Niemand ist bitter über eine Süßigkeit, aber wenn wir einen Fettabbauplan haben oder uns um unsere Ernährung kümmern wollen, kann es undenkbar sein, Desserts oder süße Snacks einzuführen. Nehmen Sie es ruhig, ich habe die Lösung! Wir wissen, dass Obstkonsum für eine gesunde und ausgewogene Ernährung unerlässlich ist. Wenn wir also hausgemachte Pralinen herstellen, kann nichts schief gehen.
Erdbeere oder andere Früchte
Eigentlich können Sie die Früchte auswählen, die Ihnen am besten gefallen (Banane, Apfel, Melone, Pfirsich…), aber mit Erdbeeren gibt es einige sehr originelle Snacks, die jeden Gast überraschen. Außerdem sind sie mit Cashewcreme gefüllt, sodass die Überraschung beim Beißen noch größer wird.
Obwohl man glaubt, dass Obst Fett macht oder Cellulite verursacht, können wir in Wirklichkeit kein gesünderes Essen für Snacks oder Desserts wählen. Wenn wir auch ein süßes Rezept für jene Momente machen, in denen Heißhungerattacken an unsere Tür klopfen, vermeiden wir die Versuchung, ultra-verarbeitete Produkte zu konsumieren.
Dieses Rezept ist auch eine großartige Idee, wenn Sie nicht wissen, wie Sie die Früchte nutzen können, außer sie frisch oder in Smoothies zu essen. Wenn sie bald überreif werden, kann dies eine Lösung sein, um Sie zu ermutigen, sie so schnell wie möglich zu konsumieren.
Zutaten
- 10 Erdbeeren
- 20 Gramm entkernte Datteln
- 30 Gramm natürliche Cashewnüsse
- 25 Gramm Schokolade 85% Kakao
- 20 Gramm Kokosöl
- 10 ml Wasser
Vorbereitung
Geben Sie Datteln, Cashewnüsse und Wasser in einen Mixer oder Prozessor. Schlagen Sie bis glatt.
Wir schneiden die Erdbeeren in zwei Stücke, beträchtlich dick.
Sobald wir die Cashewcreme und die geschnittenen Erdbeeren zubereitet haben, verteilen wir die Sahne auf die beiden Erdbeerscheiben (als wäre es ein Sandwich) und stellen sie für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank.
Die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl in der Mikrowelle erhitzen, bis sie schmilzt. Achten Sie darauf, es nicht übermäßig zu verbrennen.
Wir baden die Snacks mit der heißen Schokolade und stellen sie für ca. 10 Minuten wieder in den Kühlschrank.
