Důvody, proč se lidé rozhodnou vyřadit mléčné výrobky ze svého jídelníčku, jsou stejně rozmanité jako množství mléčných náhražek, které lze na trhu nalézt. Ale co naše tělo skutečně získá nebo ztratí, když opustíme mléčné výrobky? V tomto článku vám řekneme co mléko (nebo jeho absence) opravdu dělá s naším tělem a co můžete očekávat, pokud ho vyřadíte ze svého jídelníčku. Konečné rozhodnutí je vždy osobní ... Nebo váš lékař.
4 důvody, proč byste měli zvážit vyřazení mléčných výrobků z vaší stravy
Snižuje riziko rakoviny
Tým švédských vědců zjistil, že pití více než jedné sklenice mléka denně může zdvojnásobit riziko rakoviny vaječníků, zatímco studie z Harvardu zjistila, že muži, kteří konzumovali více než dvě denní porce mléčných výrobků měly o 34% větší riziko vzniku prostaty rakovina než ti, kteří konzumovali méně nebo žádné množství mléčných výrobků. Na vině jsou opět hormony v mléce, protože mléčné výrobky zvyšují množství inzulínu ve vaší krvi, což by mohlo stimulovat růst rakovinotvorných buněk.
Zhubnete
Historicky se hovořilo o výhodách konzumace mléčných výrobků kvůli vysokému obsahu vápníku a na vlastnosti odstředěného mléka se také poukazovalo jako na spojence při dietách na hubnutí. To bylo způsobeno skutečností, že jelikož mléko je bílkovina a sytící potravina, teoreticky pomohlo nesnídat mezi jídly a podporovalo hubnutí. Nedávný výzkum však ukazuje pravý opak: Vyloučení mléčných výrobků a masa z vaší stravy je podle vědců nejlepší životní styl pro hubnutí. Meta studie publikovaná The American Journal of Clinical Nutrition navíc zjistila, že neexistují žádné přesvědčivé vědecké důkazy o tom, že konzumace mléčných výrobků zvyšuje hubnutí nebo dokonce pomáhá udržovat si váhu. Studie více než 12,000 XNUMX dětí ve skutečnosti zjistila, že čím více mléka spotřebují, tím větší váhu získají.
Zlepšuje pokožku
Konzumace mléka může být spouštěčem akné, takže odstranění mléčných výrobků vám může pomoci vyhnout se pupínkům . Podle výzkumu Dartmouth Medical School mléko obsahuje hormony podobné lidskému progesteronu a testosteronu, které mohou stimulovat mazové žlázy v kůži a přispívat ke vzniku pupínků. Pokud tedy přestaneme konzumovat mléčné výrobky, naše pokožka bude méně mastná a hladší, zdravější a jasnější.
Trávení je méně těžké
Asi 65 procent populace netoleruje laktózu, aniž by o tom vědělo. Tento gastrointestinální stav spočívá v tom, že tělo nemůže snadno strávit laktózu, což je druh přírodního cukru v mléčných výrobcích. Důvod: většina lidí ve skutečnosti v dospělosti přestane produkovat laktázu, enzym potřebný k trávení mléčných výrobků. Proto, pokud tento enzym nemáme a konzumujeme mléčné výrobky, náš trávicí systém nebude připraven je správně zpracovat a strávit , a budeme muset čelit bolestem břicha, pálení a silnému trávení. Pokud po jídle míváte tyto příznaky, zkuste vyloučit mléčné výrobky: možná je řešení jednodušší, než jste si mysleli.
