Mnohokrát víme, že to ovlivní naši stravu. Když jdeme na jídlo s přáteli a cítíme se jako lahodný dezert; na oslavách, večírek nebo narozeninách s odpovídajícím dortem; Při setkání s rodinnými příslušníky… Neměli bychom však podceňovat adaptace tradičních jídel FIT. Dnes vám přinášíme chutné křupavá vanilka a borůvkový koláč.
Kuchyně je ideálním místem pro inovace a nechat plynout nová stvoření. Vždy hájíme, že strava neznamená vždy jíst to samé a přestat si užívat jídlo. Vyvážená a zdravá strava zahrnuje inteligentním výběrem toho, co je v naší kuchyni. Součástí je i vyzkoušení nových receptů, přizpůsobení určitých pokrmů a odvážnost experimentovat. Tento křupavý koláč je také součástí správné stravy. Ty tomu nevěříš?
Křupavý vanilkový koláč ... s borůvkami?
Borůvky jsou jednou z nejzdravějších potravin s největším obsahem vitamínů a antioxidantů. Není divu, že se to považuje za pravdivé superfood . Kromě toho, že jsou chutné a velmi univerzální a snadno začlenit do stravy, má skvělé výhody pro naše zdraví.
Toto ovoce pomáhá zmírňovat nemoci a navíc má schopnost omlaďte nás , uvnitř a venku. Je vhodný pro všechny druhy stravy a pokud jste to nezkusili, nevíme, na co čekáte.
Borůvky mají protizánětlivé vlastnosti a jsou uvedeny skvěle protirakovinová síla . Navíc je mocný antioxidant chrání buňky a bojuje proti předčasnému stárnutí.
Křupavý vanilkový koláč s borůvkami, krok za krokem ...
Jako vždy vám připomínáme, že pokud potřebujete některé z požadovaných složek, na adrese Nutrimarket najdete některé z nich.
In Nutrimarket můžeš najít …
Složení
- PRO ZÁKLADNÍ
- 100g ovesné vločky
- 2 lžíce celých ovesných vloček
- 50g mandlové mouky (mleté mandle)
- 1 celé vejce + 2 vaječné bílky
- Sladidlo nebo stevia podle chuti
- Skořice podle chuti
- PRO PLNĚNÍ
- 300 ml sójového mléka
- 200 ml vody (necháme půl sklenice smíchat želatinový prášek)
- 1 sáček královské želatiny nebo 6 listů neutrální želatiny
- 240 ml 0% hladkého sýra nebo 0% jogurtu
- 2 kopečky vanilkového proteinu (selhání vanilkové chuti)
- Sladidlo nebo stevia podle chuti
- Borůvky (mohou být čerstvé, konzervované nebo zmrazené)
PŘÍPRAVA
Smícháme všechny ingredience v misce a přeneseme je do pekáče. Pro větší snadnost při vyjímání se doporučuje silikonový. Pokud základní těsto není úplně mokré, přidejte trochu víc bílků, dokud těsto nezachytí rukama.
Rozložili jsme ji do formy rovnoměrně rukama a vložili jsme ji do trouby na asi 15 minut při 200 ° C.
V hrnci nalijte všechny ingredience na mírné teplo, kromě sklenice vody s želatinou a borůvkami. U některých šlehačů na bití vaječných bílků jsme to tvrdě porazili, aby byla celá směs homogenní.
Aniž by to začalo vařit, přidejte sklenici vody s želatinou a porazit dokonce silnější! Cvičení předloktí !!
Jakmile přidáme želatinu a pokračujeme v bití, vypneme teplo. Necháme to trochu vychladnout, když vyjmeme náš cookie z trouby.
Vylijte náplň, která bude tekutá, na cookie a nechte vychladnout. Za půl hodiny jsme to dali do lednice. Nechal jsem to přes noc, i když asi 3 hodiny bude stačit.
