V současné době existují stovky diet a metod, jak zhubnout, a dnes je na čase vědět vše o Atkinsově dietě, zvláštním způsobu hubnutí, který však může ohrozit naše zdraví, zvláště pokud již máme křehký základ resp. jsou například náchylní k vysokému cholesterolu. Budeme vědět, co je dobré a co špatné na této dietě, jak zhubnout
Hubnutí ze zdravotních důvodů nebo pro zlepšení image je vždy fajn, ale pozor na zázračné diety, které slibují výsledky za pár týdnů. Můžeme trpět zdravotními problémy, jako je nedostatek živin, které se projeví anémií, nebo v případě Atkinsovy diety můžeme trpět komplikacemi jater, ledvin nebo ischemickou chorobou srdeční.
Nejlepší je mít vždy pestrou a vyváženou stravu, kde místo masa převažuje zelenina, ovoce, semínka a luštěniny. I tak budeme vědět vše o Atkinsově dietě, abychom zjistili, zda ji lze přizpůsobit každému člověku nebo ne.
Co je to
Atkinsova dieta je způsob, jak zhubnout velmi podobné keto dietě , tedy strava velmi bohatá na bílkoviny a tuky a velmi chudá na sacharidy. To donutí tělo brát energii z tuku, který jsme v těle nashromáždili, místo aby ji odebíralo ze sacharidů, které přicházejí s jídlem. Tato dieta se objevila v 70. letech a stále je jednou z oblíbených v oblasti Hollywoodu, jak rychle zhubnout.
Dieta je rozdělena do 4 fází a podle těch, kteří plán vymysleli, lze tuto dietu držet v průběhu času nebo do dosažení cíle. Diety musí být dočasné, aby se zabránilo odrazovému efektu, ale navíc dlouhé období bez konzumace sacharidů může mít vážné následky a horší jsou následky konzumace tolika bílkovin a tolika tuků.
Tato dieta by měla být spojena s tabulkou cvičení ke spálení těchto kalorií, i když pokud zkombinujeme obojí, výsledky hubnutí by byly výrazné a tělo by se mohlo cítit oslabené nedostatkem základních živin.
Zatím a teoreticky na této dietě není nic špatného, to špatné přichází, když je dieta založena na potravinách s vysokým obsahem tuku, bílkovin a nízkým obsahem zeleniny, luštěnin, obilí, semínek, což jsou důležité sacharidy. Na konci textu se lépe zaměříme na nedostatky.
povolená jídla
Atkinsova dieta je rozdělena do 4 fází a má mnoho zakázaných potravin. Například ovoce, zejména bohaté na sacharidy, nemůžete jíst obiloviny, luštěniny nebo potraviny bohaté na škrob, rostlinné oleje kromě olivového oleje, ani sladkosti a slazená jídla (včetně slazených nápojů).
- První fáze je zasvěcení a odborník označí řadu potravin, které musíme jíst ano nebo ano a jsou bohaté na tuky a bílkoviny. V této fázi začíná omezení sacharidů pod 20 gramů denně. Tato fáze musí probíhat minimálně 2 týdny.
- Ve fázi 2 , do jídelníčku se postupně přidávají nové potraviny a odečítá se 5 gramů sacharidů. Zde musíme také zůstat alespoň 2 týdny.
- Ve fázi 3 jsme téměř v údržbě a zde přidáváme hydráty podle pokroku, který máme. Touto dobou bychom měli dosáhnout našeho cíle v hubnutí.
- Fáze 4 je poslední a zde začíná údržba. Přidává se množství sacharidů, které nám pomáhají udržet si ideální váhu. V této fázi můžeme pokračovat po zbytek života.
Mezi povolené potraviny patří všechny druhy masa; ryby a měkkýši; stejně jako zpracované maso, to znamená klobásy, klobásy, klobásy, černý pudink atd.; vejce a některé mléčné výrobky (tučné sýry, plnotučná mléka, smetany a plnotučné jogurty); Máslo; olivový olej, kokosový olej a další rostlinné oleje s vysokým obsahem tuku; omáčky všeho druhu (nízkosacharidové) a majonézy; aromatické bylinky a koření; ocet, kromě balzamikových a ochucených pro vysoký obsah cukru.
Ano, zeleninu můžeme jíst, ale velmi sporadicky a ve velmi malém množství. Mezi vhodnou zeleninu patří: brokolice, květák, chřest, rukola, hlávkový salát, špenát, rajčata, olivy, avokádo atd.
Je to zdravé?
Teoreticky by to tak mělo být, jinak by to úřady zakázaly, jediné, co není zdravé, je dělat to, když naše tělo začne špatně reagovat nebo nejsme schopni čelit té náloži tuku. V další části uvidíme nevýhody.
Nejvhodnější věc, místo abychom otočili náš metabolismus a uvedli tělo do stavu ketóza , je vytvořit si správné životní návyky, jako je zdravá, pestrá a vyvážená strava bohatá na zeleninu, ovoce, semínka, luštěniny, obiloviny atd., samozřejmě kromě sportování, nekouření a pití alkoholu, omezení spotřeby červené maso atd.
Nedoporučujeme dodržovat Atkinsovu dietu, pokud nejsme bez problémů, jako je vysoký krevní tlak, cholesterol nebo vysoké triglyceridy, nemáme sportovní rutinu, mluvili jsme s výživovým poradcem a bez úspěchu jsme vyzkoušeli jiné zdravé možnosti. Nedostatek motivace je obvykle hlavním důvodem, proč mnozí skončí u tohoto typu stravy. No, podívejme se na negativní stránku.
nevýhody
Výhody: zhubnout za měsíc. Nevýhody: závratě, únava, podvýživa, zácpa, vysoký cholesterol…
Vidíme, že to špatné převažuje nad dobrým, a je to tím, že tato vysoce doporučovaná dieta není, tím méně pro děti do 16 let, těhotné ženy, hypertoniky, kardiaky a tak dále. Je to dáno tím, že velmi důležitá skupina potravin jako ovoce, zelenina a luštěniny nebo obiloviny je téměř stoprocentně potlačena. Zde se získávají důležité vitamíny jako A, skupina B, C, D, E nebo K a také klíčové minerály jako sodík, draslík, železo, hořčík, mangan, zinek, fosfor a měď.
Je pravda, že mořské plody a maso tyto vitamíny a minerály obsahují, ale pokud budeme svou stravu zakládat na tak málo pestré stravě, která je tak nabitá tuky, může to vést k vysokému cholesterolu, kardiovaskulární problémy mrtvice, zvýšený výskyt rakoviny, ztráta svalové hmoty, slabost, únava, zácpa, zadržování tekutin, nedostatek výživy atd.
