Pokud je obvyklé, že každý den nechodíte na toaletu, abyste měli pohyb střev, můžete trpět stavem známým jako zácpa.
Tento problém si někdy zaslouží nejen lékařskou péči, ale také úpravou stravy k regulaci funkce vašich střev , přidává více vlákniny a spotřebovává méně sacharidů nebo tuků.
Každá osoba má stanovený týdenní vzor pro evakuaci stolice; Přesto je někdo považován za zácpu, pokud má méně než tři stolice týdně.
Zjistěte, které potraviny způsobují největší zácpu .
5 potravin, které mohou způsobit zácpu
1. Rychlé občerstvení
Samy o sobě tyto druhy potravin obsahují málo nebo vůbec žádnou vlákninu nebo minerály; právě naopak: jsou nabité tuky, cukry a solí.
Konzumace rychlého občerstvení ve velkém množství a více, pokud jsou smažené, může způsobit zácpu , protože obsahují hodně tuku a soli, což způsobuje nedostatečné vstřebávání vody střevem.
2. Rafinované nebo zpracované potraviny
Zpracované potraviny, jako jsou těstoviny, rýže a bílý chléb konzumované denně, mohou způsobit zácpu, protože se jedná o obilné výrobky, které prošly procesem, při kterém mají tendenci ztrácet velké množství otrub a jejich vlákniny, které jsou odpovědné za urychlení evakuace procesu , mobilizovat střeva a změkčit stolici pro lepší eliminaci .
Proto je lepší jíst celozrnné výrobky, bílkoviny a přírodní potraviny, abyste se vyhnuli zácpě.
3. Červené maso
Je to pravděpodobně jedno z vašich oblíbených jídel; Pokud však trpíte zácpou, je vhodné snížit spotřebu tohoto druhu masa a vyměnit ji za bílé maso, jako jsou ryby nebo kuřecí maso.
Červené maso také obsahuje více tuku, což zpomaluje proces trávení, což činí stolici tvrdou a dokonce způsobuje určitý stupeň zácpy.
Jelikož červené maso je bílkovina, je možné, že vám nebude způsobovat potíže, pokud jej budete konzumovat v přiměřeném množství; Pokud však nejíte dostatek zeleniny, zeleniny a ovoce, můžete trpět nedostatkem vlákniny, což by zase mohlo vést k zácpě.
4. Alkohol
Alkohol sám o sobě není považován za potravinu, je však zařazen do seznamu, protože některé druhy alkoholu zahrnují mimo jiné ovoce, mléko, olivy, vejce.
Možná si myslíte, že častý koktejl, protože obsahuje ovoce nebo džusy, vám umožní pravidelnou evakuaci. Může to však mít opačný účinek.
Pokud pijete alkohol pravidelně, obvykle vás nutí močit více než obvykle, takže ztratíte hodně vody a dehydratujete se, což by mohlo zvýšit riziko zácpy.
5. Mléčné výrobky
Zdá se být v rozporu, že mléčné výrobky způsobují zácpu. I když je pravda, že existují lidé, kteří jsou citliví na laktózu a mohou způsobit průjem, jsou i jiní, kteří naopak mléčná bílkovina jim způsobuje zácpu .
Ve studii bylo u dětského vzorku 13 dětí ve věku od 1 do 12 let zjištěno, že při změně obvyklého mléka za sójové mléko 9 z nich výrazně snížilo příznaky zácpy (Elesa et al., 2013).
závěr
Je pravděpodobné, že některá jídla, která jíte, mohou způsobit zácpu; Proto je vhodné změnit způsob, jakým jíte. Přidejte do jídla více zeleniny, vlákniny a otrub. Stejným způsobem byste se měli hydratovat vypitím přibližně 8 sklenic vody denně.
Reference
- Elesa, T., Williams, L., Roberts, T., Dunstan, R. a Jones, P. (2013. Způsobuje mléko zácpu? Crossover Dietary Trial. Doi: 10.3390 / nu5010253
- Petre, A., 7 potravin, které mohou způsobit zácpu. Pro Healthline [revidováno v únoru 2020].
