Ještě jednou vám připomínáme důležitost konzumace sezónních produktů. V tomto případě mluvíme o dýně ao tom, jak je díky jejím velkým výhodám ideální složkou pro mnoho fitness receptů. Věnujte pozornost tomuto lahodnému domácí sladký a fit dýňový chléb , ideální pro ranní snídani, aniž byste trávili příliš mnoho času.
Dýně je jídlo podzim , s velmi zvláštní sladkou chutí, zdravé a univerzální . Může být použit k přípravě mnoha druhů pokrmů, teplých nebo studených; první kurzy, hlavní jídla nebo dezerty; snídaně, občerstvení nebo večeře. Nemáte tedy žádnou omluvu, abyste do dalšího nákupního košíku nepřidali dýni a od této chvíle ji nezahrnuli do své stravy. A mimochodem, připravte si kuchyň, najděte díru a vytvořte tento jednoduchý a lahodný sladký dýňový chléb.
Proč je sladký dýňový chléb dobrý nápad?
Za prvé, protože je to sezónní produkt to vám umožní vychutnat si všechny aroma, chuť a živiny, které nabízí. Za druhé, protože doporučený minimální denní příjem ovoce a zeleniny je velmi důležité; a tímto způsobem pokrýváme důležitou část. Za třetí, protože má mnoho Výhody a pozitivní příspěvky, aby vaše tělo mohlo správně fungovat.
Dýňové výhody
- Důležitý příspěvek vitamíny A, E a C; a minerály takový jako hořčík, vápník, draslík, železo a fosfor.
- Velký antioxidační vlastnosti , které bojují proti poškození způsobenému volnými radikály v našem těle. Pečují o buňky našeho těla a zabraňují různým nemocem a předčasnému stárnutí.
- Je to dobrý zdroj vlákno , který kromě péče o trávicí zdraví poskytuje pocit sytosti.
- Jeho diuretické vlastnosti pomáhat v boji proti zadržování tekutin.
- Reguluje krev hladiny glukózy.
- Jde o jídlo s nízkým obsahem kcal voda Obsah.
Sladký dýňový chléb, krok za krokem
Složení
- CHLÉB CHLÉB
- 1 Dýně pečená v troubě (2 kg)
- 150 g ovesné vločky
- 2 polévkové lžíce skořicového prášku
- 3 polévkové lžíce koření dýňového koláčeMix koření (recept níže)
- 30 jednotek Pasterizované vaječné bílky
- Sladidlo podle chuti
- 1 na Royal Chemical Yeast (nebo značku na výběr)
- MIX KOŘENÍ PUMPKIN PUMPKIN "dýňová koření"
- 2 polévkové lžíce skořicového prášku
- 1 polévková lžíce zázvorového prášku
- 1 polévková lžíce muškátového oříšku
- 1/2 lžíce prášku černého pepře
PŘÍPRAVA
Dýně musíme pečit rozbitím na kousky a vložením do trouby při asi 200 ° C po dobu asi 15–20 minut.
Tato směs koření, typická ve Spojených státech, vznikla proto, aby vytvořila recept na dobře známý „dýňový koláč“ a nyní se používá pro mnoho produktů, což mu dává zvláštní dojem.
Ve skleněné mísičce umístěte všechny ingredience a porazte po dobu 1 minuty, abyste získali homogenní směs. Předehřejte troubu na 180 ° C.
Používám stejný pekáč, vložíme pekařský papír a namažeme ho kokosovým olejem (nebo cokoli máme). Před pečením můžete posypat několika celými ovesnými vločkami, aby bylo dosaženo dotyku, který vidíte na fotografii. Pečte asi 25 minut při 180 ° C a ujistěte se, že nehoří.
A nechte to odpočinout a ochladit. Rozdělíme ji na jednotlivé porce, zabalíme do hliníkové fólie a ponecháme ji na další 4 dny.
