Nudle jsou jedním z těch jednoduchých uklidňujících pokrmů, které nejvíce chutnají. Proto jsme o nich příležitostně všichni slyšeli. Jsou to malé kousky bohaté na uhlohydráty, které slouží jako prostředek pro omáčku a sýr. Můžete je získat ve formě fettuccini, linguine, špaget, crostini a mnoha dalších.
Ale slyšeli jste o Zoodles ? Slovo pochází ze směsi italštiny a angličtiny, což znamená cuketové nudle nebo zeleninové špagety . Je to skvělá alternativa pro ty, kteří nemohou konzumovat lepek, a k jejich přípravě nepotřebujete speciální kuchyňské náčiní, protože si je můžete připravit sami jemným nakrájením cukety, mrkve nebo zeleniny, které dáváte přednost.
Poznejte těchto 7 jednoduchých receptů, abyste si na nich mohli začít pochutnávat.
7 receptů se zeleninovými špagetami
1. Cuketové špagety s pistáciemi, pestem a kapustou a třešněmi
Toto jednoduché jídlo přináší různé příchutě, které můžete mít v každém ročním období. K tomu budete potřebovat:
- Třešně
- Kapusta.
- Cuketa.
- Pistácie
Pokud třešně nejsou v sezóně, doporučuje se místo čerstvého ovoce použít třešně sušené. Pesto kale lze vyrobit pohodlně z domova.
2. Cuketové špagety s thajskými arašídy
Místo toho, abyste se obrátili na připravené jídlo, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. Bude to jídlo s nejlepší thajskou chutí. K tomu přidejte své cuketové špagety:
- Arašídové máslo.
- Cachew kaštany.
- Čerstvá bazalka
- Máta a koriandr
Toto jídlo je velmi dobré, ale pokud máte rádi skvělou chuť s více bílkovinami, můžete přidat nějaké kuře nebo tofu.
3. Cuketové špagety carbonara
Toto je kompletní recept, který ze svých ingrediencí vytváří úžasnou karbonaru. Pokud navíc přidáte cuketu, je to perfektní alternativa pro klasiku dřevěné těstoviny . Chcete-li to provést, vyberte tyto přísady:
- Cuketové špagety (nezapomeňte je vytvořit, jak jsme již dříve naznačili).
- Kuřecí klobása nebo krůtí slanina místo slaniny.
- Olej.
- Sůl.
4. Cuketové špagety s pestem
Tento recept může být nejjednodušším jídlem, jaké jste kdy připravili. I když to používá domácí pesto omáčka , jeho chuť je velmi zvláštní ve srovnání s odrůdami, které obvykle kupujete v obchodech. Pokud chcete, můžete to doplnit cherry rajčaty a sýrem. Tato příprava bude trvat méně než 5 minut. K tomu budete potřebovat:
- Cuketové špagety.
- Pesto omáčka.
- Cherry rajčata.
- Parmezán.
- Štipka soli a pepře
5. Polévka s cuketovými nudlemi, zázvorem a vejci
Toto jídlo je velmi vhodné v zimě. Skládá se z varné desky s cuketové nudle . Je to snadné, levné a dokonalé. Tento asijský twist s nudlovou polévkou vám dá pocit, že jste zdravější. K tomu budete potřebovat:
- Cuketové nudle nebo špagety.
- Vejce.
- Zázvor.
- Sůl podle chuti.
6. Cuketové špagety s čočkou v omáčce marinara
Toto je snadná a zdravá volba. Čočka je vynikající domácí alternativou, která nabízí více bílkovin a vlákniny. K tomu budete potřebovat:
- Bylinky podle chuti.
- Čočka.
- Nasekané rajčata.
- Česnek.
- Velké množství zeleninových špaget.
7. Cuketové špagety s avokádem, bazalkou, chilli papričkami, krevetami a kukuřicí
Skládá se z a zdravý deska s dobrým zdrojem chudé bílkoviny . Toto jídlo je snadná volba na oběd nebo večeři. Ačkoli avokádo a kukuřice jsou nejlepší v letních měsících, je snadné upravit příchutě kdykoli během roku; Za tímto účelem můžete nahradit avokádo a kukuřici sušenými rajčaty. Pamatujte, že budete potřebovat:
- Cuketové špagety.
- Avokádo
- Kukuřice.
- Bazalka.
- Krevety.
- Chilli.
Odkaz
- Fuller, T. 9 důvodů, proč byste se měli seznámit s Zoodles, Stat. For Greatist [Revidováno v červnu 2016]
