Věděli jste, že Světová zdravotnická organizace doporučuje konzumovat velké množství omega-3 ? S ním se předchází kardiovaskulárním chorobám, zánětlivým onemocněním, kožním a / nebo plicním onemocněním. Je přítomen zejména v tučných rybách, ale také v jiných takové superpotraviny as chia .
Co je chia?
Chia, také známá jako Hispánský mudrc, je potravina latinskoamerického původu. V posledních letech se ve Španělsku stalo módou jíst chia a začlenit toto jídlo do tradičních receptů zdravé jídlo .
Chia vlastnosti
Výzkum vlastností chia odhalil toto jídlo jako jeden z nejkompletnějších a nejlehčích začlenit do týdenního menu.
Tedy toto superpotravina je bez lepku , a na oplátku zahrnuje vysoké dávky omega 3, antioxidantů a vlákniny a také vápníku (poskytuje více než průmyslové mléko), železo, bílkoviny a draslík.
A nejlepší na tom je, že jsou velmi chutné na patře. Když se vezmou, zejména syrové, a žvýkají, uvolňují své vůně připomínající ořech.
Kontraindikace
Navzdory skutečnosti, že se jedná o potravinu s mnoha prospěšnými vlastnostmi pro tělo, pokud je zneužívána nebo kombinována s některými léčbami a chorobami, může být škodlivá pro naše zdraví. To jsou hlavní opatření Abyste si toto jídlo užili, musíte si vzít:
- Nekonzumujte více než 30 gramů denně.
- Pokud jste na protidrogové léčbě, zeptejte se svého lékaře, zda složky mohou v kombinaci s chia způsobit nežádoucí účinky.
- Pokud jste diabetik a chcete jej zařadit do svého jídelníčku, budete muset hladinu glukózy v krvi kontrolovat podrobněji.
Výhody zařazení chia do vaší stravy
Výhody při snídani
Odborníci na výživu doporučují, že pokud jste nikdy předtím neměli chia, postupně přidávat jídlo. Jedním z nejběžnějších způsobů je přidat ji ke snídani jako náhradu zpracovaných potravin.
Tělo si tak zvykne na toto nové jídlo, které mu poskytne a přirozený regulátor trávicího systému. Díky tomu je zabráněno zácpě a je upřednostňováno hubnutí a hubnutí.
Díky svým vlastnostem působí také jako ochránce obrany těla.
V případech: artritida nebo artritida, působí jako přírodní lék proti bolesti, a je aktivátorem kardiopulmonálního zdraví. Nakonec zahrnutí tohoto jídla do stravy, při snídani a v kontrolované dávce do jakéhokoli jídla snižuje hladinu cukru v krvi.
Další výhody pro vaše zdraví
Vlastnosti této superpotraviny se však neomezují pouze na toto.
- Během těhotenství , nebo pokud trpíte úzkost k jídlu, má a sytící efekt, takže pomáhá vyhnout se snackům a chutím. Je to kvůli vláknu, které obsahuje a které se uvolňuje, kdykoli je přijato do mléka, obilovin nebo zdravých koktejlů.
- To je zvláště doporučeno pro sportovce a starší lidi s aktivním životem.
- Oni pomáhají udržujte pokožku hydratovanou.
- To má čistící a antioxidační vlastnosti pro tělo. Po požití pomáhají našemu tělu eliminovat tekutiny a toxiny, které jsou pro tělo škodlivé.
- Posilují obranyschopnost těla v boji a prevenci alergií nebo nachlazení.
Jak užívat chia semínka
Jak vzít chia semínka a přidat je do svého jídelníčku? Zde je několik návrhů receptů na chia od odborníků na výživu.
Žvýkejte semena
V případě chia semínek jej můžete konzumovat, jako by to byla obilovina, a žvýkat je. Tímto způsobem uvolňuje svou stimulující oříškovou chuť. Buďte opatrní, protože když jsou mokrá, semena bobtnají.
Namočte a pijte
Jste jedním z těch, kteří pijí čaj nebo infuze? Můžeš namočte semínka a snězte je, jako by to byly luštěniny.
Například v smoothies . Tímto způsobem, kromě získání extra chuti pro svačinu, poskytuje energie pro zbytek těla.
V každém případě je musíte nechat pořádně zvlhnout a nabobtnat.
Chia čaj
Když máme chia ve formě listů, ať už čerstvých nebo sušených, obvykle se používají jako čaj nebo nálev. V této kombinaci má a relaxaci , téměř terapeutický účinek.
Od starověku existují záznamy o použití chia jako prvku pro úlevu od horečnatých procesů, bolesti, respiračních problémů nebo vředů v ústech.
Pokud je vám chuť zvláštní, můžete chia nálev osladit přírodním medem nebo stévií.
Přírodní chléb
Existují desítky druhů chleba. Chia lze také konzumovat jako přísadu do přírodního chia chleba. Zde budeme velmi opatrní s množstvím: pamatujte, že doporučení odborníka na výživu omezuje denní příjem na 30 gramů.
Toto je však „nejméně zdravý“ způsob, jak jíst chia, protože je těžší, protože není vařená ani hydratovaná.
Zařazujete superpotraviny do své běžné stravy? Jak si odborníci na výživu pamatují, důležité je rozšířit naši stravu, aby byla pestřejší a zdravější.
