obst und Gemüse ist sehr wichtig; und auf diese Weise decken wir einen wichtigen Teil ab. Drittens, weil es viele hat Vorteile und positive Beiträge, damit Ihr Körper richtig funktionieren kann.
Kürbis Vorteile
- Wichtiger Beitrag von Vitamine A, E und C; und Mineralien wie als Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen und Phosphor.
- Groß antioxidative Eigenschaften , die gegen Schäden durch freie Radikale in unserem Körper kämpfen. Sie kümmern sich um die Zellen unseres Körpers und verhindern verschiedene Krankheiten und vorzeitiges Altern.
- Es ist eine gute Quelle für Faser , die nicht nur für die Gesundheit des Verdauungssystems sorgt, sondern auch ein Sättigungsgefühl vermittelt.
- Seine harntreibende Eigenschaften helfen, Flüssigkeitsretention zu bekämpfen.
- Reguliert das Blut Glukosespiegel.
- Es ist ein Lebensmittel mit niedrigem kcal aufgrund seines hohen Wasser Inhalte.
Süßes Kürbisbrot, Schritt für Schritt
Zutaten
- KÜRBISBROT
- 1 Im Ofen gerösteter Kürbis (2 kg)
- 150 g Haferflocken
- 2 Esslöffel Zimtpulver
- 3 Esslöffel KürbiskuchengewürzeMischungsgewürze (Rezept unten)
- 30 Einheiten Pasteurisiertes Eiweiß
- Süßstoff nach Geschmack
- 1 auf Royal Chemical Hefe (oder Marke zur Auswahl)
- MIX SPICES PUMPKIN PUMPKIN "Kürbisgewürze"
- 2 Esslöffel Zimtpulver
- 1 Esslöffel Ingwerpulver
- 1 Esslöffel Muskatpulver
- 1/2 Esslöffel schwarzes Pfefferpulver
Vorbereitung
Wir müssen den Kürbis rösten, indem wir ihn in Stücke zerbrechen und ihn bei etwa 200 ° C für etwa 15 bis 20 Minuten in den Ofen stellen.
Diese in den USA typische Gewürzmischung entstand aus dem Rezept für den bekannten "Pumpkin Pie" und wird heute für viele Produkte verwendet, um ihm diese besondere Note zu verleihen.
In einen Glasmischer alle Zutaten geben und 1 Minute schlagen, um eine homogene Mischung zu erhalten. Wir heizen den Ofen auf 180ºC vor.
Ich benutze das gleiche Backblech, wir legen Backpapier ein und fetten es mit Kokosöl (oder was auch immer wir haben) ein. Sie können vor dem Backen ein paar ganze Haferflocken darüber streuen, um ihm die auf dem Foto gezeigte Note zu verleihen. Bei 25 ° C ca. 180 Minuten backen, dabei darauf achten, dass es zu keinem Zeitpunkt brennt.
Und lass es ruhen und abkühlen. Wir zerbrechen es in einzelne Portionen, wickeln es in Aluminiumfolie ein und bewahren es für die nächsten 4 Tage auf.
