První věc, kterou byste měli vědět, je, že dieta nezpůsobuje váš ekzém, ale může vaše příznaky zhoršit nebo zlepšit.
Přestože většina lidí s ekzémem jsou děti a dospívající, mohou mít vzplanutí i dospělí, takže je důležité znát vaše osobní spouštěče, aby byla vaše pokožka zdravá a bez svědění.
Jak ovlivňuje dieta ekzém?
Jedná se o zánětlivý stav kůže, který je vyvolán faktory prostředí a může nebo nemusí být zděděn.
I když existuje mnoho věcí, které mohou způsobit vzplanutí ekzému, stravě se věnuje velká pozornost. Výpadky se mohou pohybovat od malých skvrn suché kůže až po svědivé skvrny po celém těle, které mohou být nesnesitelné. Záchvaty se u každé osoby liší, stejně jako spouštěče, které je mohou způsobit.
Nejdůležitějším bodem při pohledu na souvislost mezi stravou a ekzémem je individualita spouštěče. To znamená, že jídlo, které ovlivňuje jednu osobu, nemusí způsobit reakci u jiné osoby, takže je často nutné zkoušet a špatně najít konkrétní spouštěče dané osoby.
Jaké potraviny jsou dobré pro ekzém?
Jelikož je těžké vědět, které potraviny mohou být vašimi osobními spouštěči, jednou z nejlepších věcí, které můžete udělat, je jíst potraviny, které jsou dobré pro vaše celkové zdraví pokožky. To znamená, že byste měli dodržovat dietu, která poskytuje živiny a hydrataci, které podporují zdraví pokožky a udržují její nejlepší vzhled.
Protizánětlivé potraviny
Jelikož se jedná o zánětlivý stav, doporučuje se protizánětlivá strava. Mezi protizánětlivé potraviny patří:
- Olivový olej
- rajčata
- Ořechy a semena, včetně mandlí (pokud nejste alergičtí)
- Ryba
- Tmavě zelená listová zelenina
- Ovoce
Jídlo jako losos , makrela, a lněné semínko se doporučuje pro extra Omega-3 mastné kyseliny během týdne. Jíst stravu bohatou na Omega-3 je užitečné kvůli protizánětlivým vlastnostem těchto živin.
Mezi další rostlinné zdroje Omega-3 patří chia semínka, vlašské ořechy a edamame .
Potraviny bohaté na vitamín C.
Potraviny, které obsahují vitamin C, jsou notoricky dobré pro pokožku. Proč? Vitamin C je silný antioxidant, což znamená, že patří do dřívější kategorie protizánětlivých potravin.
Za druhé, vitamin C je potřebný k vytvoření zdravé kožní bariéry, která pomáhá udržovat vlhkost a předcházet suchu a podráždění. Tato studie také naznačuje, že lidé s ekzémem mají nižší hladinu vitaminu C, což naznačuje souvislost mezi těmito prvky.
Většina ovoce a zeleniny má obvykle vysoký obsah vitamínu C, včetně:
- Papriky
- Pomeranče
- Banány
- Vodní meloun
- Kiwi
- Hrad
- Brokolice
- rajčata
- růžičková kapusta
- jahody
Pomáhá pitná voda ekzému?
Lidé s ekzémem mají suchší pokožku, ale pití dostatečného množství vody může pomoci udržet pokožku hydratovanou.
Jakým potravinám byste se měli vyhnout?
Když máte vy nebo vaše dítě ekzém nebo vzplanutí, můžete být v zoufalství, abyste zjistili, kdo je viníkem, a hned se toho zbavit.
Potraviny, na které jste citliví
Ačkoli se potraviny, které vyvolávají vzplanutí ekzému, liší od člověka k člověku, je třeba si uvědomit některé běžné viníky. Podle výzkumu z března 2016, publikovaného v časopise Journal of Allergy and Clinical Immunology, patří:
- Mléko
- Vejce
- Lepek
Autoři této studie varují, že pochopení rozsahu vztahu mezi jídlem a ekzémem je pro léčbu zásadní.
Minimalizace příjmu mléčných výrobků může být pro některé lidi užitečná, protože to může být spouštěč pro některé s atopickým ekzémem. Podobně mohou mít někteří pacienti s atopickou dermatitidou citlivost na lepek.
Zánětlivé potraviny
Ekzém je zánětlivý stav, proto je nejlepší omezit potraviny, které způsobují zánět. Mezi tyto potraviny patří:
- Červené a zpracované maso
- Cukrová jídla, včetně obilovin a nápojů
- Smažené jídlo
- Vypracujte dezerty a pečivo
Je káva dobrá na ekzém?
I když najdete příběhy lidí, kteří se vzdali kávy a „vyléčili“ si ekzém, nezdá se, že by existoval nějaký aktuální nebo věrohodný publikovaný výzkum, který by ukázal, zda káva nebo kofein mohou pomoci zmírnit příznaky ekzému.
A co diety na ekzémy?
Neexistuje žádný lék, pouze léčba, která pomáhá kontrolovat příznaky. Dieta je často první možností léčby a určité vzorce stravování mohou pomoci uklidnit zánět a zmírnit svědění.
Středomořská strava
Středomořská strava je plná ovoce a zeleniny a byla dlouho považována za vhodnou stravu, která pomáhá snižovat zánět.
Dodržováním středomořské stravy budete jíst ryby alespoň dvakrát týdně a budete mít stravu bohatou na ovoce, zeleninu a olivový olej; Podle výzkumu v oblasti živin ze srpna 2019 bylo prokázáno, že druhá zmíněná látka snižuje zánět v těle.
Vyloučení stravy
Eliminační dieta je stravovací plán, který vylučuje určitá jídla nebo skupiny potravin z jídelníčku člověka s cílem odhalit jakékoli potravinové intolerance.
Ačkoli se tento typ stravy může zdát jako nejlepší řešení, které vám pomůže zmírnit příznaky ekzému, dělejte to opatrně, zejména při vylučování potravin z jídelníčku dítěte. Riskujete rozvoj nedostatek živin pokud nemůžete najít alternativní jídlo, které obsahuje tyto odstraněné živiny.
Pokud zjistíte, že nevhodné jídlo, které spouští vaše příznaky ekzému, a vyloučí ho z vaší stravy, vyhledejte pomoc registrovaného dietetika, který může vaši stravu zkontrolovat a ujistit se, že přijímáte všechny živiny, které potřebujete pro dobré zdraví.
Dieta pro dyshidrotický ekzém
Dyshidrotický ekzém je typ, který způsobuje malé, velmi svědivé puchýře na rukou a nohou.
Protože zejména kovy nikl , jsou běžným spouštěčem, lidé s dyshidrotickým ekzémem se možná budou chtít vyhnout nebo omezit potraviny, které obsahují nikl. Mezi tyto potraviny patří:
- Celozrnné
- Žito
- Ovesné vločky
- Země
- Pohanka
- Kakao a čokoláda
- Čaj
- Želé
- prášek do pečiva
- Sójové výrobky
- červené fazole
- Luštěniny (včetně hrachu, čočky, arašídů a cizrny)
- Suché ovoce
- Konzervy
