Možná bezmyšlenkovitě svačíte po důležitém pracovním hovoru. Nebo vás možná hádka s partnerem nechá bez chuti k jídlu. Ačkoli jsou tyto stravovací návyky v různých extrémech, oba jsou normální reakcí na stres a úzkost.
Podle jednoho průzkumu 27 % dospělých uvádí, že jedí v reakci na stres, zatímco 30 % uvádí, že vynechávají jídlo ze stejné příčiny. Přejídání i podjídání jsou běžné způsoby, jak se vyrovnat s určitými pocity, včetně stresu, úzkosti a pocitu přetížení.
Nedostatek jídla je spojen s akutním stresem
Nedostatek jídla bývá nejčastější reakcí na akutní stresor, jako je první den ve škole nebo uvíznutí v dopravě.
Když je tělo ve stresu, aktivuje se boj nebo odezva letu . Pokud k tomu dojde, musíme se připravit na „boj“ a odvedeme tělesné zdroje od věcí, které v tu chvíli nepotřebujeme, jako je trávení. Stres nebo úzkost je navíc často doprovázena fyzickými příznaky jako např nevolnost, křeče, bolesti břicha a průjem , z nichž každý nám může bránit v normálním jídle.
Stres je normální a občasný dopad na stravovací návyky nám neuškodí. Ale když člověk tráví příliš mnoho času tím, že jí příliš málo, může se jeho činnost střev zpomalit. To má za následek opožděné vyprazdňování žaludku, tedy méně chodit na záchod. A to znamená, že potrava se ze žaludku přes celé tenké a tlusté střevo pohybuje mnohem pomaleji. To ve skutečnosti vytváří časnou sytost nebo ranou plnost, když jdete jíst. Časem by mohl být výsledek podvýživa , což jen prohlubuje úzkost.
Dlouhodobý stres může znamenat přejídání
Přejídání může být častější v reakci na chronický stres, jako je boj v práci, vystavení traumatu v násilné čtvrti nebo emocionálně zneužívající vztah.
Když zažíváme chronický stres, Kortizol (tělesný stresový hormon) se v těle často uvolňuje, což může podporovat touhu po jídle a větší chuť k jídlu. Když lidé zažívají chronický stres, mohou hledat útěchu v lahodném jídle. To uvolňuje dopamin a cítí se dobře. Je to jako pocit útěku. Stravování může se také cítit jako odbytiště nebo odvedení pozornosti od zvládání stresu, kterému čelíte.
Neustálé přejídání má také účinky, které přesahují zjevné fyzické důsledky přibývání na váze, vysokého krevního tlaku a cukrovky. Přibývání na váze je spojeno s pocity smutek a deprese .
