Sušené ovoce je nezbytnou potravinou každé zdravé a vyvážené stravy. Odborníci doporučují, aby byly konzumovány v přírodní verzi, bez přidaných cukrů nebo soli, ale někdy to může být nudné. Abyste se dostali z této monotónnosti jídla, ukážeme vám, jak udělat pár sendvičů s čokoládovou polevou.
Vyberte si ořechy, které vám nejvíce chutnají
Výhodou tohoto receptu je, že máte úplnou svobodu ve výběru surovin, které máte nejraději. Vybrali jsme mandle, lískové a vlašské ořechy, ale můžete přidat kešu, pistácie nebo dýňová semínka. Budete mít halucinace s výsledkem tak křupavým, že se dostaneme s těmito přísadami.
Pro milovníky čokolády doporučuji přidat polevu z tmavé čokolády. Už víte, že čokoláda vždy vylepšuje jakýkoli recept, proto si pořiďte ten, který má vysoké procento kakaa.
Jsem si jistý, že tyto ořechové svačiny se stanou vaší novou oblíbenou svačinou. Zcela zdravé, ideální k svačině nebo k dobití po intenzivním tréninku.
Složení
- 250 gramů přírodního sušeného ovoce (mandle, lískové a vlašské ořechy)
- 4 vejce ve výběhu
- 12 sušených švestek, nakrájených, vypeckovaných
- Zest 1 oranžová
- 3 unce hořké čokolády 85% kakaa
- Čajová lžička skořice
- 1/2 čajové lžičky zázvoru
- 1 / 2 čajová lžička muškátového oříšku
PŘÍPRAVA
Pomocí kuchyňského robotu nebo mixéru nasekáme ořechy společně se sušenými švestkami, kůrou a kořením.
4 vejce rozšleháme a přidáme k předchozí směsi. Dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
Směs nalijte do nepříliš úzké formy a vložte do trouby vyhřáté na 175 ° C. Nechte vařit asi 30-35 minut.
Abyste se ujistili, že je dokonale uvařená, vyzkoušejte tyčinku.
Necháme vychladnout a nakrájíme na malé čtverečky. Rozpusťte čokoládu (můžete to udělat v lázni, s trochou mléka nebo s vodou). Každý malý kousek pokryjte trochou čokolády a voilá!
